U mlako mleko staviti kvasac, šecer i so, pa ostaviti da kvasac nadođe. Za to vreme pripremiti ostale sastojke, brašno prosejati, staviti u dublju posudu, dodati ulje, kiselo mleko...

1. Az élesztőt langyos tejben megfuttatjuk, és a liszttel, a tejföllel és a sóval nem túl lágy tésztát gyúrunk belőle. 2. Letakarjuk, és kb. fél órát langyos helyen kelesztjük....

Futtassuk meg az élesztőt langyos tejben, és a liszttel, a tejföllel és a sóval nem túl lágy tésztát gyúrunk belőle. Takarjuk le, majd hagyjuk kb. fél órát langyos helyen kelni....

Elkészítése: 1. A 2/3 bögre meleg vízben feloldjuk az élesztőt és a cukrot. Gyakorlatilag belekeverjük. 2. Ezután jöhet az összes többi hozzávaló, annyi hogy csak két bögre l...

Puhára főzzük a zöldségeket, illetve a tésztát is kifőzzük sós vízben, majd leszűrjük őket. Kikeverjük a tejfölt, majonézt, és karikázott virslit, főtt zöldségeket halmozunk bel...

Mossuk meg a cukkinit és vékonyan karikázzuk fel majd negyedeljük, egy kevés olajat hevítsünk fel egy serpenyőben, majd adjuk hozzá az a felkarikázott csemege hagymát, cukkinit és...

A tálba először a tejet öntjük és belemorzsoljuk az élesztőt, rászórjuk a cukrot. Azután egy kis liszttel a tojást és a sót. A maradék liszttel keményebb galuska állagúra dolgozzuk...

1. A langyos vízben 10g mézzel futtassuk fel az élesztőt. 2. Egy nagy keverőtálban mérjük össze a liszteket a sóval és az oregánóval, ha fűszeres tésztát szeretnénk. 3. Ha az éle...

Először egy kb. 23x33cm-es tepsit kivajazunk, és kiszórjuk zsemlemorzsával, majd félretesszük. Fogjuk a kiflit, apró szeletekre vágjuk, majd egy tálba tesszük a szeleteket. 2 A...

A kenyeret/kiflit/zsemlét felvágjuk kisebb darabokra. A tojássárgákat a cukorral habosra keverjük, majd beleöntjük a tejet is. A keveréket ráönjük a kenyérre/kiflire/zsemlére. E...

A tésztát szárazon beleszórjuk egy tűzálló tálba. A többi hozzávalót - a szalonna kivételével - összekeverjük, és ráöntjük a tésztára. Csíkokra vágott szalonnát rakunk a tetejére...

A hagymát nagyon apróra vágom. A májat késsel elkaparom. A petrezselyemzöldet felaprítom. A vajat felforrósítom, megdinsztelem rajta a hagymát. Hagyom kihűlni. Hozzáadom a pet...

A hagymát nagyon apróra vágom. A májat késsel elkaparom. A petrezselyemzöldet felaprítom. A vajat felforrósítom, megdinsztelem rajta a hagymát. Hagyom kihűlni. Hozzáadom a petr...

1. A makarónit bő, sós vízben kifőzzük, majd leszűrjük. 2. A forró tésztát lábasba öntjük, apró vajdarabkákat teszünk rá, majd rászórjuk a reszelt sajt felét. 3. Nem keverj...

Felkockázzuk a hagymát és a fokhagymát majd mint a pörkölt alaphoz, 10 percig pörköljük, amint üveges lesz hozzáadjuk a marhahúst valamint az összes felsorolt fűszert, illetve a fe...

A makarónit sós vízben megfőzzük, és meleg vízzel leöblítve jól lecsöpögtetjük. Közben a felforrósított olajon megpirítjuk a zúzott fokhagymát, valamint a megmosott és kis kockák...

Az élesztőt, 2 dl langyos tejet és megfelelő mennyiségű lisztet összekeverve, kovászt készítünk, és meleg helyen kelesztjük. A deszkára vagy tálba kimérünk 60 dkg lisztet, és belet...

A tejet felforralom cukorral, vaníliás cukorral. A kiflit kis darabokra összevágom, megszórom mákkal, porcukorral, majd leöntöm a forró tejjel. Kivajazott tűzálló tálba rakom, tete...

A kiflit felkarikázzuk, majd egy kivajazott hőálló edénybe tesszük. A tejet és a vajat egy edénybe tesszük, felforraljuk, vaníliaaromával ízesítjük. Majd a kiflire öntjük és átforg...

a krumplit a lisztel tojással össze gyúrom,a tésztából hosszabb kerek csikókat sodrok,mit k.b. 2 cm es darabokra vágok,tenyeremben meg sodrom,és sós forrásban lévő vízben ki főzöm,...

A krumplit megpucoljuk, apróra felkockázzuk, majd enyhén sós vízben puhára főzzük. Ezután leszűrjük, krumplinyomón átnyomjuk, majd kihűtjük. (A kihűlt krumpli kevesebb lisztet vesz...

A tésztát kifőzzük, leöblítjük, lecsepegtetjük, majd 2-3 evőkanál olajjal elkeverjük. Rászórjuk a mákkal elkevert porcukrot, majd tányérokra rakjuk. Aki szereti, tehet még mellé f...

A hosszúmetéltet gyengén sózott, bő, forrásban levő vízben megfőzzük, leszűrjük, és a zsírral elkeverjük. Közben a mákot megdaráljuk, és a porcukorral elkeverjük. A hosszúmetéltet...

A tésztát olajos, sós lobogó vízbe tesszük, majd időnként megkeverve készre főzzük. Leszűrjük és hagyjuk kicsit lecsepegni (nem szoktam nagyon sokáig hagyni, mert így olyan jó kis...

1. A túrót villával áttörtem, hozzákevertem az elhabart egész tojást, a grízt, a mákot és a lisztet. 2. Sóval, cukorral ízesítettem, végül a felvert tojásfehérjét is óvatosan b...

1. A vizet felforralom, majd ízesítetem sóval. 2. Belekeverem a kukoricadarát és megfőzőm kis lángon. 3. Pár perc főzés után besűrűsödik és már nehéz keverni. Na akkor jó. 4, T...

A kiflit felkarikázzuk. A tejet felforraljuk a cukorral, mézzel, vaníliával. Ezzel leforrázzuk a kiflit, majd rátesszük a vajat, végül pedig megszórjuk a mákkal.

Osszegyurni. Egy nagyobb nejlon zacskoba kell tenni, a veget lezarni es hutobe rakni. . 2-3 napi is elall a hutobe. Mielott sutom annyit kiveszek belole amennyi szukseges, deszk...

Osszegyurod egy picit pihenteted / kb. fel - egy orat / 2-3 mm vastagra kinyujtod. derelye vagoval vagy kessel kisebb rombusz vagy teglalap alakura vagod,, s forro olajba kisutod....

A langyos tejfölbe megfuttatni az élesztőt, közben a vajat a mikróba picit megolvasztani. A a lisztet, olvasztott margarint, tejfölös élesztőt, sót, tojást és a kis zsírral és a re...