menu

Családireceptkönyv.hu

Sertés húsból készült ételek

Avatar Aprópecsenye körösi módra
Aprópecsenye körösi módra

A hagymát megpucoljuk és apróra vágjuk, majd az olajon üvegesre dinszteljük. A húst apró kockákra vágjuk és hozzáadjuk a hagymához , majd erős tűzőn addig sütjük, míg a hús kifehé...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Gyurkó
Aszalt szilvás sertésragu
Aszalt szilvás sertésragu

15 d kockára vágott bacon szalonnát és4 fej vhagymát felkockázva olívaolajon megdinsztelünk, rádobunk 80 d felcsíkozott sertéscombot, megpirítjuk, hozzáadunk két szál felkockázott...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Aszpikos hús
Aszpikos hús

Elkészítési idő: 3-4 óra+hűtés
Nehézség: Közepes
share
Babgulyás
Babgulyás

Főzünk egy jó sűrű pörköltet a húsból. Ennek a fajta babnak nem kell főzési idő ezért csak akkor öntjük a pörkölthöz amikor a hús már vaj puha. Beletesszük a lestyánt is és a csipe...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Babgulyás
Babgulyás

A kockára vágott v.hagymát a zsiradékon megfonnyasztom,és a kockákra vágott húst belerakom.Ízesítem p.paprikával és delikáttal,felöntöm vízzel(ha kell pótolom!),és jó sűrű pörköl...

Elkészítési idő: 1 óra 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: ani44
Bacon sütésropogós végeredmény
Bacon sütésropogós végeredmény

Melegítsd be a sütőt 190 fokra. 2. Hajtogass harmonikaszerű ágyat alufóliából egy tepsiben. 3. Helyezd rá a baconöket, és vastagságtól függően 15-25 perc alatt süsd extra ropogó

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Baconba sütött pecsenye
Baconba sütött pecsenye

A húst tisztítás után (amit lehártyázunk) felszeleteljük 3 cm vastagra. Kicsit sózzuk, majd baconba tekerjük és fogpiszkálóval rögzítjük. Kissé lenyomkodjuk, és olivaolaj, vaj keve...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Baconban sült darálthús
Baconban sült darálthús

A darált húst összekevered az ételízesítővel, borssal, pici sóval. A bacon szeleteket egymás mellé fekteted (csomagonként) úgy, hogy picit fedjék egymást. Ráteríted a darált hús ke...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
share
Baconban sült szűzpecsenye
Baconban sült szűzpecsenye

A húsról a fehér hártyákat távolítsuk el. Ez nagyon fontos, mert a hártya iszonyatosan megkeményedik. A húst sózzuk, borsozzuk, és a szalonna csíkokkal körbe bevonjuk úgy, hogy a h...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Baconbe göngyölt fasírt
Baconbe göngyölt fasírt

A hozzávalókból fasírtot készítünk, majd baconbe tekerjük. Zsemlyemorzsában nem kell a fasírtot meghempergetni. Tepsibe sütőpapír. Fasírtot belerakjuk. 165 fokon kb 30 percig süt...

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Baconbe tekert sertésszűz rozmaringos burgonyával
Baconbe tekert sertésszűz rozmaringos burgonyával

Szűzérme tallérokat baconbe tekerni,só-bors mehet rá,hurkapálcára szúrva hármasával kisütni oliva olajon! Kisebb burgonyákat,felekbe vágni,oliva-rozmaring-zöldfűszerek,só összekev...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: zsuzsi0629
Baconbe tekert sonkával, sajttal töltött karaj
Baconbe tekert sonkával, sajttal töltött karaj

A sertéshúst megmossuk, majd hat szeletre vágjuk és kiklopfoljuk. Két evőkanál olívaolajba belekeverjük a zúzott fokhagymát, majd a sót és a borsot. Ezzel átkenjük a hússzeleteket...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Baconben sült fasír
Baconben sült fasír

A darált húst összekeverjük az apróra vagdalt hagymával, a szétzúzott fokhagymával, a fűszerekkel, és a vízben áztatott kenyérrel. Érdemes ezt még előző este elvégezni, hogy jól ös...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: mapika
Baconos fasírt
Baconos fasírt

A fasírtot begyúrom a bacon szalonna szeleteket leterítem a húst szétlapítom rajta középre helyezem a füstölt kolbászt és az egészet feltekerem. olajozott tepsiben 180 fokon szép...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Baconos fasirt
Baconos fasirt

A becon kivételével a hozzávalókat összedolgozzuk. Fasírtot formázunk és a félbevágott beconnel körbetekerjük. Sütő papírral bélelt tepsibe tesszük , és 180 fokon légkeverős sütőbe...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Baconos sajtos tekercs
Baconos sajtos tekercs

Bármilyen feltekerhető anyagra (bambusz, konyharuha, stb.) lefektetem egymás mellé a bacon szeleteket úgy, hogy ne legyen közöttük rés. Szétterítem rajta a sóval, borssal, fokhagym...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Baconös tepsis fasírt
Baconös tepsis fasírt

A húsba belekavarjuk az összes hozzávalót, és alaposan összedolgozzuk. Ízlés szerint fűszerezzük. Fasírtokat formázunk belőle, és egy félbevágott baconnel körbetekerjük. Sütő papír...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Bacönös tojásos muffin
Bacönös tojásos muffin

A szokásos módon elkészítjük a fasírt masszát: a darált húshoz adjuk a vízben vagy tejben kissé megáztatott, és jól kinyomkodott zsemléket. Az apróra vágott vöröshagymát megdinszte...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Baconös töltött fasírt
Baconös töltött fasírt

1. A darálthúst, zsemlét, a nyers tojásokat és a fűszereket összegyúrjuk. 2. A főtt tojásokat keresztben kettévágjuk. 3. Egy 12 lyukú muffin sütőt kibélelünk a 12 szelet...

Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Baconos töltött fasírt recept
Baconos töltött fasírt recept

A darálthúst, zsemlét, a nyers tojásokat és a fűszereket összegyúrjuk. A főtt tojásokat keresztben kettévágjuk. Egy 12 lyukú muffin sütőt kibélelünk a 12 szelet baconnel. Minde...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Baconos töltött fasírt recept
Baconos töltött fasírt recept

A darált húst, zsemlét, a nyers tojásokat és a fűszereket összegyúrjuk. A főtt tojásokat keresztben kettévágjuk. Egy 12 lyukú muffin sütőt kibélelünk a 12 szelet baconnel. Mind...

Elkészítési idő: 30-60 perc
Nehézség: Könnyű
share
Baconos-sajtos karaj tepsiben
Baconos-sajtos karaj tepsiben

Egy nagyobb tepsit kikentem vajjal. Egy tálban összekevertem a lisztet a fűszerekkel az apróra vágott petr. zölddel. A bacon szalonnával kibéleltem a tepsit, majd a lisztes kev...

Elkészítési idő: 2-óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Monamari
Baconos-tojásos fasírt muffin
Baconos-tojásos fasírt muffin

A szokásos módon elkészítjük a fasírt masszát. A darált húshoz adjuk a vízbe vagy tejbe kissé megáztatott, és jól kinyomkodott zsemléket. Az apróra vágott vöröshagymát megdinsztel...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Bácskai rizses hús
Bácskai rizses hús

1. A húst 1,5 cm-es kockákra vágjuk, és megsózzuk. 2. A finomra vágott hagymát a fele zsírban sárgára pirítjuk, megszórjuk pirospaprikával, egy kevés vizet öntünk rá, és felfor...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Bácskai rizses hús
Bácskai rizses hús

1. A sertéslapockát 2x2 cm-es kockákra vágjuk, hideg vízben alaposan megmossuk. 2. Rozsdamentes edényben kevés zsíron a finomra vágott vöröshagymát aranysárgára pirítjuk, hozzá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Gyurkó
Bácskai rizses hús
Bácskai rizses hús

A húst 1,5 cm-es kockákra vágjuk, és megsózzuk. A finomra vágott hagymát a fele zsírban sárgára pirítjuk, megszórjuk pirospaprikával, egy kevés vizet öntünk rá, és felforraljuk. Rö...

Elkészítési idő: 20+50 perc
Nehézség: Könnyű
share
Bácskai rizses hús
Bácskai rizses hús

1. A húst 1,5 cm-es kockákra vágjuk, és megsózzuk. 2. A finomra vágott hagymát a fele zsírban sárgára pirítjuk, megszórjuk pirospaprikával, egy kevés vizet öntünk rá, és felfor...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Bácskai rizses hús
Bácskai rizses hús

1. A sertéslapockát 2x2 cm-es kockákra vágjuk, hideg vízben alaposan megmossuk. 2. Rozsdamentes edényben kevés zsíron a finomra vágott vöröshagymát aranysárgára pirítjuk, hozzá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Bácskai rizseshús
Bácskai rizseshús

A rizst mosd meg, s csöpögtesd le. Ha a pörkölt már majdnem puha, egy tűzálló tálban add hozzá a rizst, a kicsumázott, felaprított zöldpaprikát és a feldarabolt paradicsomot. Sózd,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar BÁCSKAI RIZSESHÚS
BÁCSKAI RIZSESHÚS

A rizst mosd meg, s csöpögtesd le. Ha a pörkölt már majdnem puha, egy tűzálló tálban add hozzá a rizst, a kicsumázott, felaprított zöldpaprikát és a feldarabolt paradicsomot. Sózd,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk