menu

Családireceptkönyv.hu

Meleg levesek

Avatar
Írta: keria
Tyúkhúsleves
Tyúkhúsleves

Először feldaraboljuk a konyhakész tyúkot. A fejét levágjuk és a nyakából kihúzzuk a légcsövét, majd a hátára fektetjük. Következő lépésben levágjuk a combokat. A melle és a combja...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Tyúkhúsleves
Tyúkhúsleves

Először feldaraboljuk a konyhakész tyúkot. A fejét levágjuk és a nyakából kihúzzuk a légcsövét, majd a hátára fektetjük. Következő lépésben levágjuk a combokat. A melle és a combja...

Elkészítési idő: 2-3 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Eszter
Tyúkhúsleves
Tyúkhúsleves

10 literes fazékban odateszem főni a tyúkot, fűszereket. 1 óra főzés után beleteszem a zöldséget, majd még 1 óráig lassan, petyegve főzöm.

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Tyúkhúsleves
Tyúkhúsleves

A húst jól megmossuk, majd feltesszük főni. A képződő habot leszedjük, majd beletesszük a tisztított, feldarabolt zöldségeket, fűszereket. A levest megsózzuk, és lassú t...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Újévi korhelyleves
Újévi korhelyleves

Az oldalast egy nappal korábban beáztatjuk. Egy nagy fazékban feltesszük főni kb. 4 liter vízzel. A káposztát átmossuk, ha túl savanyúnak ítélnénk. Ha félpuhára főtt, hozzátessz...

Elkészítési idő: 120 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Újhagyma krémleves sajtgaluskával
Újhagyma krémleves sajtgaluskával

vajat, 80 ml vízzel felforraljuk, majd hozzáadjuk a lisztet és a reszelt sajtot, folyamatosan keverjük. A tűzről levéve, belekeverjük a tojást, sóval, borssal, szerecsendióval íze...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Újhagymás spárgaleves csirkehússal
Újhagymás spárgaleves csirkehússal

1. lépés Először is a spárgákat készítsük elő: vágjuk le a csúcsait, és alaposan mossuk meg, hogy ne maradjon benne homok. Ha fehérspárgát használsz, akkor a szárát pucold meg egy...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Újházi tyúkhúsleves
Újházi tyúkhúsleves

1. A megtisztított és jól megmosott tyúkot hideg vízben feltesszük főni. 2. Amikor felforrt, habját leszedjük és sózzuk. Kíméletesen főzzük. Ameddig hab van a tetején (úgy 30-4...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Újházi tyúkhúsleves
Újházi tyúkhúsleves

A tyúkot megtisztítjuk, megmossuk, feldaraboljuk. A hagymát, fokhagymát, zöldségeket megtisztítjuk, megmossuk. A fűszereket ha lehet kis vászonba kötjük, hogy könnyen ki tudjuk ven...

Elkészítési idő: 2,5 óra
Nehézség: Könnyű
share
Újházi tyúkhúsleves
Újházi tyúkhúsleves

A tyúkot részekre vágjuk és 3 liter vízben kb. fél óráig főzzük. Hozzáadjuk a tisztított és összevágott zöldségeket, a 4 db MAGGI Tyúkhúsleves kockát, a pár szem borsot, a félbevág...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Zsuzsa
Újházi tyúkleves
Újházi tyúkleves

A megtisztított tyúkot kívülről, dörzsöléssel jól megmossuk, a belsejét is gondosan kimossuk. Többször váltott vízben áztatjuk 8-10 percig. Leöblítjük, a vizet kicsurgatjuk belőle...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Újházy tyúkhúsleves
Újházy tyúkhúsleves

A zöldségeket megtisztítjuk. A vöröshagymát megmossuk de a héját rajta hagyjuk. A tyúkot megtisztítjuk, kívül-belül alaposan megmossuk. Elkészítés: A tyúkot hideg vízben feltessz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Újházy Tyúkhúsleves
Újházy Tyúkhúsleves

A tyúkhúst hideg vízben feltesszük főni. Ha felforrt, hozzáadjuk a kelkáposztát, a zöldpaprikát, a paradicsomot, a hagymát egészben, teatojásba zárva a borsot, a fokhagymát, és kis...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Újházy tyúkhúsleves
Újházy tyúkhúsleves

Az elõkészített, megmosott tyúkot 8 részre vágjuk (a máját és a zúzáját is felhasználjuk), majd hideg vízben feltesszük fõni. Ha már felforrt szedjük le a habját és sózzuk meg ízl...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Gyurkó
Újházy tyúkleves
Újházy tyúkleves

1. A megtisztított tyúkot kívül-belül alaposan átmossuk, majd 2 liter hideg vízben (fedő nélkül) feltesszük főni. A tetején keletkező habot szűrőkanállal leszedjük, majd ha felforr...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Újházy-tyúkhúsleves
Újházy-tyúkhúsleves

1. A tyúkot megmossuk, majd egészben egy akkora fazékba tesszük, amibe majd a többi hozzávaló is belefér. Kb. 3,5 liter hideg vízzel leöntjük, nagy lángon fölforraljuk, és habját s...

Elkészítési idő: 150 min
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Újházy-tyúkhúsleves
Újházy-tyúkhúsleves

Tedd bele az egész csirkét egy fazékba, és engedd fel háromnegyedéig vízzel. Forrald fel, hogy a hús puhulni kezdjen, de a habot folyamatosan szedd le róla. A répákat, a zellert,...

Elkészítési idő: 3 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Ukrán céklaleves
Ukrán céklaleves

A sárgarépát és a céklát meghámozzuk, majd julienne-re vágjuk, és félretesszük. Ha nagyon savanyú lenne a káposztánk, akkor kevés vízbe áztassuk be, majd jól nyomkodjuk ki! Az olí...

Elkészítési idő: 120 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: László
Vaddisznó húsleves
Vaddisznó húsleves

Hús a fazékba, felönt vízzel, felforral. Hozzá fűszerek, vhagyma és fokhagyma Bő 1 órát lassú tűzön főz Ekkor bele a zöldségek, petrezselyem, További 40-50 perc lassú főzés. A...

Elkészítési idő: Bő 2 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Valkonyai tejszínes becsinált leves
Valkonyai tejszínes becsinált leves

Felaprítunk minden hozzávalót,kivéve a karfiolt, azt csak rózsáira bontjuk. A bográcsban felhevítjük az olajat,a húst beletesszük és minden oldalát átpirítjuk. Hozzáadjuk a felapr...

Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Zsuzsa
Varázslatos zöldbableves
Varázslatos zöldbableves

Leves készítésére sárga hüvelyű, „cérna” nélküli vajbabot szerezzünk be. A zöldbab beszerzésénél 1-2 hüvelyt törjünk meg, ha pattanva törik, nem hajlik: friss. Az eltörésnél azt is...

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Vegán káposztás burgonyakrémleves "szalonnachipssel"
Vegán káposztás burgonyakrémleves "szalonnachipssel"

A káposztát megtisztítjuk, a torzsáját kivágjuk, vékonyra aprítjuk, akár le is reszelhetjük. A hagymát és a fokhagymát finomra vágjuk, a vöröshagymát vajon pirítani kezdjük, pár pe...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Vegán szerecsendiós kukoricaleves
Vegán szerecsendiós kukoricaleves

A megolvasztott kókuszzsírhoz sűrű kevergetés mellett hozzáadjuk a sárgarépát és a petrezselyemgyökeret, majd 6-7 perc múlva a zellert és a hagymát is. Pici vizet öntünk rá, és tov...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Vegetáriánus áttört kelleves
Vegetáriánus áttört kelleves

A csíkokra metélt kelkáposztát a zöldséglevesben feltesszük főni, sóval, borssal, köménnyel ízesítjük. Ha megfőtt, a levével együtt összeturmixoljuk. A hagymát lereszeljük és olajo...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Marcsi
Vegyes bableves erdélyiesen
Vegyes bableves erdélyiesen

Zöldbabot és a fejtett babot kuktában puhára főzzük. Rántást készítünk, amibe apróra vágott hagymát, zeller- és petrezselyemzöldet, friss tárkonyt, konzerv paradicsomot, végül fokh...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Marcsi
Vegyes bableves erdélyiesen
Vegyes bableves erdélyiesen

Zöldbabot és a fejtett babot kuktában puhára főzzük. Rántást készítünk, amibe apróra vágott hagymát, zeller- és petrezselyemzöldet, friss tárkonyt, konzerv paradicsomot, végül fokh...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Vegyes borsóleves
Vegyes borsóleves

Rakjuk a felesborsót egy kis lábasba, öntsünk rá 1 liter forró vizet, forraljuk fel. Hagyjuk 2 percig főni, majd a tűzről lehúzva, lefedve hagyjuk állni 2 óra hosszat. Öntsük le a...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hack Irén
Vegyes zöldség krémleves
Vegyes zöldség krémleves

A zöldségeket apróra vágjuk, 10 percig pirítjuk az olajon, majd felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje és puhára főzzük. Turmix gépben pépesítjük, majd visszaöntjük az edénybe....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Anita
VEGYES ZÖLDSÉGLEVES
VEGYES ZÖLDSÉGLEVES

A hagymat aprora vagjuk A sargarepat es, a feherrepat kockakra vagjuk Keves olajon megparoljuk a hagymat,utana hozzatesszuk a kockara vagott repakat Osszekeverjuk,es felontjuk v...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Vegyes zöldségleves sajtgaluskával
Vegyes zöldségleves sajtgaluskával

A zöldségeket megtisztítjuk, feldaraboljuk, vízbe tesszük, puhulásig főzzük. Közben elkészítjük a galuskát. A hozzávalókat összekeverjük,szép simára dolgozzuk. Amikor a zöldsége...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk