menu

Családireceptkönyv.hu

Ünnepi ételek

Diós-mákos bejgli tányéron
Diós-mákos bejgli tányéron

56 dkg sima liszt 21 dkg vaj vagy margarin 6 dkg porcukor, 2,5 dkg friss élesztő 2 dl tej 1 tojás a kenéshez A vajat a liszttel, cukorral, élesztővel szétmorzsoljuk, majd a 2...

Elkészítési idő: 2-óra
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Gyöngyi
Diós, mákos bejgli
Diós, mákos bejgli

A receptből 6 db fél kilós beigli lesz. A tésztából 6 db 27 dkg tésztának kell kijönnie (nekem 29 dkg-os lett).A tölteléknek ugyanannyi dkg -nak kell lennie mint a tésztának. Tehát...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Diós.mákos bejgli megsütve
Diós.mákos bejgli megsütve

56 dkg sima liszt 21 dkg vaj vagy margarin 6 dkg porcukor, 2,5 dkg friss élesztő 2 dl tej 1 tojás a kenéshez A vajat a liszttel, cukorral, élesztővel szétmorzsoljuk, majd a...

Elkészítési idő: 2-óra
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Doboskocka
Doboskocka

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar ELEFÁNTKÖNNYCSEPP ” KEKSZ
ELEFÁNTKÖNNYCSEPP ” KEKSZ

- A tésztához, összegyúrjuk a kakaópor kivételével a hozzávalókat, majd a tészta 2 / 3 - ad részéhez hozzágyúrjuk a kakaóport is. - Mindkét tésztagombócot tegyük hűtőbe legalább f...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Élesztőmentes bejgli
Élesztőmentes bejgli

A lisztet keverd össze a sütőporral, majd add hozzá a vajat/kókuszzsírt és morzsold el benne. Ezután jöhet bele a tojássárgája, az édesítő, só, citrom héja és a tejföl. Alaposan gy...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Erdélyi töltött tojás -csibe
Erdélyi töltött tojás -csibe

- a tojássárgáját ( 2-3 darabot félre teszünk ) összekeverjük a mustárral,só,bors.kevés májkrémmel -megtöltjük a ketté vágott tojásokat -majd a vágott részével lefel egy tálcára...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: keria
Erdélyi töltöttkáposzta
Erdélyi töltöttkáposzta

A káposztáról leszedjük a töltésre alkalmas leveleket, a vastag erezetét elvékonyítjuk. A maradék káposztát leveleire szedjük, és összecsavarva vékony szálasra vágjuk. Utána elkés...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar EXTRA LIGHT PALEO BEJGLI TÉSZTA
EXTRA LIGHT PALEO BEJGLI TÉSZTA

A száraz és folyékony hozzávalókat külön edényben elkeverjük, majd összeöntjük őket és gyúrjuk egyneművé. Pihentessük a tésztát, amíg a tölteléket elkészítjük. A töltelék hozzáva...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Fahéjas csillagok
Fahéjas csillagok

A csillagokhoz gyúrjuk össze a hozzávalókat és tegyük a hűtőbe 1-2 órára. Ezután két fólia között nyújtsuk ki és szaggassunk ki csillagokat. A glazúrhoz verjük fel egy csipet sóv...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Fahéjas csillagok
Fahéjas csillagok

2 tojásfehérjét kezdjünk el felverni egy csipet sóval. A hab legyen egészen kemény. Csak ezután adjuk hozzá az őrölt mandulát és fahéjat. Ennél a fázisnál már ne használjunk habver...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Fahéjas gyümölcskenyér csokival
Fahéjas gyümölcskenyér csokival

A kandírozott gyümölcsdarabokat és a mandulát vágd egészen apró darabokra, és keverd a lisztbe. A tojásokat egyesével törd fel, majd a cukorral keverd őket habosra. A sütőport és a...

Elkészítési idő: 90 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Farsangi Fánk
Farsangi Fánk

1 dl tejben felfuttatjuk a 3 dkg élesztőt a 3 tk cukorral. A 4 tojás sárgáját, a csipet sóval, 2 dl tejjel, 4 ek olvasztott vajjal, a felfutott élesztős keverékkel és apránként ad...

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar Farsangi fánk
Farsangi fánk

A lisztet mély tálba szitáljuk. A tej felét meglangyosítjuk. Belemorzsoljuk az élesztőt, hozzáadjuk a cukrot, s kb.. 15 percig pihentetjük. A liszt közepébe mélyedést nyomunk. Bel...

Elkészítési idő: 2 - 3 óra
Nehézség: Közepes
share
Fasírt
Fasírt

Olajon megdinszteljük az apró kockára vágott vöröshagymát.Ha egy kicsit kihűlt, akkor hozzáadjuk a darált húshoz, rányomjuk a fokhagymát, ráütjük a tojásokat is. A szikkadt zsemlék...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Fehérjés bejgli
Fehérjés bejgli

Futtasd fel az élesztőt langyos tejben. Az összetevőket gyúrd össze egyneművé, simává, addig, amíg már nem ragad a kezedhez. Ha kész, meleg helyen kb. 30 percig hagyd kelni. Ez idő...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Fekete erdő krém
Fekete erdő krém

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Fenséges diós zserbó
Fenséges diós zserbó

A tejszínt vagy tejet a cukorral, az élesztővel, a sóval, a tojássárgákkal összekeverjük. A lisztet a jól elkavart vajjal meg a zsírral összegyúrjuk. Három cipót formázunk belőle....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Fenyőtoboz (sütés nélkül)
Fenyőtoboz (sütés nélkül)

Először a darált kekszet a kakaóval jól elkeverjük, majd a tészta további hozzávalóihoz adjuk és jól formázható tésztává gyúrjuk. Elosztjuk nyolc felé és kúp alakúra formázzuk m...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Domonkos
Flódni
Flódni

A tésztához összemorzsoljuk a lisztet és a vajat. A fehérbort / tejet meglangyosítjuk, hozzáadunk 1 kk cukrot és belemorszoljuk az élesztőt, majd felfuttajuk. Belekeverünk 2 tojá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Milicilike
Florentin szelet
Florentin szelet

A vajat egy lábasban felolvasztom, hozzáadom a mézet, cukrot, lisztet, majd állandó kavarás melett felforralom. leveszem a tűzről és hozzáadom a mandulát és kandírozott gyümölcsöke...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Fokhagymás és kakukkfüves kacsamell
Fokhagymás és kakukkfüves kacsamell

A kacsamellet mossuk meg és töröljük szárazra. A fokhagymát pucoljuk meg és vágjuk apróra. Ha egész mellet vettünk, vágjuk (közepén hosszában) ketté. Mindkét fél rész bőrét és zsí...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Fokhagymás pisztráng
Fokhagymás pisztráng

A szobahőmérsékletű vajat elkeverem a zúzott fokhagymával és az apróra vágott petrezselyemzölddel. A halat megtisztítom, beirdalom, kívül-belül sózom. A vágatokba belekenem a fokha...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Zsuzsa
Fonott kalács
Fonott kalács

Az alapanyagokból bedagasztom, kelesztem, formázom. 180 fokon 35 percre készre sütöm.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Forgács fánk *
Forgács fánk *

Hozzávalókat összegyúrjuk, 30 percig pihentetjük. Vékonyra kinyújtjuk, felvágjuk, zsírban kisütjük, melegen porcukorral megszórjuk.

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Erika
Franciasaláta őzgerincben főtt tojással
Franciasaláta őzgerincben főtt tojással

A franciasaláta zöldségkeveréket sós vízben megfőzzük. A tojásokat keményre főzzük, megpucoljuk. A tejfölt kikeverjük a majonézzel, citromlével, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Bá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Genovai töltött süti ♥ Maria Grammatico
Genovai töltött süti ♥ Maria Grammatico

a lisztet a tálba szitáljuk majd hozzáadjuk a hideg vajat, és elmorzsoljuk a lisztben. Beletesszük a tojássárgát és a hideg vizet, gyorsan összegyúrjuk, cipóvá formáljuk, folpackba...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Gesztenyés kalács
Gesztenyés kalács

Tészta: 7 dkg kókuszliszt2,5 dkg gesztenyeliszt és 2,5 dkg makadámliszt /a makadám helyett jó a mandulaliszt, de akár a szezám is/5 evőkanál útifű maghéj (aki nem bírja, annak c...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Gesztenyés pulykarolád karácsonyra
Gesztenyés pulykarolád karácsonyra

A szalonnát szeletekre, csíkokra majd kockákra vágjuk. A hagymát is apróra vágjuk. Egy serpenyőben kis lángon a szalonnát üvegesre pirítjuk, majd hozzáadjuk a hagymát és együtt kb....

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Gesztenyés tekercs
Gesztenyés tekercs

Egy sütő tepsit (30 x 40 cm) kivajazunk és sütőpapírral kibélelünk. A sütőt előmelegítjük 200°C-ra (légkeverésesnél 180°C-ra). A piskótához a tojásokat és a tojássárgáját egy tá...

Elkészítési idő: 30-60 perc
Nehézség: Nehéz
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk