Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Egyéb ételek

Avatar
Írta: Mentett
Hamburger házilag
Hamburger házilag

Az élesztőt a cukorral felfuttatom.A többi hozzávalókat tálba rakom a felfuttatót élesztővel lágyabb tésztát dagasztunk.Letakarva meleg helyen kelesztjük.Vagy csinálhatjuk kenyér...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Hamburger zsemle
Hamburger zsemle

1. Tegyük a keverőedénybe a hozzávalókat a liszt és a só kivételével és keverjük 2 p/37°C/2-es fokozaton, majd további 4 mp/4-es fokozaton. 2. Adjuk hozzá a lisztet és a sót...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Hamburger zsemle
Hamburger zsemle

Az élesztőt felfuttatjuk. Addig a többi hozzávalót előkészítjük egy nagy tálba. Ha kész az élesztő bele borítjuk és összegyúrjuk. A tésztát kb 50 percig kelesztjük, utána 9 kis cip...

Elkészítési idő: 2,5 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar Hamburger ♥ húspogácsa formázása
Hamburger ♥ húspogácsa formázása

A darált húst összedolgozzuk az ízesítőkkel, alaposan átgyúrjuk. 1 kg húsból nagyjából 15 darab húspogácsa lesz, a húst elosztjuk ennyi részre. Ecsettel vékonyan beolajozzuk a ki...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Hamis  túrótorta ( paleo)
Hamis túrótorta ( paleo)

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Nikoletta
Hamis amerikai palacsinta
Hamis amerikai palacsinta

A hozzávalókat összekeverjük, majd egy serpenyőben kevés zsíradékot felforrósítunk, belekanalazzuk a túrós masszából (1 evőkanál egy túrós puffancs) és közepes lángon mindkét oldal...

Elkészítési idő: Kb.fél óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kata
Hamis fasírt
Hamis fasírt

A burgonyát héjában, sós vízben megfőzzük. A párizsit a hagymával és fokhagymával ledaráljuk, és az összetört burgonya közé keverjük.Beleütünk 2 tojást, ízlés szerint sóval és bors...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Hamis hurka
Hamis hurka

A rizst előírás szerint megfőzzük, hozzáadjuk a kenőmájast és a fűszereket, olajosott tepsibe öntjük megsütjük. Nagyon finom tényleg hurka ízű.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Hasaalja szalonna grillezve
Hasaalja szalonna grillezve

A hasaalja szalonnát kuktába teszem, felöntöm vízzel és a fűszerekkel együtt puhára párolom. Majd kiveszem a kuktából és sütőedénybe teszem és meggrillezem. (Gázsütő grillező rész...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Hasaalja szalonnából házi pörc sütése
Hasaalja szalonnából házi pörc sütése

Kuktában előfőzöm a hasaalja szalonnát (megabálom) a fenti hozzávalókkal, miután megfőtt nagyobb darabokra vágom, bevagdosom tetejét, forró zsírban megsütöm, piros, ropogósra.

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Hasznos információ a konyhában
Hasznos információ a konyhában

Gondolom ti is szembesültök recepteknél idegen mértékegységekkel. Ilyenkor engem mindig a frász kerülget,hogy akkor mennyi az annyi? Egy kis segítség az útvesztőben.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Hátfájásra
Hátfájásra

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Házi banana split
Házi banana split

Félbevágjuk a banánt, tányérra helyezzük vagy kehelybe. Melléteszünk pár gombóc fagyit. Tejszínhabot nyomunk rá, csokival leöntjük, és megszórjuk cukorral.

Elkészítési idő: 5 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Házi csirkemell sonka
Házi csirkemell sonka

• A csirkemellet összekockázzuk, egy magasabb falú tálba rakjuk és hozzáadjuk a kívánt fűszereket. Sót és borsot mindenképpen érdemes beletenni, de ízlés szerint paprikával, zöld f...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Házi csirkemellsonka
Házi csirkemellsonka

A csirkemellet összekockázzuk, egy magasabb falú tálba rakjuk és hozzáadjuk a kívánt fűszereket. Sót és borst mindenképpen érdemes beletenni, de ízlés szerint paprikával, zöld fűsz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Házi ételízesítő
Házi ételízesítő

A hozzávalókat meghámozzuk (paradicsomot nem kell), robotgéppel adagonként összevágjuk, vagy húsdarálón ledaráljuk. Egy nagy tálban 1 kg sóval (ha lehet akkor himalája só)jól elkev...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Házi ételízesítő
Házi ételízesítő

Az egészet megtisztítjuk, robotgéppel összeaprítjuk, és teljesen kiszárítjuk. Ha napon szárítanád, akkor terítsd ki egy tiszta ruhára, 2 nap alatt kész, ha a nap hibádzik, akko...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Házi ételízesítő -szárított
Házi ételízesítő -szárított

A zöldségeket mind megtisztítottam, megmostam. Szeletelővel vékony szeletekre vágtam (gyalu is megteszi). A leveleket alaposan megmostam, leitattam róluk a nevességet majd mindent...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Jusztina
Házi fehér kenyér
Házi fehér kenyér

Egy nagy tálba beletesszük a lisztet, a sót, a cukrot. Ezeket kézzel kicsit átkeverjük. Az élesztőt egy pohárban kevés, a langyosnál picit melegebb vízben elkeverjük, hogy feloldód...

Elkészítési idő: 270 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Házi felvágott
Házi felvágott

A minden hártyától megtisztított csirkemell filét aprítógépben (vagy kis lyukú húsdarálón) pépesre őrlünk, hozzáadjuk a fűszereket és jól átdolgozzuk, majd egy kevés olvasztott kók...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Házi fogkrém
Házi fogkrém

Ha nem szereted az ilyen macerás dolgokat, akkor a szódabikarbónát és a tojáshéjport 1:1 arányban használhatod fogporként. A nedves fogkefét kell belemártani a porba, ezután lehet...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Házi fondant
Házi fondant

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Írta: Zsuzsa
Házi gyros
Házi gyros

A húst megmossuk, és vékony csíkokra vágjuk, a fűszerkeveréket ráöntjük, és jól összekeverjük, ha van, időnk kicsit állni hagyjuk. 1-2 kanál olajon megsütjük a húst. A burgonyát...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Házi hamburger
Házi hamburger

A darált húst egy tálba tesszük, megsózzuk, borsot szórunk bele, hozzáadjuk a nagyon apró kockákra vágott hagymát, a mustárt, a tojást, a ketchupot, és a sajtot. A masszát összegy...

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: zsuzsi0629
Házi joghurt, túró készítése
Házi joghurt, túró készítése

A tejet felforraljuk, lehűtjük 40-50 fokra ( még meleg legyen, ne langyos) beleöntjük egy befőttes üvegbe, üvegekbe, belerakjuk a joghurtot , kefirt elkeverjük.Melegen tartjuk leg...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Házi karamell egyszerűen,gyorsan
Házi karamell egyszerűen,gyorsan

Egy nagyobb serpenyőben keverjük össze a vizet a cukorral, amíg teljesen fel nem oldódik a cukor. Miután kissé barnássá színeződött, adjuk hozzá a vajat és kavargassuk addig, amíg...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Házi kenőmájas
Házi kenőmájas

Ledaráltam a májat, ezután a húst, a fokhagymát, a vöröshagymát is és jól összekevertem, megszórtam majoránnával, őrölt köménnyel, majd hozzáadtam a szalonnát, majd megsóztam, és ú...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Házi kenyér
Házi kenyér

Hagyományos sütőben is elkészíthető. A tésztát összekeverjük, zsiradékkal kikent formába tesszük, megkelesztjük, 180oC-on készre sütjük.

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Jucus
Házi kenyér magvakkal és aszalt gyümölcsökkel
Házi kenyér magvakkal és aszalt gyümölcsökkel

Keverjük össze az összetevőket, a lisztet, az olajat, sót és a cukrot. A langyos vízbe morzsoljuk bele az élesztőt és adagoljuk lassan a tésztához és dagasszuk össze. Hagyjuk a tés...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Házi kenyér recept sütőben
Házi kenyér recept sütőben

A hozzávalókat betöltjük a gépbe. 30 percig dagasztjuk, majd 1 órán keresztül meleg helyen kelesztjük, utána átgyúrjuk, cipóra formázzuk, majd bevagdossuk, olivaolajjal megkenjük,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk