menu

Családireceptkönyv.hu

Egytálételek

Avatar
Írta: ani44
Töltött káposzta
Töltött káposzta

A káposztát tedd forrásban lévő vízbe, és hagyd, hogy megpuhuljon. Amikor lecsepegett, töltsd meg a húsos-rizses keverékkel, és a végeit úgy tekerd be, hogy a töltelék ne folyjon...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
share
Írta: Anikó
Töltött káposzta
Töltött káposzta

1. Egy lábosban felforralunk 250 ml vizet. Enyhén sózzuk és beletesszük a rizs. Fedő alatt kis lángon készre pároljuk, majd ha elkészült kihűtjük. 2. A vágott savanyú káposztát,...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar Töltött káposzta
Töltött káposzta

Egy lábosban felforralunk 250 ml vizet. Enyhén sózzuk és beletesszük a rizs. Fedő alatt kis lángon készre pároljuk, majd ha elkészült kihűtjük A káposztaleveleket hosszában félbev...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Közepes
share
Töltött káposzta
Töltött káposzta

Ha szükséges, átmossuk a káposztaleveleket és a vágott káposztát, a levelekből a vastagabb ereket kivágjuk. A töltelék hozzávalóit kézzel összegyúrjuk, és egyenként megtöltjük a l...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Töltött káposzta
Töltött káposzta

Önts egy kevés olajat egy teflonedénybe, és 1 perc melegítés után borítsd bele a 15 dkg rizset. Kevergesd egy kicsit a rizset, aztán önts hozzá fél bögre meleg vizet. Fűszerezd me...

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Közepes
share
Töltött káposzta
Töltött káposzta

A megdarált húst, a megmosott rizst fokhagymával,hagymával,borssal és sóval összegyúrjuk tölteléknek. A hasáb nagyobb leveleit kettévágjuk, a belső kisebbeket egészben hagyjuk, hog...

Elkészítési idő: 2 ÓRA
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Töltött káposzta
Töltött káposzta

1. A füstölt húst megmossuk (ha kemény, előző este beáztatjuk hideg vízbe), méretének megfelelő edénybe tesszük, és annyi hideg vizet öntünk rá, hogy éppen ellepje, majd fedő alatt...

Elkészítési idő: 2 ó 30 p
Nehézség: Közepes
share
Töltött káposzta
Töltött káposzta

A vöröshagymát aprítsd fel, és kevés olajon dinszteld meg. Szórd bele a pirospaprikát, alaposan forgasd össze, majd az egészet keverd a darált húshoz. Add hozzá a megtisztított...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kati
Töltött káposzta
Töltött káposzta

A két fej vöröshagymát apróra vágjuk,és 0,5 dl olajban megdinszteljük abban a lábasban,amelyikben a töltött káposztát akarjuk majd elkészíteni. Az egyik felét a darált húshoz adj...

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Zsuzsanna
Töltött káposzta
Töltött káposzta

A hozzávalókat összekeverem, só, bors ízlés szerint. Egy nagyon picit sósabb legyen, mint ahogy szeretnénk, mert a rizs majd felfogja. A tölteléket betekerjük a levélbe, egy kg-b...

Elkészítési idő: 2-3 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Péter
Töltött káposzta
Töltött káposzta

A vöröshagymát apróra vágjuk, olajon üvegesre pirítjuk és utána rátesszük a karikára vágott lángolt kolbászt és az előző este beáztatott és darabokra vágott füstölt húst, ami lehet...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Közepes
share
Írta: Erika
Töltött káposzta
Töltött káposzta

A kolozsvári szalonnát csíkokra vágjuk, és száraz serpenyőben kisütjük. A kisült zsírban megpirítjuk a kockára vágott hagymát, amihez hozzáadjuk az összetört fokhagymát is. Egy n...

Elkészítési idő: 3 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Kitti
Töltött káposzta
Töltött káposzta

A húst, a rizst, a tojást, a zúzott fokhagymát, a sót, a borsot, a majorannát és a paprikát összedolgozzuk. A levelekbe töltjük (kb. 1 evőkanál) és feltekerjük. A savanyú káposzt...

Elkészítési idő: 3-4 óra
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Töltött káposzta - másként
Töltött káposzta - másként

A vöröshagymát pucoljuk meg, daraboljuk apróra, majd dinszteljük meg kevés olajon, majd várjuk meg amíg teljesen kihűl. A káposztákat mossuk ki. A leveleket szedjük szét, a vast...

Elkészítési idő: 4 - 5 óra
Nehézség: Közepes
share
Töltött káposzta (debreceni)
Töltött káposzta (debreceni)

Elkészítés A káposztalevelekből a szár vastag részét kivágjuk. A savanyú káposztát megízleljük, ha túl savanyú, jól kimossuk, kicsavarjuk. A húst apró darabokra vá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Töltött káposzta (paleo)
Töltött káposzta (paleo)

A darált húshoz add hozzá a fűszereket és a fokhagymát és a tojás sárgáját. A tojás fehérjét verd fel kemény habbá és tedd hozzá ezt is a darált húshoz, ezzel lazítjuk a töltelék á...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Varga Kata
Töltött káposzta (vega)
Töltött káposzta (vega)

A gabonakolbászt egy nagy tálban szétmorzsolom, a 15 percet áztatott szójagranulátumot kinyomkodva hozzákeverem. A hagymákat pirítom, ennek a felét, 3-4 db tojást, kevés borsot, kö...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar Töltött káposzta ahogy én szeretem füstölt csülökkel
Töltött káposzta ahogy én szeretem füstölt csülökkel

fűszerezzük!Betöltjük a káposztát és káposzta ágyra a fazékba helyezzük!A káposzták közé helyezzük a maradék csülköt és a csülök főzőlevével felengedjük,pár szem babérlevelet dobun...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Töltött káposzta édes káposztából
Töltött káposzta édes káposztából

A káposztát egészben egy fazékba tesszük. Forró vízzel leöntjük és felforraljuk. Ekkor lehúzzuk a tűzről és lefedjük 1-2 órára. Így jól formázható lesz, nem fog elszakadni töltésko...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Töltött káposzta füstölt hússal, házi kolbásszal
Töltött káposzta füstölt hússal, házi kolbásszal

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Töltött káposzta gerslivel avagy árpagyöngy-gyel
Töltött káposzta gerslivel avagy árpagyöngy-gyel

A káposztafejről lehántom egyenként a leveleket, és a torzsarészt egészen vékonyra vágom, így a levél könnyen hajlítható lesz. A gerslit folyóvízzel átmosom, sem beáztatni, sem el...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Töltött káposzta kicsit másképp
Töltött káposzta kicsit másképp

A káposztát jól kicsavarjuk ,ha nagyon savanyú kicsik kimossuk --Egy lábasba kevés olajat raktam, megfuttattam rajta az alaposan megmosott rizst, majd felöntöttem dupla mennyiség...

Elkészítési idő: 1ora
Nehézség: Közepes
share
Avatar Töltött káposzta recept
Töltött káposzta recept

1. Legelőször főzd meg félig a rizst. Ehhez kb. másfélszeres mennyiségű vízben tedd fel lassú tűzön, fedő alatt főni, amíg minden leve el nem fő, kb. 8-10 percig. 50 dkg húshoz...

Elkészítési idő: 3 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar Töltött káposzta roma módon
Töltött káposzta roma módon

A káposztákat leveleire szedem, majd forrásban lévő vízben meggyengítem őket. Két deci olajon megpirítom a rizst, felöntöm egy bő liter vízzel és 10 percig főzöm (el is fővi azt)....

Elkészítési idő: 2 h
Nehézség: Könnyű
share
Töltött karalábé
Töltött karalábé

A csontot megmosva, feldarabolva, hideg vízzel 1-1,5 óráig egyenletesen főzzük. Nem sózzuk meg. Ha tarjacsontot használunk, nem főzzük meg előre, a karalábéval együtt tesszük fel....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Jolánka
Töltött karalábé
Töltött karalábé

A csontot megmosva, feldarabolva, hideg vízzel 1-1,5 óráig egyenletesen főzzük. Nem sózzuk meg. Ha tarjacsontot használunk, nem főzzük meg előre, a karalábéval együtt tesszük fel....

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Töltött karalábé
Töltött karalábé

A vöröshagymát megpucoljuk, felkockázzuk, majd olajon megpirítjuk. A karalábét megpucoljuk, közepét kivájjuk (a kikapart belső rész is kelleni fog, nem kidobni!). A karalábé lev...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Panda mama
Töltött kenyér
Töltött kenyér

A kenyeret bevagdaljuk keresztbe vagy hosszába, teljesen mindegy... és minden finomságot közzé pakolunk jó bőven - ne sajnáljuk! A tetejét megszórjuk reszelt sajttal még. és röv...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Töltött kenyércipó
Töltött kenyércipó

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Töltött kenyércipó
Töltött kenyércipó

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk