menu

Családireceptkönyv.hu

Ünnepi ételek

Avatar csokimáz
csokimáz

A tejet a porcukorral, a kakaóporral kikeverem... Ráteszem a gáztűzhelyre... Elég érdekes az állaga, de semmi baj. Lassú tűzön. kevergetve elolvad benne a cukor. A vajat is belerak...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csokis csoda torta
Csokis csoda torta

A tojások sárgáját habosra kevered a cukorral, vízzel, és a kakaókkal, majd a végén beleteszed a kemény habbá vert tojásfehérjét. (a fehérjét érdemes villával belekeverni a masszáb...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Mamika
Csokoládécsók
Csokoládécsók

A kekszet összetördeljük, kb körömnyi darabokra. Lehet TV nézés közben, mert aprólékos munka, de lehet nylon zacskóban elterítve, deszkán húsklopfolóval összetörni, ilyenkor azonba...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csokoládés mézeskalács sütemény
Csokoládés mézeskalács sütemény

Fent leírt fűszerek kiválthatók egy nagy evőkanálnyi mézeskalács fűszerkeverékkel, de én jobban szeretem saját ízlés szerint összekeverni a fűszereket. A tejet és a mézet egy kis...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Írta: Ani
Csokoládés-mogyorós szaloncukor
Csokoládés-mogyorós szaloncukor

Serpenyőben illatosra pirítottam kb. 30 szem egész mogyorót, rázogatással folyamatosan keverve. Vízfürdőn felolvasztottam 5 dkg jó minőségű étcsokoládét (nálam 86%-os Cote d'Or), m...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Éva
Csülök tormalevélben
Csülök tormalevélben

A csülköt és a babot külön fazékban főzzük meg. Közben készítsük el a besamelt. A vajat serpenyőben olvasszuk meg, keverjük el benne a lisztet, de vigyázzunk, hogy ne pirítsuk meg...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Cukormentes linzer
Cukormentes linzer

Összegyúrjuk , kiszaggatjuk, kisütjük. 150 fokon sütjük 10 percig Darált diót lehet szórni a tetejére , lekvárral töltjük.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Dalauzi
Dalauzi

1. A hozzávalókból kemény tésztát gyúrunk. 2. Kb 5 mm vastagra nyújtjuk, majd formával kiszaggatjuk. 3. A tetejét egész tojássak megkenjük. 4. Kivajazott, lisztezett tepsi...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Dió bonbon
Dió bonbon

A csokin és a zsíron kívül minden hozzávalót jól összedolgozunk. Diónyi golyókat készítünk belőle, majd egy sütőpapíros tepsire, vagy tálcára helyezzük őket. A csokit és a zsírt ös...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Diókocka rumos krémmel
Diókocka rumos krémmel

Hozzávalók a krémhez: 3 dl tej 3 evőkanál liszt 15 dkg porcukor 20 dkg vaj 20 dkg darált dió A tetejére: 10 dkg étcsokoládé 1 teáskanálnyi vaj 2 teáskanálnyi rumaroma...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Diós kosárka
Diós kosárka

A tésztához a hideg alapanyagokat összegyúrom. Fél centisre nyújtom, köröket szúrok ki belőle, és kosárkaformába nyomkodom. Mindegyikbe 1 tk lekvárt teszek. A tojásfehérjét a cu...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Diós kosárka
Diós kosárka

A habhoz 2 db tojásfehérje 12 dkg kristálycukor 15 dkg dió (darált) A töltelékhez 15 dkg sárgabarack lekvár http://aprosef.hu/dios_kosarka_recept

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Diós kosárka
Diós kosárka

A liszthez adjuk a porcukrot, összekeverjük, elmorzsoljuk a margarinnal, hozzáadjuk citrom levét, az átszitált sütőport és a tojások sárgáját, majd összegyúrjuk. A kosárkaformát...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Petra
Diós mákos bejgli
Diós mákos bejgli

Tészta: - Kovászt készítünk: Az élesztőt pici cukorral (kb 1 kk), pici liszttel (1 kk), pici langyos tejjel (kb 0,5 dl) felfuttatjuk. Langyos helyen hagyjuk állni. - A margarint...

Elkészítési idő: 3 óra
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Ancsa
Diós narancsos szaloncukor
Diós narancsos szaloncukor

A mazsolát be kell áztatni, leszűrni és pürésíteni. utána ehhez a püréhez kell hozzáadni a diót, kókuszt, ledarált ,kandírozott narancsot( mi magunknak kandírozzuk) , és a fűszert....

Elkészítési idő: 1-2 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Diós vagy kókuszos "fújott" kiflik
Diós vagy kókuszos "fújott" kiflik

A száraz hozzávalókat jól összekevered egy tálba majd hozzá adod a szoba-hőmérsékletű margarint.Össze morzsalékozod a margarinnal, jól kidolgozod hogy a tészta össze álljon.Megtölt...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Erika
Diós-aszaltgyümölcsös csirkemell őzgerincformában
Diós-aszaltgyümölcsös csirkemell őzgerincformában

A csirkemellet megmosom, papírtörlővel leitatom róla a felesleges vizet és felkockázom - sózom, borsozom, összekeverem, és megforgatom az 1 evőkanál lisztben. Az aszalt gyümölcsöke...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: zsuzsi0629
Diós-mákos bejgli
Diós-mákos bejgli

A tésztához összedolgozzuk a lisztet a vajjal/margarinnal, a zsírral és a sóval (nagyobb űrtartalmú aprítógépben néhány pörgetés az egész!). A tejet meglangyosítjuk, hozzáadunk 1...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Diós-mákos bejgli pihen :)
Diós-mákos bejgli pihen :)

A tésztát megkelesztjük és négy részre osztjuk.Ujjnyi vastagra kinyújtjuk, megkenjük vastagon dió, vagy máktöltelékkel, felcsavarjuk és lisztezett tepsibe tesszük úgy, hogy a megke...

Elkészítési idő: 2,5
Nehézség: Közepes
share
Diós-mákos bejgli tányéron
Diós-mákos bejgli tányéron

56 dkg sima liszt 21 dkg vaj vagy margarin 6 dkg porcukor, 2,5 dkg friss élesztő 2 dl tej 1 tojás a kenéshez A vajat a liszttel, cukorral, élesztővel szétmorzsoljuk, majd a 2...

Elkészítési idő: 2-óra
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Gyöngyi
Diós, mákos bejgli
Diós, mákos bejgli

A receptből 6 db fél kilós beigli lesz. A tésztából 6 db 27 dkg tésztának kell kijönnie (nekem 29 dkg-os lett).A tölteléknek ugyanannyi dkg -nak kell lennie mint a tésztának. Tehát...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Diós.mákos bejgli megsütve
Diós.mákos bejgli megsütve

56 dkg sima liszt 21 dkg vaj vagy margarin 6 dkg porcukor, 2,5 dkg friss élesztő 2 dl tej 1 tojás a kenéshez A vajat a liszttel, cukorral, élesztővel szétmorzsoljuk, majd a...

Elkészítési idő: 2-óra
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Doboskocka
Doboskocka

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar ELEFÁNTKÖNNYCSEPP ” KEKSZ
ELEFÁNTKÖNNYCSEPP ” KEKSZ

- A tésztához, összegyúrjuk a kakaópor kivételével a hozzávalókat, majd a tészta 2 / 3 - ad részéhez hozzágyúrjuk a kakaóport is. - Mindkét tésztagombócot tegyük hűtőbe legalább f...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Élesztőmentes bejgli
Élesztőmentes bejgli

A lisztet keverd össze a sütőporral, majd add hozzá a vajat/kókuszzsírt és morzsold el benne. Ezután jöhet bele a tojássárgája, az édesítő, só, citrom héja és a tejföl. Alaposan gy...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Erdélyi töltött tojás -csibe
Erdélyi töltött tojás -csibe

- a tojássárgáját ( 2-3 darabot félre teszünk ) összekeverjük a mustárral,só,bors.kevés májkrémmel -megtöltjük a ketté vágott tojásokat -majd a vágott részével lefel egy tálcára...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: keria
Erdélyi töltöttkáposzta
Erdélyi töltöttkáposzta

A káposztáról leszedjük a töltésre alkalmas leveleket, a vastag erezetét elvékonyítjuk. A maradék káposztát leveleire szedjük, és összecsavarva vékony szálasra vágjuk. Utána elkés...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar EXTRA LIGHT PALEO BEJGLI TÉSZTA
EXTRA LIGHT PALEO BEJGLI TÉSZTA

A száraz és folyékony hozzávalókat külön edényben elkeverjük, majd összeöntjük őket és gyúrjuk egyneművé. Pihentessük a tésztát, amíg a tölteléket elkészítjük. A töltelék hozzáva...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Fahéjas csillagok
Fahéjas csillagok

2 tojásfehérjét kezdjünk el felverni egy csipet sóval. A hab legyen egészen kemény. Csak ezután adjuk hozzá az őrölt mandulát és fahéjat. Ennél a fázisnál már ne használjunk habver...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Fahéjas gyümölcskenyér csokival
Fahéjas gyümölcskenyér csokival

A kandírozott gyümölcsdarabokat és a mandulát vágd egészen apró darabokra, és keverd a lisztbe. A tojásokat egyesével törd fel, majd a cukorral keverd őket habosra. A sütőport és a...

Elkészítési idő: 90 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk