menu

Családireceptkönyv.hu

Sütemények, édességek

Avatar
Írta: Anikó
218. Habos fánk
218. Habos fánk

Hozzávalókat összegyúrni. Keleszteni. Vékonyra nyújtani,.tenyérnyi kockákra vágni. Töltelék:cukor, vaníliás cukor, ecet , tojásfehérje, gőz fölött keményre verni. Tölteni,négy sa...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Anikó
220. Hájas süti
220. Hájas süti

1 kg liszt, 3 tojássárgája, 3 dl tejföl (házi, saját), 1 kk.só, 3 kanál 10%-os ecet és langyos víz, -szükség szerint (kb. 3dl). Kellemes tapintású nem túl lágy tésztát dolgozunk ki...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Anikó
221. Hamis hájas
221. Hamis hájas

Este a hozzá valókat összegyúrni. Hűtőbe tenni. Reggel 2-3 mm vastagra nyújtani, 5-6 cm pogácsa formával kiszúrni,tölteni, feltekerni kifli formára v. 6 cm kockákra vágni, tölte...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Anikó
222. Hólabda, kocka
222. Hólabda, kocka

Hozzávalókat felezni, 2 db piskótát sütni,.40 x 28 cm tepsibe. 180 fok 15 perc. Ha kihűlt pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, krémmel tölteni és a külsejét is bekenni. Krém: A teje...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Anikó
223. Huszárcsók
223. Huszárcsók

A sütőt 180-200 fokra melegíteni. A margarint habosra keverni a cukorral, hozzá a citromlé és héj,tojássárga végül a liszt. /ha nem formázható még egy kis liszt/. Diónyi gombócokat...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Anikó
224. Holland kocka
224. Holland kocka

Elkészítjük a piskótát. 180 fokon. A pudingot leírás szerint elkészítjük,ha kihűlt simára keverjük a vajjal. Csokiszószhoz a cukrot,vizet felforraljuk ,bele kakaó,csoki,rum,tej,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
225. Joghurt-torta
225. Joghurt-torta

A joghurtot összekeverjük a citromlével,héjával és a cukorral. A tejszínt felverni, a két masszát összekeverni,hozzáadni a zselatint. A masszát a piskótára önteni és kirakni gy...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Anikó
226 Jóság szelet
226 Jóság szelet

tészta: 2x25x35 cm, tepsi hátoldalán sütni. 220 fok 10-12 perc. Az egyik lapot sütés előtt felkockázni. krém:meggylé,dara,cukor sűrűre főzni. A meggyet 4-be vágni és a krémhez ke...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Anikó
227. Kakaós csiga
227. Kakaós csiga

Az élesztőt kevés cukros tejben felfuttatni. Mindent összegyúrni, dagasztani, kb 45 percet kelni hagyni. Kisodorni, ujjnyi vastagra olvasztott vajjal megkenni, megszórni kakaós cuk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
228. Kavart almás /túros/
228. Kavart almás /túros/

Cukor, tojás kikeverni.Hozzá margarin,vaníliáscukor, tej, liszt,sütőpor összekeverni. A tészta felét 25 x 35 cm-es tepsibe öntjük,rátesszük a tölteléket.Ráöntjük a tészta másik fe...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Anikó
229. Muffin-kávés
229. Muffin-kávés

A liszt,dió,sütőpor,szódabikarbóna összekeverni. Tojás,cukor,olaj,tejföl,kávé,likőr összekeverni. A két keveréket egybe keverni, és elosztani a formában. 160-180 fok, 20-25 perc...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
23. Diós Szilvás Omlós Pite
23. Diós Szilvás Omlós Pite

A liszt és a zsiradék elmorzsolása 2. A többi tészta képző alapanyag hozzáadásával tészta készítése 3. A tészta hűtőszekrényben való pihentetése 30 percen át 4. A habos diótölt...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
230. Kókuszszelet /kevert/
230. Kókuszszelet /kevert/

Tojás,margarin,cukrok,kikeverni.Kakaó, tej,liszt, sütőpor összekeverni.A két keveréket összekeverni.Zsírozott, lisztezett tepsiben sütni.180 fok 15-20 perc.Széleit levágni,felkoc...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Anikó
231. Kókusztekercs  1.
231. Kókusztekercs 1.

A cukorral 1 dl tejet feltettem melegedni (nem kell forróra...épp hogy csak), 2 dl tejet a liszttel csomómentesre elkevertem, majd a langyos cukros tejjel fellazítottam.Állandóan...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Anikó
232. Kókusztekercs vagy gombóc
232. Kókusztekercs vagy gombóc

Keksz,lekvár,kávé,kakaó,rum,tej össze dolgozni. A krémet simára kikeverni. A tésztát kinyújtani és megkenni a krémmel,feltekerni.Kókuszba forgatni. Hűtőbe tenni.

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Anikó
233. Kozáksapka
233. Kozáksapka

4-4 tojásból piskótát készítünk. 30x20 cm tepsibe.160 fokon 20 percig sütjük. Ha kihűlt, 3 cm pogácsa szaggatóval kiszúrjuk. Krém:tojássárga,cukor vanília,keményítő és pici tej ha...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
235. Muffin - almás
235. Muffin - almás

A sütőt előmelegítjük 160 fokra. A vajat megolvasztani, hűlni hagyni. Hozzá cukor, fahéjat, majd habosra keverni a tojásokkal. Liszt, sütőpor a vajas masszába forgatni . Formáb...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Anikó
236. Muffin halvás, kókuszos,szezámmag-krémes
236. Muffin halvás, kókuszos,szezámmag-krémes

Az egészet összekeverni. Formába tölteni. 180 fok 30 perc.

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Anikó
237. Muffin-Rigó Jancsi
237. Muffin-Rigó Jancsi

A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjéből kemény habot verünk, hozzáadjuk a cukrot és tovább verjük, amíg fényes keményebb habot nem kapunk. Hozzáadjuk a tojássárgáját és az olajat...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
238.Őszibarack/lagzis süti/
238.Őszibarack/lagzis süti/

Tojássárga,cukor,margarin és tej kikeverni . Hozzákeverni sütőpor, 8 dkg liszt összegyúrjuk.Kissé lágy tészta / ha túl lágy kis liszt mehet hozzá/. 1 óra pihenés. Pihentetés utá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Anikó
239. Pille könnyű pogácsa
239. Pille könnyű pogácsa

Az egészet összedolgozni. Hűtőben 4-5 napig eláll. Hűtőből kivenni,kicsit átgyúrni, nyújtani,szaggatni,lekenni tojással,megszórni sajttal.200 fokon 20-25 perc sütés.

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Anikó
240. Piskóta tekercs
240. Piskóta tekercs

A tojásfehérjét habbá verni.Egyesével bele a tojássárgája,cukor kicsit tovább verni. Végül a liszt,amit lyukas fakanállal keverünk bele.Ha hólyagok vannak benne,amik kipukkadnak,jó...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Anikó
241. Rákóczi túrós korongok
241. Rákóczi túrós korongok

A vajat, p. cukrot elmorzsoljuk a liszttel, hozzáadjuk a tojás- sárgáját sima tésztává gyúrjuk. 1/2 óráig hűtőbe tesszük. Ezután 2-3 mm vastagságúra nyújtjuk és korongokat szaggatu...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Anikó
242. Rétes nyújtófás
242. Rétes nyújtófás

A tészta hozzávalóit összegyúrni, közepes állagú. Vékony téglalappá nyújtani. Kenéshez liszt,zsír habosra keverni.Vékonyan rákenni a tésztára,középről kifelé haladva. Feltekerni,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Anikó
243. Rózsa
243. Rózsa

A hozzávalókat összedolgozni. Keleszteni, duplára ,30 perc, 12 - 14 egyforma darabra osztani,gömbölyíteni, 10 perc pihi, 2- 3 mm vékonyra nyújtani. Kb. 15- 18 cm körökre nyújtani...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
244. Rumba
244. Rumba

A mazsolát 1-2 órára beáztatjuk a rumba.A vajat,a cukor felét,a tojássárgákat,a diót és a leszűrt mazsolát habosra keverjük annyi tejszínnel,hogy kenhető legyen.A piskóták felét tá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Anikó
247. Tejbegríz szelet
247. Tejbegríz szelet

Két lapot sütni, a tepsi hátulján A piskótát megsütni, tejbegrízt főzni. A krémhez, vajat cukorral habosra keverni Mikor a gríz teljesen kihűlt egybe keverni. Egy kakaós lapot...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Anikó
248. Túrós batyu
248. Túrós batyu

Töltelék hozzávalóit összekeverni. Élesztőt futtatni,hozzá a többi anyag.A tejet fokozatosan adni hozzá.Lágy tészta.Duplájára keleszteni, / kb.1 óra/. 3 mm vastagra nyújtani,10...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Anikó
249. Túros pogácsa
249. Túros pogácsa

Este összegyúrni. Éjszakára hűtőbe tenni.1 cm vékonyra nyújtani.Szaggatni,tojással lekenni.Magokkal szórni. 180-200 fok kb.25-30 perc

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Anikó
250. Túrótorta erdei gyümölcsökkel
250. Túrótorta erdei gyümölcsökkel

Az olvasztott margarint összegyúrjuk a keksszel / ha nem áll össze kicsi tej v. víz/. Egy 20 cm tortaformába nyomkodjuk. A túrót, joghurtot,édesítőt, zselatint összekeverni,ráönt...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk