menu

Családireceptkönyv.hu

Saláták / Hidegtálak

Avatar
Írta: Ilonka
Sült paprika saláta_2
Sült paprika saláta_2

Elkészítése: A szép, egészséges, nagy, paprikákat megmossuk, szárazra töröljük, tepsibe rakjuk, és sütőben megsütjük. Többször meg kell fordítani a tepsibe, ha a bőre kissé megég...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Sült uborka
Sült uborka

Az uborkát meghámozzuk és úgy, mint amikor salátának készítjük, legyaluljuk. Sózzuk, miután állt pár percet, kinyomkodjuk a levét. A zsíron megdinszteljük az apróra vágott fokhagym...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Márton
Sült zöldségek
Sült zöldségek

Vágjuk fel csíkokra a zöldséget fűszerezzük meg. Sütőpapírral kibélelt tepsire helyezzük őket, majd 180 fokos sütőben kb 25 perc alatt süssük meg.

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Sültpaprika saláta
Sültpaprika saláta

A paprikákat tűzön feketére égetjük, majd beletesszük egy edénybe és Folpackkal lezárjuk és hagyjuk kb. 10-15 percig, közben a bazsalikomot apróra vágjuk, felszeleteljük a mozzarel...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sütőtök lencse saláta
Sütőtök lencse saláta

A sütőtököt félbe vágjuk, eltávolítjuk a magokat, meglocsoljuk olajjal és alufóliába csomagoljuk. 180 fokos sütőben kb. 25 percig sütjük. Közben nagyjából 30 perc alatt megfőzzük...

Elkészítési idő: 25 perc
Nehézség: Könnyű
share
Sváb krumplisaláta
Sváb krumplisaláta

Főzd meg a krumplikat héjastól, kb. 30 perc alatt. Salátának való, nem szétfövő burgonyát használj! Húzd le a héjukat amíg melegek, és hagyd őket kihűlni. A forró, héjában főtt kr...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sváb krumplisaláta
Sváb krumplisaláta

A krumplit alaposan mosd meg, és főzd meg héjában. Melegen hámozd meg és szeleteld fel. Az uborkát gyaluld le. A krumplit és az uborkát keverd össze. A hagymát aprítsd fel, majd a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Svéd gombasaláta
Svéd gombasaláta

A vöröshagymát félkarikákra szeleteljük, majd forró zsíron megfuttatjuk és rádobjuk a felszeletelt gombát, megsózzuk. Amikor már a gomba levet engedett felöntjük pici vízzel, hozz...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar Svéd gombasaláta
Svéd gombasaláta

A vörös-és fokhagymát megdinszteljük, majd beletesszük az összedarabolt gombát, paradicsomot és ízesítjük a citromlével, paradicsompürével, ízesítjük a fűszerekkel. Mielőtt kész le...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Csuri
Svéd gombasaláta
Svéd gombasaláta

1. A tojásokat erősen sós vízben keményre főzzük (10 perc), azonnal hideg vízbe merítjük, és hagyjuk teljesen kihűlni. 2. A paradicsomokat megmossuk, 2 percre forró, majd hi...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Svéd gombasaláta
Svéd gombasaláta

A hagymát felkockázom, megdinsztelem. A gombát vékony szeletekre vágom, majd a hagymához adom. Megfűszerezem és megvárom, hogy az összes levét elforrja. Hozzáadom a paradicsomot és...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Svéd gombasaláta
Svéd gombasaláta

1. A gombát megtisztítjuk, a hagymát fölaprítjuk, majd mindkettőt az olajon megpároljuk. 2. A tűzről levéve megsózzuk, hozzáadjuk a ketchupot, a reszelt citromhéját és megszórj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Milicilike
Svéd gombasaláta
Svéd gombasaláta

2 közepes fej vörörhagymát megpucolok, majd apróra vágva kb 1 dl olajon megpárolom, megszórom 1 kávéskanál pirospaprikával, Fél kiló gombát megtisztítok, összevágom és a hagymához...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Szalámisaláta
Szalámisaláta

A szalámit, uborkát, paprikát kis kockákra vágjuk. Egy tálba tesszük, hozzáadjuk a kukoricát és borsót. Sózzuk, borsozzuk. Az öntethez a ketchupot, mustárt, loajat, ecetet, chilisz...

Elkészítési idő: 0,5 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Szalonnás öntött saláta
Szalonnás öntött saláta

A kolozsvári szalonnát ,szeleteljük serpenyőben zsírjára sütjük, majd a pörcöket kiszedjük belőle. - A visszamaradt zsiradékba egy kevés cukrot, 1/2 kanál fehérborecetet +pici só...

Elkészítési idő: 30
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: ani44
Szendvics uborkás túrókrémmel
Szendvics uborkás túrókrémmel

Az uborkát megmossuk, nagy lyukú reszelőn lereszeljük. A túrót, a tejfölt sóval, borssal összekeverjük, beletesszük a zúzott fokhagymát, a pici darabkákra vágott paprikát és a levé...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar SZENDVICSTORTA
SZENDVICSTORTA

Én egy tálcán csináltam és letettem 6 szelet kenyeret kettesével, megkentem jó vastagon vajkrémmel( ne sajnáld ,mert száraz marad ) erre rá bármelyik feltét, aztán a következő sor...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar szicíliai narancssaláta
szicíliai narancssaláta

Narancs, olívabogyó, lila hagyma együtt. Nagyon furcsán hangzik, mégis az egyik legjobb saláta, ami létezik: édes, savanyú, sós és nagyon picit csípős, bár a narancslé pácában a h...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Szilveszteri kaszinótojás
Szilveszteri kaszinótojás

A tojások keményre főttek ,ketté vágom a sárgáját kiveszem összetöröm,hozzáadom a puha vajat ízlés szerinti sót borsot és lágy krémesre kikeverem.A tojások sárgája helyére mindegyi...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Gyuszi
Színes paprika saláta húsossal
Színes paprika saláta húsossal

Paprika tiszta, távolítsa el magokat, csak a széles csíkokra, majd vágja átlósan gyémántokat. Mossuk koktélparadicsommal és negyedekre vágják. Olaj, ecet, pirospaprika, só, bors...

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Színes zöldséges saláta
Színes zöldséges saláta

A burgonyát megmosom, megpucolom és apró kis kockákra vágom. Sós vízben megfőzöm. Amikor megfőtt leszűröm. A többi hozzávalókat is kis kockákra vágom, aztán összekeverem az össz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Diéta
Színes zöldségsaláta (Zóna)
Színes zöldségsaláta (Zóna)

Színes, egészséges, vitamindús vacsora. Teljesen natúr íz, semmi öntet, mégis isteni. Szeleteld fel és finoman forgasd össze a hozzávalókat és tálalásnál a 1-1 főtt tojás köré ren...

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Apaci
Tabbouleh
Tabbouleh

A vizet felforraljuk egy mokkáskanál sóval,forrás után beletesszük a tasakos bulgurt,10-15 percig benne hagyjuk,majd egy keverőtálba öntjük. A lila hagymát,paradicsomot,metélőhagy...

Elkészítési idő: 1/2 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Tabulleh saláta (Matyi Éva receptje)
Tabulleh saláta (Matyi Éva receptje)

Egy pohár bulgur, én egy vizespoharat használtam, abból lesz 2 személyre való bő adag. Egy tálba öntöd, a bulgurt, hozzáöntesz 2 pohár forrásban levő vizet és letakarod. Félretesze...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Eszter
Tárkonyos kaszinótojás
Tárkonyos kaszinótojás

Megfőzzük a tojásokat, a sárgáját külön szedjük, összetörjük egy tálban. Hozzáadjuk a mustárt, majd az apróra vágott uborkát és egy kevés levet. A hagymát is apróra vágjuk. A tárko...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Jolánka
Tarta aperitiv
Tarta aperitiv

Se bat ouale intr-un castron,se adauga preparatele taiate cubulete mici,branza rasa,smantana,sare daca e nevoie,maslinele taiate rondele,ardeiul cubulete mici,ciupercile sotate in...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Tavaszi saláta
Tavaszi saláta

Az uborkát karikákra szeljük vagy felkockázzuk. A megtisztított hagymát felszeleteljük. A paradicsomot négybe vágjuk, majd felszeleteljük. Az uborkát a paradicsommal, a hagym...

Elkészítési idő: 15
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Tavaszi saláta
Tavaszi saláta

A zöldségeket megtisztítjuk és felszeleteljük, egy tálba tesszük. A zúzott fokhagymát belekeverjük 5-6 evőkanál olívaolajba és ráöntjük a salátára, majd fűszerezzük. A kaprot apr...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Tavaszi saláta
Tavaszi saláta

1. A tojásokat keményre főztem, közben a retket megtisztítottam, papírtörlővel leitattam róluk a nedvességet. 2. Először 4-5 mm vékony szeletekre, majd a szeleteket pálcikákra v...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Te is tudsz sajtot készíteni?
Te is tudsz sajtot készíteni?

A túrót a tejjel együtt odatesszük forrásig főni, nem forraljuk csak jól felmelegítjük. Amikor már látszik a savó, le is vehetjük a tűzről az edényt, majd egy sűrű szitán (tiszta k...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk