menu

Családireceptkönyv.hu

Ünnepi ételek

Avatar Bejgli
Bejgli

A tésztából 6 db 27 dkg tésztának kell kijönnie. A tölteléknek ugyanannyi dkg -nak kell lennie mint a tésztának. Tehát egy 27 dkg-os tésztát 27 dkg töltelékkel kell megtölteni....

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Kata
BEJGLI !!!!
BEJGLI !!!!

A lisztet, a margarint és a zsírt legalább egy fél órára a fagyasztóba tenni, hogy jól lehűljenek.(ez nagyon fontos!!!!) A lehűtött lisztet a porcukorral beleszitálni egy tálba....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Bejgli (anyu féle)
Bejgli (anyu féle)

Az élesztőt langyos tejben a cukorral felfuttatjuk. A lisztet a vajjal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a jól felvert egész tojásokat, az élesztőt, a porcukrot és a sót, majd tejjel gyorsa...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Csuri
Bejgli kelesztés nélkül
Bejgli kelesztés nélkül

1. A tésztához a tejfölt, az ugyanazzal a pohárral mért zsírt, a tojást a cukorral és a sóval jól összekavarjuk, belemorzsoljuk az élesztőt (elkeverjük, feloldjuk benne...

Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: Közepes
share
Írta: Gyöngyi
Bejgli kelesztés nélkül
Bejgli kelesztés nélkül

Előre elkészítjük a tölteléket. A mákhoz vagy a dióhoz hozzáadjuk a cukrot és a vaníliás cukrot, összekeverjük pici tejjel, és ezzel az összeállítással már is meg lehet tölteni (én...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: minitunder
Bejgli kelesztés nélkül (gyúrom-nyújtom-sütöm)
Bejgli kelesztés nélkül (gyúrom-nyújtom-sütöm)

Előre elkészítjük a tölteléket. A mákhoz vagy a dióhoz hozzáadjuk a cukrot és a vaníliás cukrot, összekeverjük pici tejjel, és ezzel az összeállítással már is meg lehet tölteni (én...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Bejgli szelet
Bejgli szelet

Az élesztőt 1 dl langyos tejben, 1 tk cukorral és egy csipet liszttel felfuttatjuk. A lisztet egy tálba tesszük, a vajjal elmorzsoljuk, a tejhez hozzáadjuk a cukrot, tojást é...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Bejgli tészta
Bejgli tészta

Az összes alapanyagot érdemes előhűteni a tészta készítése előtt. A tejet, a tojássárgáját, a vaníliarúd kikapart belsejét és az élesztőt csomómentesen elkeverjük, és félretessz...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Bejgli tojás-és tejmentesen
Bejgli tojás-és tejmentesen

A tészta hozzávalóit gyúrd össze, majd hagyd kelni kb. 1 órát. Addig készítsd el a tölteléket. Áztasd rizstejbe a mandulát, locsold meg egy pici rummal. Keverd össze a diót/mákot...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Bejgli töltelék
Bejgli töltelék

Elkészítés keverjük össze az édes morzsával a mákot vagy a diót. Az összes többi anyagot tegyük fel forrni, majd forrázzuk le vele a szárazanyagokat (mák, dió, morzsa), és keverjük...

Elkészítési idő: 20
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Békebeli zserbó
Békebeli zserbó

A tésztához felfuttatjuk az élesztőt cukros tejben (1/2 dl), majd beletesszük a tészta többi alapanyagát és könnyen nyújtható tésztát készítünk. A diót, a cukrot, vaníliás cukrot,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Birsalmás, gesztenyés kacsasült
Birsalmás, gesztenyés kacsasült

Megmossuk és kívül-belül besózzuk a kacsát. Eltávolítjuk a birsalmák magházát , szeleteljük a gyümölcsöt. Megtöltjük a kacsa hasüregét gesztenyével és birsalmával. Sütőzacskóba hel...

Elkészítési idő: 120 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Boeuf saláta
Boeuf saláta

A főtt húst,a zöldségeket ,krumplit,uborkát apróra vágom(lehet reszelni is ) Hozzáadom a zöldborsót, fűszerezem sóval, kis borssal és ételízesítővel. A két tojás sárgájából maj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Bögrés gyümölcskenyér
Bögrés gyümölcskenyér

1. A vajat megolvasztjuk, majd egy tálban összekeverjük a cukorral. 2. Egy másik tálba beletesszük a diót, az aszalt gyümölcsöt, a csokoládét, összekeverjük, majd meglocsoljuk a r...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Bögrés mézes
Bögrés mézes

Rögtön puha

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Bögrés Mézeskalács
Bögrés Mézeskalács

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Borbás M. zserbója
Borbás M. zserbója

A lisztet és a porcukrot egy tálba öntjük, összekeverjük és alaposan elmorzsoljuk benne a zsírt. Ettől lesz a tészta jó porhanyós. Ha nem morzsoljuk jól el zsírt a liszttel, akkor...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Borcsokoládé
Borcsokoládé

A csokit vízgőz felett olvasszuk meg. Fokozatosan öntsük hozzá a bort, és melegítsük fel. Kevergessük addig, amíg a csoki a borban teljesen fel nem oldódik és homogén masszát nem k...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Bundás stefánia vagdalt
Bundás stefánia vagdalt

A hagymát és fokhagymát kevés olajon megsütöm. A húshoz hozzá adom a felvert tojást fokhagymát, hagymát petrezselymet izésítem sóval borssal.További lépések, ahogy a fotón is látsz...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Burgonyapüré
Burgonyapüré

A burgonyákat meghámozzuk, megmossuk. Egy fazékban felteszünk sós vizet forrni.Míg a víz melegszik, a burgonyákat nagyjából egyforma darabokra kockázzuk.A felaprított burgonyát a f...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Burgonyás muffin
Burgonyás muffin

A lisztet összekeverem a sütőporral és a sóval. Hozzáteszem a margarint, az összetört főtt burgonyát és a tejet. Kézzel összegyúrom . Majd apránként belenyomkodom a kiolajozott muf...

Elkészítési idő: 45
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Christmas Puddings!
Christmas Puddings!

Mix together apples,orange juice and zest, grated palm shortening ( I began hand grating and then decided to shred it in my food processor), beaten eggs, maple syrup in a large...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Milicilike
Cipóban sült csülök
Cipóban sült csülök

Elkészítés: A csülköt előző nap főzöm meg, majd a főzővízben hagyom kihűlni. Másnap az élesztőt a cukorral elkeverem majd adok hozzá kevés langyos vízet és 3-4 ek. lisztet,...

Elkészítési idő: 4 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar Citromos kókuszgolyó mandula
Citromos kókuszgolyó mandula

Olvaszd fel formázhatóvá a kókuszzsírt 20 dkg finomra őrölt kókuszreszeléket (van ilyen fajta készen is!) keverj össze annyi evőkanál lágy kókuszzsírral, hogy a massza összeálljon...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Citromos-fokhagymás afrikai harcsa a la mami
Citromos-fokhagymás afrikai harcsa a la mami

Tálba öntjük azt az olaj vagy zsiradékmennyiséget, amennyiben a halat sütjük, belereszeljük az 1 citrom héját, lereszeljük vagy lepréseljük a fokhagymát is, beletesszük a sóval és...

Elkészítési idő: 3 h
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Citromos-gyömbéres lazac recept
Citromos-gyömbéres lazac recept

A lime és citrom levét és reszelt héját összekeverjük a reszelt gyömbérrel, az olívaolajjal, egy tálban ebbe a páclébe tesszük a lazac szeleteket, és hűtőben 1-2 órán át pá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Császárszalonnába tekert sajtos pulykamell
Császárszalonnába tekert sajtos pulykamell

a pulykahúst csíkokra vágjuk,megszorjuk a fűszerkeverékkel.majd fóliával letakarjuk és 1 óráig állni hagyjuk -addig a sajtot lereszeljük,császárszalonnával pedig kibéleünk egy...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Erika
Csirkemájas tekercs majonézes salátával
Csirkemájas tekercs majonézes salátával

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk az étel készítése előtti napon,folpackba csomagoljuk és a hűtőbe tesszük pihenni. A finomra vágott vöröshagymát olajon megdinszteljük,rátesszü...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csirkemell kicsit másképp
Csirkemell kicsit másképp

A hozzávalókat darabokra vágjuk ízlés szerint sózzuk borsozzuk ,egy tálban jól összekeverjük,a tojásokat felverjük a tejföllel és azt is hozzákavarjuk. Egy kalácstepsit (11 x 30 c...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csirkerolád
Csirkerolád

Lehetőleg minél nagyobb szeletekre vágjuk a csirkemellet. Krémesre keverjük az olajat a zúzott fokhagymával, a borssal, a sóval, és a hús minden oldalát bedörzsöljük a keverékkel....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk