Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Szárnyas Ételek

Írta: Zsuzsa
Sajttal és sonkával töltött karaj baconbe csomagolva
Sajttal és sonkával töltött karaj baconbe csomagolva

A sertéshúst megmossuk, majd hat szeletre vágjuk és kiklopfoljuk. Két evőkanál olívaolajba belekeverjük a zúzott fokhagymát, majd a sót és a borsot. Ezzel átkenjük a hússzeleteket...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Sajttal Gombával Töltött Csirkemell
Sajttal Gombával Töltött Csirkemell

1 nagy csirkemell 2 dl tej 4 gerezd fokhagyma 1 paradicsom 15 dkg gomba (konzerv) petrezselyemzöld 10 dkg reszelt ementáli olívaolaj s...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Erika
Sajttal rántott csirkemell
Sajttal rántott csirkemell

Reszeljük le a sajtot. Vágjuk szeletekre a csirkemellet. Keverjük össze a csirkemell szeleteket a sajttal. A tojást verjük fel, sózzuk, borsozzuk. A csirkemell szeleteket mártsuk...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sajttal sonkával töltött csirkemell rolád, sajtszósz
Sajttal sonkával töltött csirkemell rolád, sajtszósz

A megmosott megtisztított csirkemellet 8 egyenlő szeletre vágom, kicsit kiklopfolom, sózom, borsozom, ráteszek 1 szelet sonkát és egy darab sajtot, feltekerem és a kiolajozott teps...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Receptek
Sajttal töltött rántott hús sütőben sütve
Sajttal töltött rántott hús sütőben sütve

A csirkemellet nagy szeletekre vágjuk, majd kiklopfoljuk őket. Sózzuk és borsozzuk. A gorgonzolát és a reszelt parmezánt jól összekeverjük, minden hússzeletre kenünk egy kicsit bel...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sajttal töltött rántott hús sütőben sütve,
Sajttal töltött rántott hús sütőben sütve,

A csirkemellet nagy szeletekre vágjuk, majd kiklopfoljuk őket. Sózzuk és borsozzuk. A gorgonzolát és a reszelt parmezánt jól összekeverjük, minden hússzeletre kenünk egy kicsit bel...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Sajttal töltött rántott hús sütőben sütve, mennyei f
Sajttal töltött rántott hús sütőben sütve, mennyei f

A csirkemellet nagy szeletekre vágjuk, majd kiklopfoljuk őket. Sózzuk és borsozzuk. A gorgonzolát és a reszelt parmezánt jól összekeverjük, minden hússzeletre kenünk egy kicsit bel...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sajttal töltött, baconbe tekert csirkemell
Sajttal töltött, baconbe tekert csirkemell

A sajtot és a mozzarellát lereszeljük, egy tálba tesszük és hozzákeverjük a mustárt. A húsok oldalán egy rést vágunk és megtöltjük a sajtos masszával. Sóval és borssal átkenjük a m...

Elkészítési idő: 25 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sajttal töltött, baconbe tekert csirkemell
Sajttal töltött, baconbe tekert csirkemell

A sajtot és a mozzarellát lereszeljük, egy tálba tesszük és hozzákeverjük a mustárt. A húsok oldalán egy rést vágunk és megtöltjük a sajtos masszával. Sóval és borssal átkenjük a m...

Elkészítési idő: 0,5 h
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Sajttal, gombával töltött cs. mell
Sajttal, gombával töltött cs. mell

A húst megmossuk, majd nagy szeletekre vágjuk és egy tálba tesszük, ráöntjük a tejet, hozzáadunk 2 gerezd zúzott fokhagymát, lefedjük és legalább 2 órán át hűtőben pihentetjük. Így...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sajttal, sonkával töltött csirkemell
Sajttal, sonkával töltött csirkemell

A csirkemellet felvágjuk szép szeletekre. Sózzuk, borsozzuk. Mindegyik szeletre teszünk 1-1 szelet sonkát és sajtot, és félbehajtjuk. A szokásos módon panírozzuk - liszt, tojás, zs...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sajttal, sonkával, gombával rakott csirkemell
Sajttal, sonkával, gombával rakott csirkemell

A hagymát kevés olajon lepirítom, hozzáadom a fokhagymát, a petrezselymet, majd a gombát. Fűszerezem és addig sütöm, amíg majdnem minden levét elfőtte, majd félreteszem. A csirkeme...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Sajttal, tejszínnel sütött csirkemell színes, kever
Sajttal, tejszínnel sütött csirkemell színes, kever

Sajttal, tejszínnel sütött csirkemell A csirkemellet a vastagabb résznél késsel kicsit megvágjuk, klopfolóval óvatosan megütögetjük. Sózzuk, borsozzuk, lisztbe, felvert tojásba, m...

Elkészítési idő: 110 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sajttal-sonkával töltött, baconbe tekert csirkemell
Sajttal-sonkával töltött, baconbe tekert csirkemell

A csirkemelleket majdnem teljesen félbevágom és sózom, borsozom(de óvatosan, mert a szalonna is sós). A szeletek közé teszek egy szelet sonkát, egy szelet sajtot, majd összehajtom,...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar SALÁTA FŰSZERES CSIRKEMELLEL ÉS FOKHAGYMÁS AVOKÁDÓÖN
SALÁTA FŰSZERES CSIRKEMELLEL ÉS FOKHAGYMÁS AVOKÁDÓÖN

fűszeres csirkemell: 1. A csirkét megmossuk, megtisztítjuk és nagyobb darabokra (kb. 4 felé) vágjuk. Befűszerezzük a sült csirke fűszerkeverékkel. 2. Egy serpenyőben olajat f...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sárkányos pulykamell
Sárkányos pulykamell

A húst csíkokra vágom, a cukkinit megmosom, hosszában elvágom és felszeletelem, a gombát megmosom ( nem kell hámozni) és negyedelem. A paradicsomot egész apró kockákra vágom, a f...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Savanyú káposztával töltött csirkecombok
Savanyú káposztával töltött csirkecombok

A csirkecombok bőrét fellazítom, majd besózom őket, és félreteszem. A sav. káposztát (ha nagyon savanyú átöblítem) kinyomkodom, és apróra vágom. Egy pici olíva olajon átsütöm az ap...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Detty
Savanyúkáposztás csirkesült.
Savanyúkáposztás csirkesült.

A csirkecombokat forgójuknál kettévágjuk, sózzuk, borsozzuk. A káposztát kicsit átmossuk, alaposan kicsavarjuk, majd kicsit késsel összevágjuk. Egy jénai aljába halmozzuk, majd a s...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Savoy csirke
Savoy csirke

Melegítsd elő a sütőt 250 fokra, sózd és borsozd a csirkecombokat és tedd félre. Egy turmixgépben aprítsd össze a fokhagymát, a kemény érlelt sajtot, 3 evőkanál olíva olajat, az o...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Ani
Serpenyőben sül a legfinomabb brokkolis csirkemell -
Serpenyőben sül a legfinomabb brokkolis csirkemell -

A brokkolit mosd meg, szedd rózsáira, és főzd roppanósra körülbelül öt perc alatt. Figyelj, mert gyorsan szétesik. Szűrd le, és csepegtesd le. A csirkemellet tisztítsd meg, és vágd...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Gyurkó
Serpenyős pulykamáj ropogós hagymával
Serpenyős pulykamáj ropogós hagymával

Vastag sütőserpenyőben olvasszuk meg a vajat. Adjuk hozzá a hagymaszeleteket, és jól keverjük össze. Tegyük rá a fedőt, és időnként kevergetve 10 percig süssük. Keverjük bele a cu...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Jolánka
Shaorma de pui
Shaorma de pui

Pieptul de pui se taie fasii subtiri,se condimenteaza si se prajeste pe gratar.Cartofii se prajesc,vara se face salata,iar castravetii se taie rondele.Pe o lipie se aseaza toate in...

Elkészítési idő: 15 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Snidlinges csirkemell (TE)
Snidlinges csirkemell (TE)

A megmosott, leszárított csirkemelleket tenyérrel kicsit meglapítjuk, sóval, borssal, az aprított snidlinggel ízesítjük, és meglocsoljuk az olívaolajjal. Hűtőbe tesszük pácolódni....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Só oldatban pácolt csirke
Só oldatban pácolt csirke

Készítsünk 6%-os só oldatot, vagyis 1 liter vízben oldjunk fel 6 dkg sót. Ebbe rakjuk bele a megmosott csontos, egész csirkemellet a bőrös felével felfelé. Sütés előtt legalább egy...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar SÓÁGYON SÜLT CSIRKE
SÓÁGYON SÜLT CSIRKE

Közepes méretű, peremes tepsibe öntjük az 1 kg sót, elegyengetjük, ráfektetjük a megmosott, leszikkasztott csirkét (nem kell sem sózni, sem fűszerezni), a szárnyvégeket befordítjuk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sok sajtos pulykamell
Sok sajtos pulykamell

a húsból vastag szeleteket vágunk, fokhagymás tejben áztatjuk (előző nap érdemes, 1 éjszakát a hűtőben tartani). Hőálló tálba a lereszelt sajtok negyedét elterítjük, ráfektetjük a...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sólet libacombbal
Sólet libacombbal

1. A libacombokat besózzuk, majd kettévágjuk. Egy vastag falú vaslábasban először nem túl forró libazsíron elősütjük, közben folyamatosan emeljük a hőmérsékletet. 2. Ha a libacomb...

Elkészítési idő: 3 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar Sonkás, gombás töltött csirkemell
Sonkás, gombás töltött csirkemell

1. A csirkemellek ducibb oldalán a húst lapjában fölszúrjuk, és a kés hegyét ide-oda mozgatva (esetleg az ujjunkkal) a szeletek belsejét kissé kitágítjuk, hogy legyen helye a tölte...

Elkészítési idő: 50 min
Nehézség: Közepes
share
Avatar Sonkás,sajtos pulykamell
Sonkás,sajtos pulykamell

A pulykamellet kissé klopfoljuk, mindkét felét enyhén megsózzuk, megszórjuk sóval meg fűszerpaprikával. A hússzeletekre tesszük a füstölt sonkát majd a sajtot és szorosan fölteker...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kata
Sonkás-ujhagymás csirkemell
Sonkás-ujhagymás csirkemell

csirkemell szeleteket alaposan megtisztítjuk, kicsit lecsöpögtetjük, vékonyra klopfoljuk. Meghintjük sóval és grill fűszerkeverékkel. Egy serpenyőben 3-4 evőkanál olajat hevítü...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk