menu

Családireceptkönyv.hu

Kalácsok

Avatar
Írta: Éva
Kuglóf
Kuglóf

1 dl langyos tejben egy kk. cukor hozzáadásával felfuttatjuk az élesztőt, majd a többi hozzávalóval fakanállal vagy robotgéppel jól kikeverjük, majd hólyagosra dagasztjuk. (Kicsit...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar kuglóf
kuglóf

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anita
Kuglóf
Kuglóf

1. A tojások fehérjét kemény habbá verjük . 2. A tojások sárgáját cukorral keverjük ki. 3. Lisztet a sütőporral keverjük össze . Ezeket( 1.2.3) . összeöntjük egy tálba és e...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kuglóf ♥ 100 éves recept
Kuglóf ♥ 100 éves recept

A száraz hozzávalókat egy mély tálba teszem- liszt, só, cukor, van.cukor, a zsírral átdörzsölöm a két tenyerem között. A közepében kialakított mélyedésbe teszem a tojás sárgákat....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kuglóf, aszalt szilvás, kakaós
Kuglóf, aszalt szilvás, kakaós

a tejet cukrot élesztőt meg langyosítottam...mi a többi hozzávalókat kimértem addig elég volt neki a pihenés... egy lágy tésztát dagasztottam...kettévettem és a feléhez tettem kaka...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Kürtös kalács
Kürtös kalács

A hozzávalókat tegyük bele a kenyürsütőgépbe, és a dagasztó programot indítsuk el. Hozzávalók: Ebből az adagból, 4 db kürtöskalács lesz. A megkelt tésztát 4 fele vágjuk, é...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kürtös kalács
Kürtös kalács

1. A langyos cukros tejben megfuttatjuk az élesztőt, majd hozzáadjuk a liszthez, sóhoz és tojáshoz. Végül az olvasztott margarint is hozzáadjuk és jól összegyúrjuk. Hagyjuk megkeln...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kürtős kalács
Kürtős kalács

Az élesztőt felfuttatjuk lágy kelt tésztát készítünk. Letakarva duplájára kelesztem. A megkelt tésztát kisodrom dereje szaggatóval csíkokat vágok. Kéztörlő papír gurigáját ketté vá...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kürtös kalács
Kürtös kalács

0,5 dl langyos víz, kis cukor, 2,5 dkg élesztőt felfuttatni. Egy nagy tálban 0,5 kg liszt (Nagyi titka kelt süteményekhez lisztet használtam) 1 tojás, 1 tojássárgája, 1 mokkáskanál...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Norita
Kürtös kalács
Kürtös kalács

Minden hozzávalót a dagasztógépem edényébe mértem és addig dagasztottam amíg nem ragadt az edény falához, illetve a kezemhez (mindig leellenőrzöm kézzel is). A formákat vastagon be...

Elkészítési idő: 3 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Kata
Kürtős kalács (vaníliás-citromos)
Kürtős kalács (vaníliás-citromos)

1. A langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt. Az átszitált lisztben elkeverjük a 2 evőkanál cukrot és csipet sót, majd hozzáadjuk az 1 tojást, olvasztott vajat, a vanília aromát, a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kürtős kalács (vaníliás-citromos) - sütőben sütve
Kürtős kalács (vaníliás-citromos) - sütőben sütve

1. A langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt. Az átszitált lisztben elkeverjük a 2 evőkanál cukrot és csipet sót, majd hozzáadjuk az 1 tojást, olvasztott vajat, a vanília aromát, a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Anita
Kürtös kalács Anita verzió
Kürtös kalács Anita verzió

A tejet meglangyosítom, belekeverem az élesztőt és a cukrot ha a friss élesztővel csinálom , ha a szárítottal akkor azt a liszthez keverem utólag . Hozzákeverem a tojást, lágy vaja...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Gitka
Kürtös kalács glutén tej és tojásmentesen
Kürtös kalács glutén tej és tojásmentesen

A tészta elkészítése: A folyadékot meglangyosítottam, az élesztőt kis edénybe morzsoltam, egy csipet cukrot szórtam rá, és ráöntöttem a rizstejjel elkevert vizet. Hagytam...

Elkészítési idő: 50perc
Nehézség: Közepes
share
Kürtös kifli
Kürtös kifli

1 óra pihentetés kinyújtani kockára vágni és kifli formában feltekerni, megsütni, melegen beleforgatni a vajba és cukros kakaóporba.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Márti
Kürtőskalács
Kürtőskalács

Az élesztőt felfuttatjuk a tejben, majd a hozzávalókkal összegyúrjuk, és addig kelesztjük, míg kétszeresére nő. Ezután kinyújtjuk kb. fél cm vastagra, és csíkokra vágjuk. A formáka...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Kürtőskalács
Kürtőskalács

Szedjük össze a wc papír gurigákat és tekerjük be alufóliával. Az élesztőt futtassuk fel egy kevés tejben. A lisztből, tojásból, margarinból, 15 dkg cukorból, felfuttatott élesztő...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kürtőskalács
Kürtőskalács

Az élesztőt felfuttatom, lágy kelt tésztát készítek. Letakarva duplájára kelesztem. A megkelt tésztát kisodrom, majd derelyeszaggatóval csíkokat vágok. Kéztörlő papír gurigáját ket...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kűrtőskalács
Kűrtőskalács

20 perc előkészület + 60 perc dagasztás + 15 perc sütés. Elkészítés menete: A lisztbe szitáld bele az élesztőt és a cukrot. Vegyítsd össze őket, majd az egész tojásokat, ille...

Elkészítési idő: 60
Nehézség: Közepes
share
Kürtöskalács
Kürtöskalács

Elkészítés: A hozzávalókból kevés tej hozzáadásával képlékeny tésztát gyúrunk. Fél óráig kelni hagyjuk, majd ujjnyi vastagságú csíkokra szabdaljuk. A sütőfát megolajozzuk és rácsa...

Elkészítési idő: 1,5-óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Kata
Kürtöskalács otthon, házilag, sütőben sütve
Kürtöskalács otthon, házilag, sütőben sütve

Az élesztőt a tejbe morzsoljuk, majd feloldjuk. Egy tálba beletesszük a lisztet, hozzáadjuk az összes hozzávalót, majd hozzáöntjük a tejet is. Az egészet összegyúrjuk és jól bedaga...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Kürtöskalács rudak
Kürtöskalács rudak

A lisztet, sót, cukrokat egy tálba mérjük és kanállal összekeverjük. Hozzáadjuk a porélsztőt és a langyos tejet, majd a felvert tojás felét és elkezdjük dagasztani a tésztát. Miutá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kürtőskalács sörösdobozon sütve
Kürtőskalács sörösdobozon sütve

A hozzávalókból könnyű tésztát dagasztunk, majd letakarva 1 órát kelesztetjük. Amíg kel a tészta 6 darab fél literes fém sörösdobozt betekerünk alufóliával. Amikor szépen megke...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Lángos a nagymama receptje szerint!
Lángos a nagymama receptje szerint!

A lisztet keverd össze az élesztővel. A cukrot keverd a vízbe és lassan öntsd hozzá a liszthez és kezd el gyúrni. Tedd bele az olajat és a masszát gyúrd amíg, a tészta már nem raga...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: suhajpeter
Legjobb bejgli
Legjobb bejgli

Az élesztőt egy negyed pohár tejben felfuttatom, majd a többi hozzávalóval összedolgozom. Minimum fél órát pihentetem a hűtőben , de az se árt neki, ha egy egész éjszakán át pihen....

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Anikó
Lekváros bukta
Lekváros bukta

Az élesztőt meleg tejjel, pici cukorral felfuttatom. Ezalatt a lisztet elkeverem a sóval, cukorral. A vajat felolvasztom. A meleg tejben elkeverem a tojást egy habverővel, ma...

Elkészítési idő: 2ó 30 p
Nehézség: Közepes
share
Avatar Lekváros bukta
Lekváros bukta

A tejet langyosítsd fel, keverj hozzá csipetnyi cukrot, és morzsold bele az élesztőt. A liszthez add hozzá a többi cukrot, a csipetnyi sót, a mézet, a megolvasztott vajat és a tojá...

Elkészítési idő: 20+60+30
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Monamari
Lekváros bukta
Lekváros bukta

Langyosíts tejet, adj hozzá egy teáskanál cukrot, majd keverd hozzá az élesztőt. Hagyd felfutni 10-15 perc alatt. Ha szépen megemelkedik, tedd az átszitált liszthez, keverd hozzá a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar LEKVÁROS-TÚRÓS-BUKTA
LEKVÁROS-TÚRÓS-BUKTA

A kenyérsütő üstjébe belemérem először a tejet, az olajat, ráütöm a tojást, majd mehet hozzá a liszt, a cukor, a só és a tetejére a morzsolt élesztő. Beindítom a dagasztó programot...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: suhajpeter
Lekvárosbukta
Lekvárosbukta

Lisztet,sót összekeverni,tojás sárgát belekeverni,élesztőt is és végül a vajat.Az élesztőt nem futattam fel.Ha kell esetleg liszt vagy tej,akkor pótolni.Keleszteni kell langyos hel...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk