Savanyúságok
-az almapaprikákat megmossuk,lecsepegtetjük -a szárukból annyit levágunk,hogy csak 1 cm maradjon majd üvegekbe rakjuk -ecetet forralunk két és félszer annyi vizzel mint az ecet,...
Elkészítési idő: 45 Nehézség: Könnyű
káposztát -uborkát -zöld paradicsomot legyaluljuk -a paprikát csíkokra vágjuk -egy nagy edénybe tesszük -rászorjuk a cukrot,+ sót + borként -rálocsoljuk az ecetet és kézzel jól...
Elkészítési idő: 120 Nehézség: Közepes
-a cukkiniket megmossuk,leszáritgatjuk a végüket levágjuk és a törzsüket kissé ferdén,ujjnyi vastagon felszeleteljük -a fokhagymát megtisztitjuk,ahogyan az újhagymát is,és a cukki...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
-A céklát megmossuk, megtisztítjuk majd félkeményre főzzük. - Amíg fő, a hozzávalókból elkészítjük az ecetes levet úgy, hogy a hozzávalókat elkeverjük egymással. -A főtt céklák...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Könnyű
mindent feldarabolunk és egy nagyobb fazékba föni tesszük -hozzáadjuk a füszereket ,összekeverjük -kb 1 órát fözzük -ezután a babérleveleket kivesszük -az egészet összetúrmixol...
Elkészítési idő: 100 Nehézség: Közepes
Hidegen összekeverjük a hozzávalókat a zöldségeken kivételével, addig amíg a só és a cukor el nem olvad. - Beletesszük az uborkát, paprikát ( akár káposztával töltöttet is), fokha...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Közepes
A paradicsompaprikákat megmossuk,kicsumázzuk.A karfiolt rózsáira szedjük és megmossuk.A vizet felforraljuk a sóval,cukorral,ecettel és a fűszerekkel.Mikor a víz forr,rendre beletes...
Elkészítési idő: 50 Nehézség: Közepes
-A káposztát vékonyan csikozzuk fel,a megmosott karfiolt szedjük kis rózsákra. -Tegyük őket egy nagyméretű vagy több kisebb befőttesüvegbe ,tegyük közé a babérleveleket,a tisztito...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
megmossuk -kicsumázzuk -vastagabban szeleteljük -egy nagyobb edénybe tesszük NEM KELL BELE VÍZ -ami levet enged azzal töltjük fel -összekeverjük az ecetet + só + cukor + natri...
Elkészítési idő: 1óra Nehézség: Könnyű
Livi Nagyi ( Anyu )
család receptkönyve
https://csaladireceptkonyv.hu/livi-nagyi
a tojásokat ketté választjuk -a sárgáját kikavarjuk habosra a cukorral+ vajjal -hozzáadjuk a lisztet és a tejet+ citrom reszelt héját -legvégén a tojásfehérje felvert kemé...
Elkészítési idő: 1óra Nehézség: Könnyű
-a tojásokat válasszuk szét -a sárgáját miután apránként,folyamatosan kevergetés mellett hozzáadtuk az olajat,verjük habosra -a fehérjét verjük fel a cukorral,majd keverjük ö...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
a lapokhoz mindent összekeverünk és a tepsi hátán 4 lapot sütünk -KRÉM --a pudingot megfőzzük 5 dl tejben ,ha kicsit hűlt belekeverjük a cukrot és a megmaradt 1 dl meleg tejben...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
az élesztőt egy csésze tejjel pici cukorral felfutjuk -a lisztet beleszitáljuk a tálba majd a felfutott élesztőt beleöntjük + a többi tejet +sót + olajat+tojássárgáját -kidolgoz...
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: Könnyű
-az élesztőt belemorzsoljuk a lisztbe ..( .nem kell felfutattni) -mindent összekeverünk - jól kidolgozzuk NEM KELESZTJÜK -20 percre a hűtőben pihentetjük -elosztjuk 6 részre...
Elkészítési idő: 70 perc Nehézség: Könnyű
mindent összekeverünk -galuska szerü tésztát kapunk -két kanállal forró olajba szaggatjuk -a tészta magától megfordul akkor biztos átsült -az elsö adag kisütése után...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyű
a lisztet elkeverjük a sütöporral + só -egy másik tálban tojást simára keverjük porcukor+vaniliás cukor + tejföl -hozzáadjuk a sütőporos lisztet ...jól eldolgozzuk - ha k...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
a lisztet mélyebb tálba szorjuk ,közepébe egy kis mélyedést csinálok -bele szórunk kevés cukrot .szétmorzsoljuk az élesztőt és meglocsoljuk kevés langyos tejjel -megfuttat...
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: Közepes
1/2 bögre tejet melegítünk, 1 tk.cukorral + 1 tasak instant élesztővel -amig kel az élesztő a tojásokat szétválasztjuk -a fehérjét kemény habbá verjük -a sárgáját kikavarjuk a...
Elkészítési idő: 75 perc Nehézség: Könnyű
-a hagymát megpucoljuk és karikázzuk 1 cm vastagra vágjuk -ezeket további rétegekre szedjük -sózzuk , kis idöre félretesszük -egy tálban a tojást a sóval tejföllel bors...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: KönnyűTartalomjegyzék
Livi Nagyi ( Anyu ) receptes könyve
Befőttek (1. old) 7 db recept
Befőzés (1. old) 4 db recept
Bögrés sütemények (1. old) 6 db recept
Desszertek (2. old) 5 db recept
Egyéb ételek (2. old) 73 db recept
Egytálételek (4. old) 60 db recept
Előételek (5. old) 1 db recept
Főzelékek (5. old) 5 db recept
Fűszerkeverékek, gyorspácok (6. old) 1 db recept
Gombás ételek (6. old) 6 db recept
Halételek (6. old) 2 db recept
Hideg levesek (6. old) 1 db recept
Italok (6. old) 5 db recept
Kalácsok (6. old) 17 db recept
Kelt tészták (7. old) 8 db recept
Kenyerek (7. old) 3 db recept
Kevert tésztás sütemények (7. old) 6 db recept
Köretek (7. old) 5 db recept
Krémes sütik (7. old) 4 db recept
Lekvárok (7. old) 1 db recept
Marha húsból készült ételek (7. old) 1 db recept
Meleg levesek (7. old) 18 db recept
Péksütik (8. old) 5 db recept
Pizzák (8. old) 2 db recept
Saláták / Hidegtálak (8. old) 18 db recept
Savanyúságok (9. old) 9 db recept
Sertés húsból készült ételek (9. old) 65 db recept
Sós sütik (11. old) 21 db recept
Sütemények, édességek (11. old) 313 db recept
Sütés nélküli ételek (20. old) 16 db recept
Szárnyas Ételek (21. old) 60 db recept
Szendvicskrémek (22. old) 2 db recept
Tésztafélék (22. old) 5 db recept
Torták (23. old) 6 db recept
Ünnepi ételek (23. old) 4 db recept
