menu

Családireceptkönyv.hu

Meleg levesek

Amerikai krumplileves
Amerikai krumplileves

1. A hagymát, a krumplit és a paprikát megtisztítjuk, a hagymát vastagabb félkarikákra, a krumplit nagyobb kockákra, a paprikát vékony csíkokra aprózzuk (néhányat félreteszünk a dí...

Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar Angol sajtos burgonyakrémleves
Angol sajtos burgonyakrémleves

A vajon és olívaolajon megfonnyasztjuk a hagymát, majd hozzáadjuk a burgonyát. Fűszerezzük, és átpároljuk a zöldségeket. Felöntjük a húsleves felével, és puhára főzzük. Turmixolju...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Anita féle Gulyás
Anita féle Gulyás

1 dl olajban megpirítjuk a szalonnát, majd rá a kockára vágott hagymát, és üvegesre pirítjuk. Ezután bele a kockára vágott husit, só és kb. 45 percig sütjük. Közben vizet és bort ö...

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Apukám bablevese füstölt csülökkel és pogácsával
Apukám bablevese füstölt csülökkel és pogácsával

A leveshez: A csülköt előző este annyi vízbe áztatjuk, amennyi ellepi. A babot szintén. Másnap a csülökről leöntjük a levet, és annyi vízben, ami bőven ellepi, babérlevéllel...

Elkészítési idő: 200 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar Arab lencseleves
Arab lencseleves

Az új hagyma fehér részét apróra vágom, vajon megdinsztelem, hozzáadom az összenyomott foghagymát, a lereszelt gyömbért és üvegesre dinsztelem. Leveszem a tûzrôl hozzáadom a curryt...

Elkészítési idő: 30-40 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Aranyleves libaaprólékból
Aranyleves libaaprólékból

Az egész aprólékot feltesszük egy nagy lábasban főni. Többször megismételt lehabozás után redukáljuk a hőmérsékletet "gyöngyözős"-re, hozzáadjuk a paprikát, a paradicsomot, a póré-...

Elkészítési idő: 240 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Aranysárga fácánleves
Aranysárga fácánleves

A megtisztított fácánt megmossuk, és a fazék aljára fektetjük. A 2 db velőscsontot keskenyebb felével beékeljük a fácánnal a fazék alján. (Erre azért van szükség, hogy a velő lehe...

Elkészítési idő: 240 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar Aranysárga zöldségkrémleves
Aranysárga zöldségkrémleves

1. lépés A kókuszzsíron pároljuk meg az aprított hagymát, adjuk hozzá a sárgarépát, és néhány percig pirítsuk őket. 2. lépés Öntsük fel a vízzel, adjuk hozzá a fűszereket, a c...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Arató kaszásleves
Arató kaszásleves

A sonkát jól megmossuk, ha szükséges, vízben 2-3 órán át áztatjuk, majd kockára vágjuk. A hagymákat megpucoljuk, megmossuk, felaprítjuk, majd a zsíron félig megdinszteljük. Hozzáad...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Az igazi bográcsgulyás
Az igazi bográcsgulyás

A sertés zsiradékot egy nagyobb lábasba tesszük, és amíg az felolvad, addig felvágjuk a hagymát - szükségtelen finomra aprítani, mert úgyis szét fog főni. Mehet a lábosba, majd meg...

Elkészítési idő: 2-3 óra
Nehézség: Könnyű
share
Azték gulyás
Azték gulyás

A marhahúst hosszúkás csíkokra, a füstölt szalonnát apró kockákra vágjuk, a fokhagymát összezúzzuk. A füstölt szalonnát megpirítjuk, hozzáadjuk a csíkokra vágott marhahúst és együ...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Anita
BABÉRLEVELES KRUMPLILEVES
BABÉRLEVELES KRUMPLILEVES

A hust kockakra , a hagymat pedig aprora vagtam. Keves olajon a hagymat uvegesre paroltam. Beletettem a a kockazott hust, es egyutt addig paroltam ameddig a hus kifeheredett. Fu...

Elkészítési idő: 90 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Both Judit
Babérleveles pityókaleves
Babérleveles pityókaleves

Megfőzzük az apróra vágott pityókát és közben hozzáadjuk a babérlevelet. Adhatunk hozzá kolbászt is. Mikor már majdnem készen van tojást habarunk és belecsorgatjuk. Hagyjuk egyet...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Babéros csirkeleves
Babéros csirkeleves

A felkarikázott újhagymát, és az apróra vágott vöröshagymát egy kevés olívaolajon megdinszteljük. Erre az alapra öntjük a felkockázott sárgarépát, fehérrépát és a krumplit. Sóval...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Eszter
Babgulyás
Babgulyás

A babot előző este beáztatom. A füstölt tarját kockákra vágom. Együtt odateszem főni őket, fél óráig. Utána megkóstolni a babot, és ha félkemény, akkor mehet bele a kockára vág...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Babgulyás
Babgulyás

1. A hagymát lereszeljük, a szalonnát kis kockákra vágjuk, zsírját kiolvasztjuk. 2. A hagymát beletesszük és 1-2 percig pirítjuk. 3. Meghintjük a liszttel, és állandóan kev...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Babgulyás
Babgulyás

1. A hagymát lereszeljük, a szalonnát kis kockákra vágjuk, zsírját kiolvasztjuk. 2. A hagymát beletesszük és 1-2 percig pirítjuk. Meghintjük a liszttel, és állandóan kevergetve...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Babgulyás
Babgulyás

,a babot és a csülköt 1 éjszakán át áztatom,majd a csülköt és a lábszárt kockára vágom,a hagymából lecsóból készítek 1 pörkölt alapot,mibe bele teszem a lábszárt,majd a csülköt a z...

Elkészítési idő: 14+2 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Babgulyás
Babgulyás

A babot előző este beáztatjuk. A szalonnát felkockázzuk, és bográcsban kisütjük a zsírját, majd ezen megdinszteljük a kockára vágott vöröshagymát, az áttört fokhagymát és...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Babgulyás
Babgulyás

A babot átválogatjuk és hideg vízzel átmossuk. A zöldségeket meghámozzuk, karikára vágjuk és a babbal együtt, kb 2 liter hideg vízzel felöntve feltesszük főni. A ha...

Elkészítési idő: 3 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Babgulyás
Babgulyás

1A babot előző este beáztatjuk jó sok vízbe. Másnap a répákat felkarikázzuk, a paradicsomot, és a húst is felaprítjuk. Babgulyás receptBabgulyás receptBabgulyás recept 2A babot e...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Babgulyás
Babgulyás

Lehetőleg kuktában készítem el ezt a levest. A hagymát kevés zsiradékon megpirítom, megszórom pirospaprikával, majd a kockára vágott húst a csonttal együtt, a babot és a zöldsége...

Elkészítési idő: kb. 1 1/2 óra
Nehézség: Könnyű
share
Babgulyás bográcsban
Babgulyás bográcsban

A babot előző este beáztatom. A szalonnát felkockázom és bográcsban kisütöm a zsírját, majd ezen megdinsztelem a kockára vágott vöröshagymát, az áttört fokhagymát és a feldarabo...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Babgulyás füstölt csülökkel
Babgulyás füstölt csülökkel

1. A babot és a füstölt csülköt előző este beáztatjuk. 2. Utána az áztatóvízzel mindkettőt odatesszük főni. 3. Amikor félig megfőtt a bab, beletesszük a karikákra vágott zö...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Babgulyás kicsit másképpen
Babgulyás kicsit másképpen

A hús átmossuk és felkockázzuk, kicsit hagyjuk lecsöpögni. Minden zöldséget alaposan megtisztítunk, a sárgarépát felkarikázzuk, a krumplit, a karalábét felkockázzuk, a hagymát, a...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Babgúlyás✓
Babgúlyás✓

olaj+hagyma--párolom+hús--párolom+fűszer+bab--vízzel felöntöm+ a végén berántom.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Bableves
Bableves

Elkészítés: Olajon megfuttatjuk a zöldségeket, hozzáadjuk a babot. Kevergetjük, pirítjuk, majd megszórjuk egy kanál liszttel és őrölt paprikával /staubolás/. Összekeverjük, majd f...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Bableves
Bableves

Olajon megfuttatjuk a zöldségeket, hozzáadjuk a babot. Kevergetjük, pirítjuk, majd megszórjuk egy kanál liszttel és őrölt paprikával /staubolás/. Összekeverjük, majd felöntjük vízz...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Bableves
Bableves

A sárgarépát megtisztítjuk, majd egy centis kockákra vágjuk, a vöröshagymát meg a fokhagymát fölaprítjuk. A vöröshagymát az olajon kevergetve megpároljuk, a fokhagymát hozzáadjuk,...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar Bableves - ahogy én készítem
Bableves - ahogy én készítem

Ha van füstölt hús, azt teszem fel előbb főni. A hagymát, babérlevelet beletesszük. A zöldségeket megpucoljuk, feldaraboljuk. Egy másik fazékban kicsit pároljuk a fűszerekkel. M...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk