menu

Családireceptkönyv.hu

Meleg levesek

Avatar Velőscsont leves
Velőscsont leves

A mosott velőscsontokat egy nagy fazékban feltesszük hideg vízben főni. Ha felforrt a csont vize, lehabozzuk. Megpucoljuk, és feldaraboljuk a zöldségeket. Beletesszük a zöldségek...

Elkészítési idő: 180
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Vichyssoise (pórés burgonyakrémleves)
Vichyssoise (pórés burgonyakrémleves)

A burgonyát megtisztítjuk, felkockázzuk. A póréhagymát apróra vágjuk, a vajon pirítani kezdjük, amikor kezd karamellizálódni, felöntjük az alaplével (vagy vízzel), sózzuk. Hozzáadj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Vírusölő fokhagymaleves
Vírusölő fokhagymaleves

A hagymát és fokhagymát üvegesre pirítsd a zsíradékon, öntsd fel az alaplével, főzd fél órán keresztül, tedd bele a fűszereket, főzd még negyed órát, tejföllel habard, pirított ken...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Vitaminleves
Vitaminleves

Megreszeljük a krumplit, sárgarépát, petrezselymet, zellert, hagymát. A kókuszzsírt felforrósítjuk. Megdinszteljük a zöldségeket. A kurkuma nagyon szép színt ad a levesnek. Fűszer...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kiss Nelli
Vörös lencse leves
Vörös lencse leves

Elkészítési idő: 1/2 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Vörös lencse leves Török
Vörös lencse leves Török

A vörös lencsét áztasd be 10 percre forró vízbe. Az apróra vágott hagymát olíva olajon pirítsd meg, közben reszeld le a sárgarépát és ezt is öntsd a hagymára. Együtt párold őket 5-...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Vörös lencseleves *
Vörös lencseleves *

A megmosott vörös lencsét sós vízben 20 percig főzzük. A finomra vágott hagymát és a gyömbért vajon megpirítjuk, hozzáadjuk a kockára vágott burgonyát és a felaprított paradicsomot...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: GereHajnal
Vöröslencse leves
Vöröslencse leves

Olajon párold meg az apróra vágott hagymát, és a zúzott fokhagymát, majd tedd hozzá a reszelt gyömbért. Add hozzá a vöröslencsét, öntsd fel a húslevessel, ízesítsd a fűszerekkel....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Vöröslencse leves (indiai íz)
Vöröslencse leves (indiai íz)

A kétféle hagymát megtisztítjuk, a vöröshagymát apró kockákra vágjuk, a fokhagymát áttörjük, majd mindkettőt a vajban kb. 2-3 percig dinszteljük. Rászórjuk a kurkumát, garam masalá...

Elkészítési idő: fél óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: GereHajnal
Vöröslencse leves 2.
Vöröslencse leves 2.

Így készítsd el: egy kis bögre - 1,5-2 deciliter - vöröslencsét moss meg, majd csöpögtess le. Fonnyassz meg karikára vágott póréhagymát egy közepes fazékban, kevés olívaolajon, maj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
VÖRÖSLENCSE LEVES KOLBÁSZ-CHIPSSZEL
VÖRÖSLENCSE LEVES KOLBÁSZ-CHIPSSZEL

Először is fogjátok a vöröshagymát és kevés olajon kezdjétek el párolni. A répát pucoljátok meg, vágjátok karikára és dobjátok a hagyma mellé. Ami mindenképp kell bele, az egy kis...

Elkészítési idő: 30 p
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Vöröslencseleves gépben
Vöröslencseleves gépben

Növényi tejkészítő gépben

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Marcsi
Zabkorpa galuska húslevesbe
Zabkorpa galuska húslevesbe

Elkészítés A tojásokat felverem, sózom, borsozom, beleteszem a zabkorpát és az olajat. 15 percet állni hagyom és a forrásban lévő levesbe kis kanállal beleszaggatom. Kb. 5 percet...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Zé féle gombakrémleves
Zé féle gombakrémleves

A gomba ¾ részét, két részletben brutálisan lepirítjuk, só nélkül, tűz forró serpenyőben. Hozzáadjuk egy finomra vágott fej, előzőleg arany barnára pirított, vöröshagymához és háro...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Zeburé azaz zöldségkrémleves
Zeburé azaz zöldségkrémleves

1. Megpucolom a hagymát, zellert, burgonyát, sárgarépát és megmosom. 2. A hagymát apróra, a zellert és a burgonyát kis kockákra, a sárgarépát pedig vékony karikákra vágom. 3. A v...

Elkészítési idő: 30perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Zeller krémleves
Zeller krémleves

A zellert és a kruplit megfőzzük ételízesítős vízben. Ha megfőtt, botmixerrel összeturmixoljuk, tejszínnel (növényi is lehet) vagy tejföllel sűrítjük, a végén fűszerezzük fehérbors...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: kajakóma
Zeller krémleves
Zeller krémleves

A hagymákat kevés zsiradékon üvegre dinsztelem, rádobom, a zeller levelet kicsit átforgatom a hagymával együtt. Majd a burgonyát és zellert beleteszem a fazékba. Felöntöm 1,5 lit...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Zelleres gombakrémelves
Zelleres gombakrémelves

A gombát, a zellert, a burgonyát és a vöröshagymát közepes darabokra vagdalom. Majd egy 2 literes lábasba rakom és felöntöm 1 liter vízzel, fűszerezem és hozzáadom az olajat, ké...

Elkészítési idő: 25 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Diéta
Zelleres paradicsom krémleves (Zóna)
Zelleres paradicsom krémleves (Zóna)

Pici olívaolajon diszteld meg a hagymát. Add hozzá zúzott fokhagymát, majd a lisztet és folyamatos kevergetés mellett pirítsd a rántást aranybarnára. Vedd le a tűzről, dobd bele a...

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Bory mama
Zellerkrémleves
Zellerkrémleves

A megtisztított, felkockázott krumplit, zellert és vöröshagymát tegyük fel főni annyi vízzel, amennyi épp csak ellepi. Tegyük bele a leveskockát, dobjunk bele egy megpucolt és megr...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Réffy
Zellerkrémleves
Zellerkrémleves

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Anikó
Zellerkrémleves
Zellerkrémleves

1. Hámozzuk meg és vágjuk kockákra a zellert és a burgonyát. 2. Aprítsuk fel a hagymát és egy kevés vajon pirítsuk aranybarnára. 3. Adjuk hozzá a zöldségeket és kissé karamel...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Zellerkrémleves
Zellerkrémleves

Végy elő egy levesfőzésre alkalmas lábast, karikázd fel a hagymát, majd olvaszd fel a vajat, és egy kicsit dinszteld meg rajta. A zellergumót tisztítsd meg, vágd közel egyforma mér...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Zellerkrémleves
Zellerkrémleves

A zellert kisebb kockákra vágjuk, a felforrósított olajon átfuttatjuk, megsózzuk, majd kevés vízzel puhára főzzük. A megfőtt zellert a levével összeturmixoljuk, felengedjük kb. egy...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Zellerkrémleves
Zellerkrémleves

A zellert és a burgonyát kockázd fel. A zöldjével együtt tedd fel főni, és fűszerezd. Ha megpuhult, hagyd kihűlni, és vedd ki a zöldjét, ezután turmixold össze a joghurttal. Tedd b...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Zellerkrémleves
Zellerkrémleves

A zellert megtisztítjuk, majd szeletekre vágjuk. Kevés vajon megdinszteljük, majd felöntjük annyi tejjel, amennyi pont ellepi. Sóval ízesítjük, és puhára főzzük. Közben elkészítjük...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Marcsi
Zellerkrémleves
Zellerkrémleves

Elkészítés A megtisztított zöldségeket kockákra vágom és olajon egy kicsit megpirítom, és jól megsózom. Felöntöm 1,5 liter vízzel. Miután puhára főztem a zöldségeket összeturmixol...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Zellerkrémleves
Zellerkrémleves

Végy elő egy levesfőzésre alkalmas lábast, karikázd fel a hagymát, majd olvaszd fel a vajat, és egy kicsit dinszteld meg rajta. A zellergumót tisztítsd meg, vágd közel egyforma mér...

Elkészítési idő: 25 perc.
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Zellerkrémleves 2
Zellerkrémleves 2

A zellert tisztítsd meg, majd szeleteld fel. Tegyél fel nagyjából egy liter vizet főni, sózd meg egy kicsit, és a megtisztított egész hagymát rakd bele. Pici vajat olvassz fel egy...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Zellerkrémleves Dorcy konyhájából
Zellerkrémleves Dorcy konyhájából

A zellert és a répákat megmossuk, megpucoljuk, és kockákra vágjuk, majd az apróra vágott hagymával együtt kevés olajon puhára pároljuk. (Kb. 10 percig, folyamatos kevergetéssel, ho...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk