menu

Családireceptkönyv.hu

Péksütik

Avatar
Írta: Éva
Dédanyáink kiflije
Dédanyáink kiflije

250 g lisztből, 25 g élesztőből, csipetnyi cukorból és megfelelő mennyiségű langyos tejből lágy kovászt készítünk. Ha jól megkelt összedolgozzuk 750 g liszttel, 20 g sóval, kávéska...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Éva
Felhő kenyér
Felhő kenyér

A tojásokat válaszd szét, majd a sárgáját keverd el a krémsajttal, illetve a kiválasztott fűszerekkel. - A tojások fehérjéhez add hozzá a sütőport, majd verd fel kemény habbá. -...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Éva
Házi kenyér
Házi kenyér

Öreg tészta hozzávalók:fél kg kenyérliszt,1 dkg élesztő,3-3,5 dl víz. A hozzávalókat jól összegyúrjuk,és szobahőmérsékleten,fóliával letakarva egész éjszaka kelni hagyjuk.(12-14 ó...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Éva
Házikenyér
Házikenyér

A cukrot a vízzel keverd el egy tálban addig, míg teljesen fel nem oldódik. Ezután szórd bele az élesztőt, de azt már nem kell keverni, csak hagyni, hogy felhabosodjon. Ez kb tíz p...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Éva
Házikenyér
Házikenyér

A hozzávalókat betöltjük a gépbe. 30 percig dagasztjuk, majd 1 órán keresztül meleg helyen kelesztjük, utána átgyúrjuk, cipóra formázzuk, majd bevagdossuk, olivaolajjal megkenjük,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Éva
Lilahagymás diós kenyér
Lilahagymás diós kenyér

A hozzávalókat robotgéppel jól összedolgozni. A végén bele egy marék darabos dió,és egy kis fej lila hagyma. Kelesztő tálba megkel, átgyúrom, bele a pataki tálba, lekenem vizes kéz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Éva
Sajtos kifli
Sajtos kifli

50 dkg liszt 2,5 dkg élesztő 2,5 dl tej 1 teáskanál cukor 1 teáskanál só 1 dl olaj 20 dkg sajt 2 tojás (a kenéshez

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Éva
Vizes zsemle
Vizes zsemle

A langyos cukros vízben felfuttatjuk az élesztőt. A lisztet a tojással és kevés sóval egy tálba tesszük, az élesztős vizet hozzáöntjük és meggyúrjuk a tésztát. Letakarva 45 percen...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share

Pici családom
család receptkönyve


https://csaladireceptkonyv.hu/pici-csaladom2
Családtagok: Avatar Éva
Legújabb receptek
Avatar
Írta: Éva
Banános reggeli
Banános reggeli

Vágd a banánt karikákra, majd üsd hozzá a 2 tojást. Verd fel, nyomkodd szét, addig kevergesd, amíg egy egységes masszát nem kapsz. Egy serpenyőben hevíts fel egy kevés olajat, maj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Éva
Almás bukta
Almás bukta

Tésztát gyúrunk negyed kiló lisztből, 12 dkg vajból, kevés cukorból, csipet sóból, 2 tojássárgájából, 1 kanál fehérborból és annyi tejfölből, hogy a tészta se túl kemény, se túl lá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Éva
Almás piskóta
Almás piskóta

A tojások fehérjéből egy csipet sóval kemény habot verünk. A sárgáját kikavarjuk a cukorral és a joghurttal, hozzáadjuk a lisztet, a sütőport és az aromát. A masszát a habhoz kavar...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Éva
Csábító csokoládés szelet
Csábító csokoládés szelet

A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét felverjük. A sárgáját kikavarjuk a cukorral. A csokoládét vízgőz fölött megolvasszuk és kihűtjük, majd a tojássárgájához keverjük és hozzáad...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Éva
Csodás kávés diós szelet
Csodás kávés diós szelet

A tojások fehérjéből a cukorral kemény habot verünk. A tojássárgáját az olajjal összekeverjük és a habhoz adjuk. A diót, a lisztet és a sütőport összekeverjük, a habhoz adjuk, ruma...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Éva
Csokis diós tallér
Csokis diós tallér

A vajat a cukorral jól elkeverjük, majd hozzáadjuk a tojást is, ezt követően a többi hozzávalót is a csokoládé kivételével. Összekavarjuk, majd mikor már szilárd állagú a massza, a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Éva
Csokis szelet sütés nélkül
Csokis szelet sütés nélkül

A kekszet, a mandulát, a pisztáciát és a töltött csokoládét ledaráljuk, egy tálba tesszük. (Több féle töltött csokoládét is használhatunk, pl. epres, kivis, így színesebb lesz a sü...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Éva
Dagasztás nélküli szalagos fánk
Dagasztás nélküli szalagos fánk

1. A langyos tejet egy tálba öntjük, beleszórjuk a porcukrot, majd belemorzsoljuk az élesztőt, és egy jó tízpercre félretesszük. 2. A tojások sárgáját különválasztjuk, a vajat fel...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Éva
Filléres kelt diós falatkák
Filléres kelt diós falatkák

Az élesztőt, a cukorral és 3 evőkanál meleg vízzel felfuttatjuk. 5 dkg lisztet egy tálba teszünk, az élesztős vizet hozzákeverjük, letakarjuk és 15 percen át pihentetjük. A többi l...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Éva
Gesztenye torta
Gesztenye torta

A gesztenyét, kekszet, cukrot, rumot a tejjel összedolgozzuk és egy kapcsos tortaforma (26 cm-es) aljába nyomkodjuk. A pudingokat a cukorral, tejben sűrűre főzzük. Ha langyosra hű...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk