menu

Családireceptkönyv.hu

Köretek

Avatar Párolt lilakáposzta
Párolt lilakáposzta

A káposztát gyaluljuk le, a hagymát kockázzuk fel. A hagymát megpároljuk a zsiradékon, majd rádobjuk a káposztát. Sózzuk, édesítjük és ecetezzük ízlésünknek megfelelően, majd lass...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Anikó
Párolt lilakáposzta
Párolt lilakáposzta

1. A káposzták végeit levágjuk. A külső leveleket leszedjük. 2. Negyed cikkekre vágjuk a káposztafejeket. 3. Majd felcsíkozzuk, a megmaradt torzsát pedig kidobjuk. A felcsí...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Párolt lilakáposzta
Párolt lilakáposzta

--A káposztát legyaluljuk. --A hagymát félbe, majd szeletekre vágjuk. --A cukrot olajon karamellizáljuk, hogy aranybarna legyen. --Hozzáadjuk a hagymát, és megpirítjuk. --...

Elkészítési idő: 20
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Párolt répa
Párolt répa

1. Ha nyers répából készíted a párolt répát, akkor először hámozd meg a répákat, utána vágd ízlés szerinti méretűre. 2. Ha gyorsfagyasztott répát használsz, akkor egyszerű...

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Párolt répa
Párolt répa

Nyers répából készítve : a répát megtisztítom, karikára vágom.Egy evőkanál olajat felhevítek egy nagyobb serpenyőben. Bele a répa, kevés só, kb. 1 kávéskanálnyi vaj, 1/2-1-kávés...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Párolt répa hagymás változat
Párolt répa hagymás változat

Répát megtisztítom, karikára vagom. Hagymát apróra vágom. Vajon (margarinon) dinsztelem, 1/2 kávéskanál cukorral, vegetával ízesítem, sózom. (ízlés szerint) Kevés víz kell alá,...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Nehéz
share
Párolt rizs
Párolt rizs

1. 2 ek olajban megpirítunk 25 dkg rizst, és annyi vizet öntünk rá, hogy egyujjnyival ellepje. 2. Megsózzuk, és egy kis fej hagymát (egészben) beleteszünk. 3. Ha felforrt,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Párolt rizs
Párolt rizs

1. 1 kis fej vöröshagymát megtisztítunk, 4 dl vízzel, 5 dkg vajjal együtt felforralunk, majd a rizst hozzáadjuk. 2. Ha újra felforrt, a sütőben tesszük, hogy ott kb. 20 perc al...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Párolt rizs kukoricával
Párolt rizs kukoricával

1. Elkészítjük a párolt rizst, és mielőtt elzárjuk alatta a gázt, tegyünk hozzá ½ doboz kukoricakonzervet. 2. Amíg a rizs melegen áll, a kukorica is átmelegszik. 3. Tálalás...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Párolt rizs petrezselyemmel
Párolt rizs petrezselyemmel

1. A rizsbe jó sok finomra vágott petrezselymet teszünk, ilyenkor hagyma nem kell bele. 2. A rizst nem szabad keverni, amíg fő, csak utána, amikor már készen van.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Párolt Vörös káposzta
Párolt Vörös káposzta

4 fej lila hagymát olajon megpárolok, adok hozzá sót, borsot, kömény magot, majd 4-6 evk cukrot, kicsit karamellizálom, majd felöntöm annyi vízzel hogy a káposztán túl érjen 2-3 uj...

Elkészítési idő: kb 1-2 óra :)
Nehézség: Könnyű
share
Párolt vöröskáposzta
Párolt vöröskáposzta

1. A káposztát lereszeltem, megszórtam egész köménymaggal és megsóztam, így állt 15 percig. 2. Az almát meghámoztam, kimagoztam és lereszeltem. 3. A vöröshagymát is megpucolt...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Párolt vöröskáposzta
Párolt vöröskáposzta

1. A káposzta külső leveleit leszedem és eldobom, ezt nem szoktam használni. 2. Kettévágom a fejet, kiszedem a torzsáját, és egészen vékony szeletekre felvágom a káposztát....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Párolt zöldség✓
Párolt zöldség✓

vajat olvasztom+zöldség+vegeta+bors+pici víz-->párolom :)

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Paszternák sütve
Paszternák sütve

A sárgarépához hasonlóan meghámozzuk a gyökereket, majd hosszában 4 részre vágjuk. A belső fás részét eltávolítjuk (leveszöldségként felhasználhatjuk), majd ha szükséges felaprítju...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Paszternák tócsni (paleo)
Paszternák tócsni (paleo)

A paszternákot és a hagymákat lereszelem. Optimális lenne hozzá egy közepes lyukú reszelő, de a paszternákot sajnos a robotgépem közepes tárcsája nem reszeli le (céklát, édesburgo...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Pasztinákos párnácskák
Pasztinákos párnácskák

A paszternakat a fott tojasokkal es az egesz tojassal gepi habverovel simara keverem,30 percre felre teszem,majd ket sutopapir kozott ovatosan kinyujtom,megkenem a kremmel es rahaj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Patate all 'alloro - krumpli
Patate all 'alloro - krumpli

A krumplit megmossuk (ha nem nagyon masszív a héja, maradhat rajta), hosszában félbevágjuk. Megszúrjuk a húshoz használt fűszeres sóval a vágott felületeket. Az egyik feleket bete...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Petrezselymes édesburgonya (paleo)
Petrezselymes édesburgonya (paleo)

A körethez az édesburgonyát hámozd meg, majd vágd fel kockákra. Párold meg kicsit az édesburgonya kockákat. Én párolóban 10 perc alatt pároltam meg közepesen puhára, hiszen még pir...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Petrezselymes karfiolpüré (paleo)
Petrezselymes karfiolpüré (paleo)

A karfiolt rózsákra szedjük, és sós vízben puhára főzzük. A főzőlé nagyobb részét leöntjük róla, kb. egy dl maradjon azért, annál krémesebb lesz majd a püré. Szerecsendiót reszel...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Petrezselymes krumpli
Petrezselymes krumpli

Öreg burgonyából Burgonyát meghámozzuk, kockákra vágjuk és sós vízben puhára főzzük. A serpenyőbe egy kanál olajat teszünk, ha forró, rászórjuk az apróra vágott petrezselyemzöldet...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Petrezselymes krumpli
Petrezselymes krumpli

A krumplikat meghámozzuk és alaposan megmossuk. Közepes méretű kockára vágjuk és sós vízben, közepes lángon megfőzzük. Amíg fő, a petrezselymet apróra vágjuk. Serpenyőben...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Petrezselymes krumpli
Petrezselymes krumpli

A burgonyát falatnyi kockára vágjuk, majd sós vízben puhára főzzük. A petrezselyemzöldet apróra vágjuk. Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat, majd egy kicsit átpirítjuk benne...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Petrezselymes krumpli
Petrezselymes krumpli

A burgonyát falatnyi kockára vágjuk, majd sós vízben puhára főzzük.A petrezselymet megmossuk leveleit leszedjük és apróra vágjuk. Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat, majd e...

Elkészítési idő: 35 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Nóra
Petrezselymes krumpli
Petrezselymes krumpli

A burgonyát megmossuk, meghámozzuk, 2x2 cm-es kockákra vágjuk, majd sós vízben félpuhára főzzük. A petrezselyemzöldet felaprítjuk. Egy serpenyőben vajat melegítünk, és 2 másodp...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Petrezselymes újburgonya
Petrezselymes újburgonya

A burgonyát kaparjuk, megmossuk, jó sós vízben megfőzzük. A felhevített olajon kicsit megpirítjuk a petrezselymet, majd hozzáadjuk a burgonyát, 2-3 percig rázogatva készre sütjük....

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Petrezselymes újburgonya
Petrezselymes újburgonya

1. Válogasd ki az e célra megfelelő példányokat: a lényeg az, hogy egy-egy alkalommal csak azonos nagyságú burgonyákat használj, s legfeljebb akkorákat, amelyeket még nem kell dara...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Petrezselymes újburgonya
Petrezselymes újburgonya

A megkapart burgonyát karikákra vágjuk, és a forró vajban megsózva, a saját levében puhára pároljuk. Időnként megkeverjük, nehogy odakapjon. Tálalás előtt 1-2 perccel hintjük rá a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kitti
Petrezselymes újburgonya ?
Petrezselymes újburgonya ?

?A burgonyát nem hámozzuk meg, csak megmossuk és egyforma karikákra vágjuk. ?Olajon fonnyasszuk meg a felkockázott hagymát, majd a petrezselymet és dobjuk rá a burgonyát. ?Forga...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar petrezselymes újkrumpli
petrezselymes újkrumpli

A krumplit sós vízbe teszem, ledörzsölöm, vagy lekapargatom a héját, megmosom. Egy kevés vajon, olajon felteszem , kicsi lánggal párolom, fedő alatt a saját levében, amíg megpuhul....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk