Családireceptkönyv.hu

Kalácsok

Avatar
Írta: Sacko
Pudingos kelt kalács
Pudingos kelt kalács

Tészta: Az élesztőt 2 kanál cukros, langyos tejben felfuttatjuk. A lisztet tálba öntjük, hozzáadjuk a sót, a cukrot, a felfuttatott élesztőt, a tojássárgáját, az olajat és jól ös...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Lintyő
Pudingos turós csiga
Pudingos turós csiga

Elkészítés : Az élesztőt 1 dl tejjel, és egy kevés cukorral futassuk fel. A liszthez adjuk hozzá a porcukrot, a vaníliás cukrot, a tojást, a felfuttatott élesztőt, a maradék tejet...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
PUFÓK KELT TÉSZTA, KÉSZÜLHET BELŐLE KIFLI, PIZZA, DE
PUFÓK KELT TÉSZTA, KÉSZÜLHET BELŐLE KIFLI, PIZZA, DE

Keverjük össze a kefirt az olajjal, majd lassú tűzön langyosítsuk meg egy kicsit, tegyük bele a sót és a cukrot. Szitáljuk át a lisztet és keverjük bele az élesztőt. Lassanként önt...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar PUHA KAKAÓS KIFLI
PUHA KAKAÓS KIFLI

Az élesztőt felfuttatjuk pici cukorral.Összegyúrjuk a hozzávalókat a kakaó kivételével.A megkelt tésztát kettévesszük. Egyik részébe beletesszük a kakaót.Kelesztjük,kinyújtjuk őke...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Bory mama
Püspökkenyér
Püspökkenyér

Az egész tojásokat a cukorral 1/2 órát keverjük, azután hozzákeverjük a lisztet, amivel pár percig még keverjük és végül az összevágott kevés liszttel elkevert gyümölcsöket. Gyors...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Bory mama
Püspökkenyér
Püspökkenyér

A lisztet összekeverjük a sütőporral, majd elmorzsoljuk a margarinnal. A tojásokat habosra keverjük a cukorral, és jól összedolgozzuk a margarinos liszttel és a citromlével, végül...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Maria
Püspokkenyér - tojárfehérjéből
Püspokkenyér - tojárfehérjéből

A sütőt bekapcsoltam 175 fokra, egy szilikon sütőformát kikentem a vajas papírral és behintettem liszttel. A gyümölcsök előkészítésével folytattam. Puha, szaftosabb fajtákat v...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar rahátos kalács
rahátos kalács

Az élesztőt a cukorral meleg tejben felfuttatjuk. A liszt közepébe mélyedést csinálunk, abba beletesszük a sót, a tojásokat, a vajat, a citromhéjat, majd hozzáöntjük a felfuttatot...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Rákóczi túrós kiflik
Rákóczi túrós kiflik

A tejet, a darabolt vajat, a kristálycukrot, a vaníliát addig melegítjük, amíg a cukor és a vaj felolvad. Langyosra hűtjük, beleütjük a 4 tojássárgáját, belekeverjük az élesztőt....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Rakott bukta
Rakott bukta

Cukros langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt, majd az összes hozzávalóval jól összedolgozzuk, míg sima, csomómentes tésztát nem kapunk. Még egy kicsit átgyúrjuk lisztezett kézzel...

Elkészítési idő: 2-2,5 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Répás-almás kuglóf
Répás-almás kuglóf

1. Turmixgépben daráljuk össze a kölest és a hajdinát. Én egy magasabb és egy közepes fokozatot szoktam váltogatni, amíg kb. dara finomságú nem lesz a keverék. Ekkor mérjük a turmi...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Rózsafánk
Rózsafánk

A lisztet dagasztótálba szitáljuk, közepébe mélyedést csinálunk és beletöltjük a langyos tejet meg a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt és hagyjuk felfutni. Ezután hozzáadjuk a toj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Márti
Rugelach
Rugelach

Először elkészítjük a tésztát. A lisztet elkeverjük a cukorral és a csipet sóval, hozzámorzsoljuk a margarint (vajat) és az élesztőt, a tojásokat, hozzáöntjük a vizet, és tésztát g...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Sajtos pogácsa (Ákos anyukája féle)
Sajtos pogácsa (Ákos anyukája féle)

A langyos tejbe beletesszük a cukrot és az élesztőt, felfuttatjuk. A lisztbe belerakjuk a sót és elmorzsoljuk benne a hideg margarint. A sajtot kislyukú reszelőn lereszeljük....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: janos
Slatka štrudla od gotovih kora
Slatka štrudla od gotovih kora

Način pripreme Sve sastojke dobro umutiti. Za svaki rolat potrebno je po 4 kore. Kore ređati na sledeći način: prva kora - fil - druga kora - fil - treća kora - fil - četvrta ko...

Elkészítési idő: 1
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Gyöngyi
Sokadika kalács (anyutól)
Sokadika kalács (anyutól)

5 dkg élesztőt 2 ek cukorral, kevés tejjel felfuttatjuk. Összedolgozzuk a liszttel, tojássárgával,10 dkg olvasztott vajjal, sóval és annyi langyos tejjel hogy közepes keménységű t...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hardi
Sós mini kalácsok
Sós mini kalácsok

Lisztet kimérjük egy tálba, Belerakunk 1 ek cukrot és a csipet sót. Jól elkeverjük. A tejet 1 ek cukorral langyosra melegítjük és felfuttatjuk benne az élesztőt. Amíg felfut a vaja...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Spanyol briós
Spanyol briós

Egy tálban keverjük össze a lisztet, az élesztőport, a cukrot, adjuk hozzá a tojást, az olajat, a vizet és a sót is, gyúrjunk belőle rugalmas, sima tésztát (kb. 10 perc). Tegyük va...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Stollen Drezdai kalács
Stollen Drezdai kalács

A langyos tejbe kavarunk egy kevés cukrot és belemorzsoljuk az élesztőt, majd hagyjuk felfutni. Addig a lisztet egy dagasztótálba szitáljuk, közepébe mélyedés csinálunk és hozzáa...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: janos
Štrudla sa smokvama
Štrudla sa smokvama

Način pripreme: Od navedene količine mlakog mleka odvojiti 4-5 kašika, staviti kvasac sa kašičicom šećera i pustiti da nadođe. Umutiti puter, dodati mleko sa kvascem, staviti so,...

Elkészítési idő: 2
Nehézség: Közepes
share
Sütőbe süthető fánk
Sütőbe süthető fánk

A tejben felfuttatjuk az élesztőt. A vajat a cukorral kikeverjük. A tojást, a sót, az átszitált lisztet és a felfuttatott élesztőt hozzáadjuk. Jól összegyúrjuk, dagasztjuk. Letakar...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sütőben  sült fánk
Sütőben sült fánk

A tejet meglangyosítjuk, feloldjuk benne az élesztőt, 10 perc alatt felfuttatjuk. A rámát és a cukrot összekeverjük. A tojást, a felfuttatott élesztőt, a lisztet hozzáadjuk, jól...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Svéd fahéjas süti
Svéd fahéjas süti

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Krilla
Szafi fonott kalács(CH csökk)
Szafi fonott kalács(CH csökk)

Az alapanyagokat gyúrjuk össze, majd 10 percig pihentessük. Ezután osszuk négy részre a tésztát, sodorjunk belőle 4 vékony tésztacsíkot, majd fonjuk össze őket, ezután a kalácsot...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Bory mama
Szalagos fánk
Szalagos fánk

A legelső lépés, ami már tartalmazza is a legelső trükköt az az, hogy kimérjük a lisztet és szitáljuk át! Langyosítsuk fel a tejet és hagyjuk felfutni a szétmorzsolt élesztőt benne...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Bory mama
Szalagos fánkot
Szalagos fánkot

Első lépésként szitáljuk át a lisztet, hiszen ettől még lágyabb lesz a tészta, majd langyosítsuk fel a tejet, hogy az élesztőt jobban fel tudjuk futtatni benne. Adjuk hozzá a liszt...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Darina
Szárazlisztes almás suti
Szárazlisztes almás suti

a liszt felét a kikent tepsire szorjuk, rá a reszelt almát,meghintjuk cukorral és cimettel, majd a maradék liszttel. Tetejét meglocsoljuk a megolvasztott vajjal és már csak sutjuk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Szénhidrátmentes fonott kalács
Szénhidrátmentes fonott kalács

Az alapanyagokat gyúrjuk össze, majd 10 percig pihentessük. Ezután osszuk négy részre a tésztát, sodorjunk belőle 4 vékony tésztacsíkot, majd fonjuk össze őket, ezután a kalácsot...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Szénhidrátszegény húsvéti kalács
Szénhidrátszegény húsvéti kalács

Tészta elkészítése: Külön edényben elvegyítjük a száraz és folyékony alapanyagokat, majd egybeöntjük és összegyúrjuk őket. Míg előkészítjük a tölteléket, pihentetjük a tésztát....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Bory mama
Szeremlei Borsos kalács
Szeremlei Borsos kalács

1/2 liter tejet langyosra melegítünk, beletesszük a 8 dkg cukrot, elkeverjük, felfuttatjuk benne az 5 dkg élesztőt. A lisztben elkeverjük a 4 dkg sót, majd hozzáadjuk a tejet. Lass...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk