menu

Családireceptkönyv.hu

Savanyúságok

Mézes paprika
Mézes paprika

A hozzávalókat felforralni, a fehér húsú paprikát 15 percig főzni a szirupban, a piros húsú paprikát 10 percig kell főzni. Ahogy megfőttek, rakjuk az üvegekbe, addig, míg tele ne...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Mindentbele 24 órás savanyú
Mindentbele 24 órás savanyú

Elkészítés A hozzávalókat megmossuk és felszeleteljük, vagy ha van zöldséggyalunk akkor azzal legyaluljuk. Mikor minddel kész vagyunk, akkor még "szárazon" egy nagy tálban öss...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Alexandra
Mindentbele 24 órás savanyúság
Mindentbele 24 órás savanyúság

A hozzávalókat megmossuk és felszeleteljük, vagy ha van zöldséggyalunk akkor azzal legyaluljuk. Mikor minddel kész vagyunk, akkor még "szárazon" egy nagy tálban összekeverjük. Er...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar Nagyi dobálós-hordós savanyúsága
Nagyi dobálós-hordós savanyúsága

Hordós-dobálós helyett: 30 literes hordóimat tavaly másra használtam fel (majd jön az is). Kis vödröket vettem és nem bántam meg!!! Nem kellett kavargatni a zöldségeket a lébe...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar NAGYI MÉG ÍGY KÉSZÍTETTE AZ ÉTEELÍZSÍTŐT
NAGYI MÉG ÍGY KÉSZÍTETTE AZ ÉTEELÍZSÍTŐT

észítés: A hozzávalókat meghámozzuk (paradicsomot nem kell), robotgéppel adagonként összevágjuk, vagy húsdarálón ledaráljuk. Egy nagy tálban 1 kg sóval jól elkeverjük, és 24 órá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Nyár illata savanyúság
Nyár illata savanyúság

1. A káposztát legyalulom, és egy olyan nagyságú edénybe teszem, amiben minden hozzávaló el fog férni, és még keverni is fogom tudni. 2. A hagymát vékonyra vágom, ráborítom a k...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Nyári csalamádé
Nyári csalamádé

A megtisztított zöldségféléket vékony csíkokra reszeljük, vagy gyaluljuk és adunk hozzá kevés őrölt borsot is.Salátalét készítünk ecet-cukor-só és kevés víz hozzáadásával, amit a z...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Nyári savanyúság télire
Nyári savanyúság télire

VÍZ NEM KELL HOZZÁ!!! Összekeverjük a felaprított hozzávalókat, rétegezve megszórjuk a fűszerekkel. 24 óra alatt többször átforgatjuk, utána vödörbe töltjük! Nem romlik meg a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Nyári savanyúság télire
Nyári savanyúság télire

Összekeverjük a felaprított hozzávalókat, rétegezve megszórjuk a fűszerekkel. 24 óra alatt többször átforgatjuk, utána vödörbe töltjük! Nem romlik meg akkor sem, ha folyamatosan h...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Nyári savanyúság télire
Nyári savanyúság télire

Összekeverjük a felaprított hozzávalókat, majd rétegezve megszórjuk a fűszerekkel. 24 óra alatt többször átforgatjuk, utána üvegekbe töltve tároljuk. Nem romlik meg akkor sem, ha f...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Erika
Nyári savanyúság télire
Nyári savanyúság télire

Összekeverjük a felaprított hozzávalókat, rétegezve megszórjuk a fűszerekkel. 24 óra alatt többször átforgatjuk, utána vödörbe töltjük! Nem romlik meg akkor sem, ha folyamatosan...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar Nyers céklasaláta recept
Nyers céklasaláta recept

Meghámozzuk a megmosott céklát. Az alma héját is lehámozzuk (ha vékony héjú alma, nem kell meghámozni). A reszelő durva fokozatán lereszeljük az almát, és a céklát is. Elkész...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
Olajos ecetes almapaprika
Olajos ecetes almapaprika

A paprikát alaposan megmosom, kicsumázom ki, szeleteketvágok. Az elkészített lében kisebb adagokban főzöm ki, egyszerre annyit, hogy a lé ellepje. Pár percig forralom a szeletelt p...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Olajos marinált paprika
Olajos marinált paprika

átesszük a paprikára és lefedve kicsit dunsztoljuk , de csak annyira hogy összeessen ,de ne főljön szét , majd tiszta 7 dcl üvegekbe rakjuk még melegen ,erre az adagra kb 8 db üveg...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
olajos paprika
olajos paprika

vizet, cukrot és ecetet ízlés szerint összekavarunk, mintha uborkára készülne lé, majd beletesszük a szemes borsot, babérlevelet felforraljuk bele teszünk apránként félbe vágott pa...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Alexandra
Olajos paprika
Olajos paprika

A levet felforraljuk, belerakjuk az almapaprikát, újra felforraljuk, kiszedjük. Meleg üvegbe rakjuk és a forró levét rámerjük. A tetejére egy nagyon pici tartósítót teszünk.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Alexandra
Olajos paprika
Olajos paprika

A levet felforraljuk, belerakjuk az almapaprikát, újra felforraljuk, kiszedjük, meleg üvegbe rakjuk és a forró levét ráöntjük. A tetejére egy nagyon pici tartósítót teszünk.

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Olajos paprika Eta módra.
Olajos paprika Eta módra.

Összemelegítem a levet hogy elolvadjon a cukor és a só majd az üvegekbe levő paprikát leöntöm vele. A 3 decis üvegekre rakok 1 tk olajat,,,a 7 decis üvegekre 1 ek olajat. Lezárom...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Olajos-ecetes almapaprika
Olajos-ecetes almapaprika

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Paprika káposztával töltve
Paprika káposztával töltve

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Paprika lekvár
Paprika lekvár

Ezt mind 20 percig füzzök majd száraz dunsztba tesszük.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Paprika sóban
Paprika sóban

A paprikákat többszöri mosás után, kicsumáztam, a magokat kiveregettem és felaprítottam. Az aprítógépben kis adagonként összedaráltam. (Vigyáztam, hogy ne legyen belőle turmix, s...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Paprikasaláta
Paprikasaláta

1. A fehér paprikát az áztató mosás után két-háromszor még öblítsük át ezt is tiszta vízzel. 2. A csumáját éles késsel vágjuk ki. Szeletelni 3-5 mm vastag karikákra. Nagyon jól...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Paradicsom eltevés télire, hagymával, olajjal, tartó
Paradicsom eltevés télire, hagymával, olajjal, tartó

A paradicsomot megmossuk, félbevágjuk, a nagyobb darabokat több szeletre aprítjuk. A petrezselymet felszeleteljük. A hagymát felkarikázzuk. A befőttesüveg aljá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Paradicsom savanyúság
Paradicsom savanyúság

Mossuk meg, majd tisztítsuk meg a zöldségeket és vágjuk karikára, vagy nagyobb kockákra mindet. A következőképpen tegyük a befőttesüvegbe: egy sor paradicsom, rá egy sor fokhagyma,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Paradicsom télire
Paradicsom télire

Válasszunk szép érett paradicsomokat, figyeljünk rá, hogy ne legyenek repedezettek és túlságosan puhák. A befőttesüvegeket sterilizáljuk. Mossunk meg minden hozzávalót, majd rakjuk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Paradicsomlé készítése másként
Paradicsomlé készítése másként

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Mamika
Paradicsomos cukkinikrém télire
Paradicsomos cukkinikrém télire

A zöldséges keveréket közepes erősségű hőfokon főzzük 40 percig, időnként kavargassuk meg. Majd adjuk hozzá a csípős pirospaprikát és főzzük még 10 percig. A forró cukkinikrémet k...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Paradicsompaprika ( pritamin) Téire  hidegen
Paradicsompaprika ( pritamin) Téire hidegen

megmossuk -kicsumázzuk -vastagabban szeleteljük -egy nagyobb edénybe tesszük NEM KELL BELE VÍZ -ami levet enged azzal töltjük fel -összekeverjük az ecetet + só + cukor + natri...

Elkészítési idő: 1óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Paradicsompaprika hidegen eltéve
Paradicsompaprika hidegen eltéve

. A paradicsompaprikát átválogatjuk és több vízben megmossuk. 2. Kicsumázzuk, a magjaitól megtisztítjuk és cikkekre vágjuk. 3. Az ecetet összekeverjük a cukorral meg a sóval é...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk