menu

Családireceptkönyv.hu

Kalácsok

Avatar
Írta: Bory mama
Szeremlei Borsos kalács
Szeremlei Borsos kalács

1/2 liter tejet langyosra melegítünk, beletesszük a 8 dkg cukrot, elkeverjük, felfuttatjuk benne az 5 dkg élesztőt. A lisztben elkeverjük a 4 dkg sót, majd hozzáadjuk a tejet. Lass...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Szilvalekváros Aranygaluska
Szilvalekváros Aranygaluska

-a langyos tejbe beletesszük a kristálycukrot + az élesztőt és megfutattjuk -a lisztet átszitáljuk hozzáadjuk a tojások sárgáját +a sót+ a megkelt élesztőt + citrom reszelt héját+...

Elkészítési idő: 90
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Szilvalekváros bukti by Monika Illés
Szilvalekváros bukti by Monika Illés

100g tönköly liszt.150g rizsliszt.1 tojás.160ml tej negyed élesztő, pici nád cukor az élesztő felfuttatásához.fél mokkás kanál só, és 40g olvasztott vaj: a tésztát bedagasztottam....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Szilvás bukta
Szilvás bukta

Kelt tésztánál van aki a kézi kidolgozásra esküszik, bevallom én ebből a szempontból elég kényelmes vagyok. Ha már itt van a kenyérsütő gépem, s rendelkezik a megfelelő programmal,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Szüreti kalács
Szüreti kalács

Elkészítés módja 3 dl tejet a 3 mokkáskanál cukorral meglangyosítjuk, hozzáadjuk az élesztőt, és felfuttatjuk. 25 szem szacharint fél dl langyos tejben feloldunk. A 60 dkg liszt...

Elkészítési idő: 60
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: emaxa
ťahaná štrúdľa
ťahaná štrúdľa

Na 1/3 dáme plnku, najprv mak, alebo orechy, potom postrúhané jablká, práškový cukor, mletu škoricu, hrozienka a nakoniec polejeme roztopeným maslom cca.125 g. Previsajuce konce...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Jusztina
Tápéi krumplis lepény
Tápéi krumplis lepény

A lepény alja hagyományos módon készült kelt tészta, amelyet kb. 35-40 dkg lisztből, 1 tojássárgából, 2 dkg élesztőből készítünk, kevés cukorral, kanálnyi margarinnal vagy zsírra...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Tarkedli
Tarkedli

30 deka lisztet 3 tojás sárgáját 2 deka —farsangi fánknál leírt módon—kevés tejben kelesztett élesztőt, 2 evőkanál porcukrot, egy csipet sót és annyi langyos tejet veszünk, hogy a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Tejszínes , csíkos kalács
Tejszínes , csíkos kalács

A hozzávalókat dagasztó gépbe rakjuk és puha, rugalmas tésztát gyúrunk, mielőtt kész a felét kivesszük, a maradék tésztához 1 teáskanál keserű kakaóport adunk és tovább dagasztjuk,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Tejszínes csíkos kalács
Tejszínes csíkos kalács

1. A hozzávalókat dagasztó gépbe rakjuk és puha, rugalmas tésztát gyúrunk, mielőtt kész a felét kivesszük, a maradék tésztához 1 teáskanál keserű kakaóport adunk és tovább dagasztj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Monamari
Tejszínes kalács
Tejszínes kalács

Mindent összegyurni,kb 10- 15 percig dagasztani. 30 percig pihen Darabokra vágjuk.èn 5 darabra vágtam, mert csináltam 2 briost is. Tetszès szerint, ki milyen fonást tud, azalapj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Teljes kiörlésű kalács
Teljes kiörlésű kalács

~A folyékony majd a száraz összetevőket is a kenyérsütő üstjébe mérem, lágyabb de nem ragacsos tésztát dagasztok, 30 percig hagyom kelni, fedeles tálban. ~Deszkára borítom, megf...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Teljeskiörlésű foszlós kalács
Teljeskiörlésű foszlós kalács

Lehet géppel vagy akár kézzel is dagasztani. Gépbe egyszerűen csak belemérjük a szoba hőmérsékletű hozzávalókat. Kézzel történő dagasztáskor tálba mérjük a lisztet, elkeverjük a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Tepertős pogácsa
Tepertős pogácsa

Az összetevőket gyúrjuk simára, majd tegyük hűtőbe, pár órára, vagy akár egész éjszakára. Ezután gyúrjuk át, és nyújtsuk ki, késsel rácsozzuk, be a tetejét majd szúrjuk ki, és egés...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Tíz perces bögrés pillefánk
Tíz perces bögrés pillefánk

1. A hozzávalókat összekeverjük. Egy galuskaszerű tésztát fogunk kapni. 2. Két evőkanál segítségével forró olajba szaggatjuk. 3. A tészta magától fog megfordulni az olajban. Ez a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Tízperces bögrés pillefánk
Tízperces bögrés pillefánk

1. A hozzávalókat összekeverjük. Egy galuskaszerű tésztát fogunk kapni. 2. Két evőkanál segítségével forró olajba szaggatjuk. 3. A tészta magától fog megfordulni az olajban. Ez a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Melinda
tokos brauni
tokos brauni

A vajat és a csokit összeolvasztjuk. Egy tálban habosra keverjük a tojásokat a cukrokkal. Ha a csokis massza lehűlt, belekeverjük a tojásos masszát, majd a liszte...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Töltött fánk
Töltött fánk

A lisztet dagasztótálba szitáljuk, közepébe mélyedést csinálunk és beletöltjük a langyos tejet meg a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt és hagyjuk felfutni. Ezután hozzáadjuk a toj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Töltött Kalács
Töltött Kalács

Dagasztás kelesztés nyújtás töltés kelesztés kb 30' lekenni tojással 180 C sütni 2 db 30-35 cm rúd Mák töltelék Hozzávalók 1 rúd bejglihez, 1 rúd kalácshoz, 20 db po...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Krisztina
Túrófánk
Túrófánk

A hozzávalókat villa segítségével összedolgozzuk. Állni hagyjuk kb. 1 órát, forró olajban kanállal szaggatva kisütjük. Cukros tejföllel tálaljuk.

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Túrófánk
Túrófánk

A tehéntúrót egy tálba tesszük, hozzáadjuk a csipetnyi sót, a kétféle cukrot, a citromlével eloltott szódabikarbónát, a reszelt citromhéjat meg a felvert tojásokat és egy kanálla...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Túrós - csokis kalács
Túrós - csokis kalács

A lisztet, sót, cukrot egy tálba mértem és kanállal összekevertem. Hozzáadtam a porélesztőt és ezután is összekevertem. Beleöntöttem a langyos tej+joghurt keverékét, hozzáadtam a t...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
TÚRÓS BATYU
TÚRÓS BATYU

A hozzávalókat a vaj kivételével szépen összedolgozzuk, később az olvasztott vajat is hozzáadjuk. Lágy hólyagos tésztát kapunk, amelyet hagytam kb. 30 percig kelni. Ezután kb. 3 mm...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Túrós batyu
Túrós batyu

A langyos tejben elkeverem a kristálycukrot, majd hozzáadom az élesztőt és felfuttatom. A lisztbe beleteszem a tojássárgáját, olajat, pici sót és a felfuttatott élesztős tejet. De...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Túrós batyu
Túrós batyu

Az élesztőt kb. 1 dl langyos tejbe morzsoljuk, amelybe előzőleg 1 kávéskanálnyi cukrot kevertünk el. A szobahőmérsékletű lisztben elkeverjük a sót, a maradék cukrot, hozzáadjuk a t...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
TÚRÓS BUKTA
TÚRÓS BUKTA

A hozzávalókat a vaj kivételével szépen összedolgozzuk, később az olvasztott vajat is hozzáadjuk. Lágy hólyagos tésztát kapunk, amelyet hagytam kb. 30 percig kelni. Ezután kb. 3 mm...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Turós fonatok
Turós fonatok

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Túrós fonott kalács
Túrós fonott kalács

1. A sütőt 200 fokra előmelegítjük, a tepsit kibéleljük sütőpapírral. 2. A túrót elkeverjük a cukorral, az olajjal, a tejjel, a tojással és a citromhéjjal. 3. A lisztet elv...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
TÚRÓS KAKAÓS CSIGA
TÚRÓS KAKAÓS CSIGA

A túrót kikeverni a cukorral, majd fokozatosan hozzá a tej és az olaj , majd a pici sóval és a sütőporral elkevert liszt. Nagyon jól kezelhető a tészta.Enyhén lisztezett deszkán k...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
Túrós kalács
Túrós kalács

1. A cukrot a tojásokkal habosra keverem, hozzáadom a mazsolát és a gyümölcsöt, a reszelt citromhéjat és a vajat. 2. Belemorzsolom a túrót és összedolgozom az átszitált, sütőpo...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk