menu

Családireceptkönyv.hu

Meleg levesek

Avatar Bableves - füstölt hússal
Bableves - füstölt hússal

A babot előző este átválogatjuk, és beáztatjuk langyos vízbe. Másnap a füstölt húst feltesszük főni, amíg fő, megtisztítjuk a zöldségeket és karikára vágjuk. 10 perc fövés után...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Bableves - Mama
Bableves - Mama

Tarka babot egy éjszakára beáztatni. Másnap felrakni sós vízben főzni. 5 perc főzés után leszűrni! Forró vízben feltenni főzni sós, borsikafüves, köménymagos vízben.A zöldségeket...

Elkészítési idő: 3 óra
Nehézség: Közepes
share
Bableves csipetkével-babgulyás
Bableves csipetkével-babgulyás

A babot előző este beáztatni, majd másnap leönteni róla a vizet, egy edénybe tenni és felönteni jól vízzel. A zöldségfélét megtisztítani és felkarikázni majd a levesbe tenni. Hoz...

Elkészítési idő: 1,5
Nehézség: Közepes
share
Avatar Bableves csülökkel és kolbásszal
Bableves csülökkel és kolbásszal

A babot legalább 7-8 órára hideg vízben áztatjuk. Egy magas fazékba főni tesszük a mosott, darabolt csülköt, a tisztított hagymát, egy összekötözött petrezselyem csomagot, fokhagy...

Elkészítési idő: 140 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar Bableves csülökkel Odzsi konyhájából
Bableves csülökkel Odzsi konyhájából

Előző este beáztatjuk hideg vízbe a megtisztított füstölt (házi !) csülköt, és külön tálba az átválogatott száraz babot. Másnap reggel feltesszük főni a kettévágott csülköt a vörö...

Elkészítési idő: 80 perc
Nehézség: Közepes
share
Bableves füstölt csülökkel
Bableves füstölt csülökkel

1. A főzésre előkészített húst megmossuk. 2. A füstölt csülköt feltesszük főni, és amikor megfőtt, a visszamaradt lébe, beletesszük az előzőleg beáztatott babot, a kockára vágo...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: GereHajnal
Bableves füstölt hússal
Bableves füstölt hússal

Áztasd be előző este a babot jó forró vízbe. Másnap szűrd le és tedd fel egy fazék vízben főni a hússal. Még ne adj hozzá sót, így gyorsabban puhul a bab, de a hagyma, a fokhagyma...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: zsuzsi0629
Bableves füstölthússal
Bableves füstölthússal

A füstölt húst megmosom, a babérlevéllel, a borssal és fél fej tisztított és zúzott fokhagymával, zöldségekkel, sárgarépával, petrezselyemzölddel felteszem főzni. Amikor félig puha...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Könnyű
share
Bableves kolbásszal
Bableves kolbásszal

1. A babot előző nap beáztatjuk. 2. A hagymákat apróra vágjuk. 3. A szalonnát felkockázzuk. 4. A kolbászt karikára vagy fél karikákra vágjuk. 5. A zöldségeket ízlésü...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Bableves magyarosan
Bableves magyarosan

A szalonnát kevés olajon sütni kezdjük, majd mikor kiengedi a zsírját, akkor beletesszük az apróra vágott hagymát, dinszteljük, majd belerakjuk a felkarikázott kolbászt, a cs...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Diéta
Bableves olaszosan (Zóna)
Bableves olaszosan (Zóna)

A megmosott, előző éjjel beáztatott babot tedd fel hideg vízbe főni a csülökkel, sóval és babárlevéllel. A hagymát aprítsd, a répát karikázd fel, majd dobd rá mindet a forró olíva...

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar Bableves✓
Bableves✓

bab+hús-->főzőm+zöldség-->ha megfőtt bele a tészta+berántom :)

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Baconös fokhagymakrémleves cipóban
Baconös fokhagymakrémleves cipóban

A bacont apró kockákra daraboljuk, majd jó ropogósra sütjük. Egy keveset kiveszünk belőle, ezt fogjuk majd díszítéshez használni. Hozzáadjuk az apróra darabolt vöröshagymát és fok...

Elkészítési idő: 35 perc
Nehézség: Könnyű
share
Bajai halászlé
Bajai halászlé

1. A megtisztított halat ujjnyi szeletekre vágjuk, lesózzuk. 2. A halfejet szeletelt vöröshagymával, zöldpaprikával, burgonyával, paradicsommal, hideg vízben feltesszük főzni....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Bajai halászlé
Bajai halászlé

1. A halat lepikkelyezem, megtisztítom, fejét, farkát levágom, törzsét felszeletelem, egy késpengével lepattintom a keserűfogát (ez nagyon fontos, mert különben eldobhatjuk az egés...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Bajai halászlé
Bajai halászlé

1. A pontyot megtisztítom, fejét, farkát levágom, törzsét felszeletelem és sűrűn beirdalom, késpengével lepattintom a keserűfogát. 2. A hagymát apróra vágom, 3 liter vízbe felt...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Bajai halászlé Emese konyhájából
Bajai halászlé Emese konyhájából

A halat megtisztítjuk, kívülről megmossuk (utána már nem szabad mosni). Majd felbontjuk, a belsőséget kiszedjük – ikrát-tejet, úszóhólyagot félretesszük, a többi mehet a szemétbe....

Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Sacko
Bakonyi betyárleves
Bakonyi betyárleves

A marhahúst és a tyúkot öt-öt darabra vágjuk, és feltesszük főni, mint a húslevest, Ha a hús félig megpuhult, hozzátesszük a metéltre vágott zöldséget, zellert, a hagymát, paprikát...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Bakonyi betyárleves
Bakonyi betyárleves

A csipetkéhez 100 g búzaliszt (BL55) 1 db tojás (közepes, "M"-es méretű) 2 csipet só

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Bakonyi betyárleves
Bakonyi betyárleves

A sonkát megfőzni, a gombát, zöldségeket, krumplit kisebb kockákra vágni. A felhevített zsírban a hagymát üvegesre pirítani, hozzáadni a zöldségeket is és együtt dinsztelni tovább...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Marcsi
Bakonyi betyárleves
Bakonyi betyárleves

A marhahúst és a tyúkot öt-öt darabra vágjuk, és feltesszük főni, mint a húslevest, Ha a hús félig megpuhult, hozzátesszük a metéltre vágott zöldséget, zellert, a hagymát, paprikát...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Bakonyi betyárleves
Bakonyi betyárleves

1. Fogd a csülköt és egy lábasnyi vizet, majd egyesítsd őket a tűzhelyen, és főzd, amíg meg nem puhul a hús. 2. Ha már megpuhult, vedd ki a vízből, kockázd fel, és tedd félre....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Bakonyi betyárleves
Bakonyi betyárleves

A sertéscombot kockákra daraboljuk, majd egy lábasban felforrósítjuk a sertészsírt, és megpirítjuk benne a felkockázott húst. Miután megpirult, hozzáadjuk a finomra vágott vöröshag...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Bakonyi betyárleves
Bakonyi betyárleves

1. A hagymát apró kockára vágjuk. 2. A megtisztított húst is felkockázzuk. 3. A sárga és fehérrépát a gombával együtt megtisztítjuk és szeletekre vágjuk. 4. Az olajon a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Bakonyi betyárleves
Bakonyi betyárleves

A szalonnát vágd apró kockákra, és süsd zsírjára.Szűrőkanállal szedd ki a pirosra sült szalonna kockákat, a zsírjában hervaszd meg a finomra aprított hagymát. Szórd rá a felszelet...

Elkészítési idő: 2-3 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar Bakonyi betyárleves
Bakonyi betyárleves

A hagymát felkockázzuk. A húst megtisztítjuk, majd kockákra vágjuk. A leveszöldségeket és a gombát megtisztítjuk, majd apró kockákra vágjuk a zöldégeket, a gombát pedig nagyobb sze...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Bakonyi betyárleves - gombával dúsított élvezet
Bakonyi betyárleves - gombával dúsított élvezet

A sertéscombot nagyobb kockákra daraboljuk. Egy nagyobb méretű lábasban felforrósítjuk a sertészsírt, és megpirítjuk benne a felkockázott húst. Miután megpirult, hozzáadjuk a finom...

Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: Könnyű
share
Írta: ani44
Bakonyi betyárleves – a betyár mindenit, de finom!
Bakonyi betyárleves – a betyár mindenit, de finom!

A marhahúst és a tyúkot öt-öt darabra vágjuk, és feltesszük főni, mint a húslevest, Ha a hús félig megpuhult, hozzátesszük a metéltre vágott zöldséget, zellert, a hagymát, paprikát...

Elkészítési idő: 1 ora
Nehézség: Közepes
share
Avatar Bakonyi betyárleves kakukkfűvel
Bakonyi betyárleves kakukkfűvel

A finomra vágott vöröshagymát kevés olajon (vagy zsíron) megfonnyasztjuk. Hozzáadjuk a felkockázott szalonnát és kápia paprikát. Pár percig együtt pirítjuk. Sózzuk, borsozzuk, ma...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Közepes
share
Bakonyi csirkeleves
Bakonyi csirkeleves

1. A kicsontozott csirkemellet apróbb kockákra vágjuk, hideg vízben bezöldségelve, fűszerezve tesszük fel főni. 2. Kis tűzön az egészet puhára főzzük, végül belefőzzük a nagyko...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk