menu

Családireceptkönyv.hu

Sertés húsból készült ételek

Avatar
Írta: Gyurkó
Bakonyi sertésborda
Bakonyi sertésborda

A hússzeleteket bedörzsöljük sóval, borssal, lisztbe forgatjuk, majd egy nagyobb serpenyőben kevés olajon mindkét oldalát hirtelen elősütjük, és félretesszük. A visszamaradt zsirad...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Bakonyi sertésborda
Bakonyi sertésborda

1. A hússzeleteket kiklopfoljuk, majd fűszerezzük sóval, borssal, paprikával. 2. Ezután lisztbe mártjuk mindkét oldalát. 3. Elősütjük az olajban. 4. Kivesszük egy tálba és...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Bakonyi sertésborda
Bakonyi sertésborda

1. A hússzeleteket megmossuk, szárazra töröljük, enyhén kiverjük, majd gyengén sózva fél óráig állni hagyjuk. 2. Ezután lisztbe forgatjuk, kevés forró olajon a szeletek mindkét...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Bakonyi sertésborda
Bakonyi sertésborda

A karajszeleteket kiklopfoljuk,sózzuk. A szalonnát vékony csíkokra a vöröshagymát apróra vágjuk. A paprikát és a paradicsomot felkockázzuk. A gombát alaposan megmossuk, szeletekre...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Bea
Bakonyi sertésborda
Bakonyi sertésborda

A karajszeleteket kiklopfoljuk,sózzuk. A szalonnát vékony csíkokra a vöröshagymát apróra vágjuk. A paprikát és a paradicsomot felkockázzuk. A gombát alaposan megmossuk, szeletekre...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Bakonyi sertésborda
Bakonyi sertésborda

A hússzeleteket bedörzsöljük sóval, borssal, lisztbe forgatjuk, majd egy nagyobb serpenyőben kevés olajon mindkét oldalát hirtelen elősütjük, és félretesszük. A visszamaradt zsirad...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Bakonyi sertéscsíkok
Bakonyi sertéscsíkok

Olajon lepirítjuk a felkockázott bacont, hagymát, fokhagymát. Hozzáadjuk a csíkokra vágott húst. Ízesítjük a fűszerekkel, adunk hozzá kevés őrölt paprikát, paradicsomsűrítményt. Ma...

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Közepes
share
Bakonyi sertésragu
Bakonyi sertésragu

1. A szalonnát, a hagymát apróra vágom,és olajon megdinsztelem, majd pirospaprikával megszórom. 2. A húst kockára vágom, majd a hagymához adom. 3. 5 percig sütöm a húst, maj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Bakonyi sertésragu
Bakonyi sertésragu

A sertéscombot és a szalonnát csíkokra vágjuk. A gombát szeletekre, a hagymát apróra vágjuk. A paprikát és a paradicsomot felkockázzuk. A kipirított szalonnán megfonnyasztjuk a ha...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Bakonyi sertésszelet
Bakonyi sertésszelet

1. A hússzeleteket befűszerezzük és lisztbe forgatjuk majd forró olajban hirtelen elősütjük és papírtörlőre rakjuk. 2. Az olajban, amiben a húst sütöttük megpirítjuk az apróra...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Bakonyi sertésszelet
Bakonyi sertésszelet

1. A húst felszeleteljük, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. 2. Beleforgatjuk a lisztbe, majd forró zsírban mindkét oldalukat kissé megpirítjuk. A hússzeleteket kivesszük a z...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Bakonyi sertésszelet
Bakonyi sertésszelet

A hússzeleteket leöblítjük, papírtörlővel megszárítjuk, sózzuk, borsozzuk. A zsírt forróra hevítjük egy serpenyőben, s a húst mindkét oldalán néhány perc alatt elősütjük. A hússzel...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Detty
Bakonyi sertésszelet
Bakonyi sertésszelet

A húst megmossuk, felszeleteljük. A szalonnát kiskockára vágjuk, és kevés zsiradékon megpirítjuk, majd a zsírból kivesszük és félre tesszük .A húst egy evőkanál liszt és pici bors...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Bakonyi sertéstokány
Bakonyi sertéstokány

1. A sertéscombot és a szalonnát csíkokra vágjuk. 2. A gombát szeletekre, a hagymát apróra vágjuk. 3. A paprikát és a paradicsomot felkockázzuk. 4. A kipirított szalonná...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Bakonyi sertéstokány laskagombával
Bakonyi sertéstokány laskagombával

A sertéscombot, laskagombát és a szalonnát csíkokra a hagymát apróra vágjuk. A kipirított szalonnán megfonnyasztjuk a hagymát és pár percig pároljuk. Hozzáadjuk a húst, sózzuk,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Bakonyi szelet
Bakonyi szelet

A hússzeleteket klopfoljuk ki és sózzuk meg mindkét oldalát. 20 perc pihentetés után forgassuk meg lisztben és a forró olajban hirtelen süssük meg mindkét oldalán A visszamaradt...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Bakonyi szelet
Bakonyi szelet

A felszeletelt húst sózom, borsozom, lisztbe mártom és forró olajban mindkét oldalán megpirítom. Kiszedem a serpenyőből, majd belerakom a felkockázott bacon-t, hagymát, fokhagymát....

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar Bakonyi szűzérmék
Avatar Füszfásné Kállay Kedvelnék
Bakonyi szűzérmék

A húst rostjaira merőlegesen 12 vastagabb szeletre vágjuk. A szeleteket sózzuk, borsozzuk. Olajat melegítünk, a hússzeletek mindkét oldalát megpirítjuk rajta. (Annyi húst teszün...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Baranyai karaj
Baranyai karaj

1. A karajokat kiklopfoljuk, majd sót, borsot szórunk rájuk, jénaiba tesszük őket, és készre sütjük. 2. Eközben a gombát megtisztítjuk, felkockázzuk, a hagymát pedig felaprózzu...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Baranyai karaj
Baranyai karaj

1. A hússzeleteket kiverjük, megsózzuk és meghintjük borssal, tűzálló tálba rakjuk és megsütjük. 2. A gombát apró kockára vágjuk. 3. Egy kanál olajon megpároljuk a reszelt...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Baranyai karaj
Baranyai karaj

1. A hússzeleteket kiverjük megsózzuk és meghintjük borssal, tűzálló tálba rakjuk és megsütjük. 2. A gombát apró kockára vágjuk. 3. Egy kanál olajon megpároljuk a reszelt h...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Baranyai töltött szűz
Baranyai töltött szűz

1. A húst kiklopfoljuk. 2. A szalonnát kockákra vágjuk, majd a darált hússal, fűszerekkel és fokhagymával összekeverjük. 3. A masszát a hússzeletekre kenjük, majd összegöng...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Baranyai töltött szűz
Baranyai töltött szűz

1. A húst kiklopfoljuk. 2. A szalonnát kockákra vágjuk, majd a darált hússal, fűszerekkel és fokhagymával összekeverjük. 3. A masszát a hússzeletekre kenjük, majd összegöng...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Marcsi
Barbecue oldalas
Barbecue oldalas

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Barbecue oldalas
Avatar Endrődy Hanna Kedvelnék
Barbecue oldalas

Készítsd elő a húst. Ehhez először is szedd le a hártyát az oldalasról. Ez a csontos oldalán található, és egy kenőkéssel alányúlva, aztán kézzel lehúzva lehet tőle megszabadulni...

Elkészítési idő: 6 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Barbecue oldalas citromos rukkolával
Barbecue oldalas citromos rukkolával

Az oldalast feldaraboljuk (1 darab = 2 csont szélesség), sózzuk, borsozzuk. Tűzálló edénybe rakjuk őket, és ráöntünk 1 dl vizet. Lefedve 180 fokos sütőbe tesszük addig, míg a hús m...

Elkészítési idő: 120 perc
Nehézség: Közepes
share
Bátaszéki sertésborda
Bátaszéki sertésborda

1. A hússzeleteket kiklopfoljuk, sót, borsot szórunk rájuk, majd olajon kisütjük őket, és egy jénaiba tesszük. 2. Rászórjuk a reszelt sajtot, majd sütőbe tesszük, hogy ráolvadj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Bátaszéki sertésborda
Bátaszéki sertésborda

1. A kivert hússzeleteket megsózzuk, borsozzuk, és forró olajban szép pirosra sütjük. 2. Tetejére reszelt sajtot halmozunk, és forró sütőben ráolvasztjuk. 3. A maradék olaj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Batyus sült tarja
Batyus sült tarja

A tarjaszeleteket kiklopfoljuk, majd sózzuk és borsozzuk. A hagymát vékonyan felkarikázzuk. A sütőt előmelegítjük 200 fokra (légkeveréssel). Pár kanálnyi olajon 1-2 perc alatt m...

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Beconos karaj
Beconos karaj

belül 3 darab bécon...ráhalmozni töltelék..felcsavarni..és beconba tekerni

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk