Családireceptkönyv.hu

Meleg levesek

Avatar "Búcsúi" húsleves
"Búcsúi" húsleves

A tyúkot és a csontot hideg vízben áztatjuk, jól kimossuk, és hideg vízben feltesszük főzni. Ha felforr, megsózzuk, utána leszedjük a habját. Beletesszük a megtisztított zöldsége...

Elkészítési idő: 120 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Apukám bablevese füstölt csülökkel és pogácsával
Apukám bablevese füstölt csülökkel és pogácsával

A leveshez: A csülköt előző este annyi vízbe áztatjuk, amennyi ellepi. A babot szintén. Másnap a csülökről leöntjük a levet, és annyi vízben, ami bőven ellepi, babérlevéllel...

Elkészítési idő: 200 perc
Nehézség: Közepes
share
Bab - Fejtett bableves - OK
Bab - Fejtett bableves - OK

1. A babot a zöldségekkel, a hagymával, a sóval megpároljuk kis energián és a zöld jelzés közepéig melegítjük. 2. Rátesszük az olajat, a lisztet, a paprikát, és alaposan elkeve...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Bableves magyarosan
Bableves magyarosan

A szalonnát kevés olajon sütni kezdjük, majd mikor kiengedi a zsírját, akkor beletesszük az apróra vágott hagymát, dinszteljük, majd belerakjuk a felkarikázott kolbászt, a cs...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Borsóleves
Borsóleves

A répát, és a fehérrépát apró kockákra vágom, és kevés olajon fedő alatt megpárolom. Ha megpuhult, akkor teszek rá 1 kanál lisztet, és 1 fél kanál pirospaprikát,majd felengedem víz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Burgonyás kukorica krémleves
Burgonyás kukorica krémleves

Az összekockázott hagymát kevés Rama-n megfonnyasztom, hozzáadom a burgonyát és a fokhagymát és kissé együtt párolom. Ehhez jön a kukorica, amivel szintén együtt párolom, s ha elfő...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Egyszerű paradicsomleves betűtésztával
Egyszerű paradicsomleves betűtésztával

Az olajból és a lisztből rántást készítünk. Felöntjük a hideg paradicsomlével, és elkeverjük. Beletesszük a hagymát, ízlés szerint adunk hozzá cukrot, sót, borsot....

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Erdélyi tyúkhúsleves
Erdélyi tyúkhúsleves

A megtisztított tyúkot feldarabolom és oda teszem 4 liter hideg vízben főzni. Amikor felforrt a habját leszedem, és kb 30 perc múlva hozzáadom a megmosott, és feldarabolt zöldségek...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar FOKHAGYMA KRÉMLEVES
FOKHAGYMA KRÉMLEVES

Egy serpenyőbe tegyük oda az olajat és a vajat, adjuk hozzá a felvágott hagymát, majd fél percen keresztül piritsuk meg. Ezután öntsük fel egy kevés vízzel, rakjuk bele a felapríto...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Gombakrémleves
Gombakrémleves

A gombát felszeletelem, a hagymát apróra vágom és az olajon megpárolom. Rádobom a szeletelt gombát, fűszerezem és kevés vizet hozzáadva készre párolom. Kiveszek a sűrűjéből egy k...

Elkészítési idő: 1/2 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Gulyásleves
Gulyásleves

A húst felkockázzuk és minden zsiradékot eltávolítunk róla. A hagymát apróra vágjuk és evőkanálnyi zsíron megdinszteljük. Beletesszük a húskockákat és fehéredésig pirítjuk. Ráhint...

Elkészítési idő: 150 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Maria
Hamis gulyás leves
Hamis gulyás leves

Felteszed az olajat vagy zsírt és megdinszteled benne az apróra vágott vöröshagymát. Addig megpucolod a zöldségeket. Mire a hagyma kész addigra a zöldségek is megpucolva és kariká...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Húsleves, csontleves
Húsleves, csontleves

A csontokat megmossuk és fazékba, hideg vízbe (!) tesszük. 1/3 evőkanál sóval felforraljuk, majd úgy levesszük a lángot, hogy egyenletesen, lassan forrjon, gyöngyözzön. A leves tet...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Jókai bab leves
Jókai bab leves

A babot egy napig áztatjuk. (A sonkát is érdemes áztatni, a túlzottan sós íz tönkreteheti ételünket.) A babot, sonkát babérlevéllel, fokhagymával együtt feltesszük főni, kb. egy ór...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Krumplileves
Krumplileves

A szalonnát pörcre sütöttem majd mellette a kolbászt is, egy tálba kivettem és félreraktam, a zsírra dobtam a vöröshagymát, megdinszteltem, ment rá a krumpli, a fűszerek, felöntött...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Magyaros krumplileves
Magyaros krumplileves

1. A krumplit és a hagymát meghámozzuk, a krumplit azonos nagyságú, kisebb kockákra, a hagymát finomra vágjuk. A zsiradékon rózsaszínűre pirítjuk a lisztet, hozzáadjuk a hagymát, n...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Minestrone leves
Minestrone leves

Kockázd fel a zöldségeket. Egy mélyebb edényben, kis olajon párold üvegesre az apró kockákra vágott vöröshagymát és az összezúzott fokhagymát. Öntsd a felaprított zöldségeket a láb...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Márti
Palóc leves
Palóc leves

Először pörköltalapot készítünk. A vöröshagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk és a zsíron alaposan megdinszteljük. (Ha megsózzuk a hagymát, jobban megpuhul.) Levesszük a tűzről, ho...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Paradicsom- Paradicsomleves - OK
Paradicsom- Paradicsomleves - OK

1. Négy személyre számíts 1 kg friss paradicsomot. 2. Főzd meg egy kevés vízzel, majd törd át szitán. (Télen egy kis doboz paradicsomkonzervet használj fel.) 3. Csinálj szé...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Póréhagyma leves csirkével
Póréhagyma leves csirkével

Egy vastagfalú fazékban forróstsd fel a zsiradékot, a csirkehúst sózd, borsozd és pirítsd meg a zsírban, szedd ki egy tányérra és tedd félre. Nekem most maradék sült csirkém volt,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sütőtök krémleves
Sütőtök krémleves

Készítsd elő a zöldségeket. A hagymát és a fokhagymát vágd apróra, a póréhagymát karikákra. A tököt vágd félbe, szedd ki a magját és vágd kockára. Ha a leggyakrabban kaph...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Szegedi halászlé
Szegedi halászlé

A megtisztított hal fejét, illetve farok részét levágjuk, úgy hogy némi hús maradjon rajta. A halat kifilézzük, felkockázzuk. Alaplé készítés: A fejet, a farkat és az apróra vágot...

Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: Közepes
share
Tarhonya leves
Tarhonya leves

A tarhonyát 2 ek olajon megpirítjuk felengedjük vízzel és belerakjuk a zöldséget hagymát foghagymát.Ha a zöldségek félig megpuhultak bele tesszük a krumplit

Elkészítési idő: 1 óra 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Tárkonyos krumplileves csirkemellel
Tárkonyos krumplileves csirkemellel

A zöldségeket megtisztítjuk. A répákat felaprítjuk, feltesszük főni. Beledobjuk a kettávágott hagymát, paprikát, paradicsomot, a zellerzöldet. (Ezeket a főzés végén ki szoktam szed...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Erika
Tárkonyos raguleves
Tárkonyos raguleves

A csirkemellet vaj és olaj keverékén egy kis sóval,borssal párolom. Mikor elkezd fehéredni a husi, akkor hozzáteszem a a karikára és /vagy csíkokra vágott zöldséget. Puhára párolo...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Tárkonyos zöldborsóleves
Tárkonyos zöldborsóleves

A fazékba beletesszük a pucolt zöldségeket: paprika negyedelve (kicsumázva), paradicsom negyedelve, a vöröshagyma utolsó héjában, és a félbe vágott fokhagyma, a zöldborsó. Majd a...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Tavaszi zsenge zöldborsóleves vajgaluskával
Tavaszi zsenge zöldborsóleves vajgaluskával

A zöldségeket megtisztítjuk, és kis kockákra vágjuk. Kevés zsiradékon puhára pároljuk a vöröshagymát, és hozzáadjuk felkockázott zöldségeket és a zöldborsót. Sózzuk, borsozzuk, és...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Tejszínes zöldborsóleves
Tejszínes zöldborsóleves

A csirkemellet felkockázzuk, besózzuk. A zöldségeket megpucoljuk, megmossuk, felszeleteljük. A húst kevés vajon lepirítjuk, hozzáadjuk a hagymát, a répákat és kicsit tovább p...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Téli zöldség leves
Téli zöldség leves

Melegítsük olajat egy nagy lábasban, majd pirítsuk meg rajta a fokhagymát. Pucoljuk meg zöldségeket, kockázzuk, tegyük bele a lábasba, majd öntsük fel a zöldséglevessel és a tejjel...

Elkészítési idő: 35 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Újházy-tyúkhúsleves
Újházy-tyúkhúsleves

Tedd bele az egész csirkét egy fazékba, és engedd fel háromnegyedéig vízzel. Forrald fel, hogy a hús puhulni kezdjen, de a habot folyamatosan szedd le róla. A répákat, a zellert,...

Elkészítési idő: 3 óra
Nehézség: Könnyű
share

A nagy család
család receptkönyve


https://csaladireceptkonyv.hu/az-en-receptkoenyvem-1
Családtagok: Avatar Hegedűs Brigii
Legújabb receptek
Avatar
Írta: Brigii
Házi Hamburger Hús
Házi Hamburger Hús

A marhahúst és a sertés húst le daráljuk, hozzá daráljuk a cikekre vágott vöröshagymát,hozzá adjuk a zuzott foghagymát, ízesitjük só,bors és woschester szószt össze vágjuk appróra...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Brigii
pizza tészta házilag
pizza tészta házilag

1 Liter vízhez hozzá rakom a sót a cukrot, lisztet és az élesztőt és az olajat be dagaszuk amíg el nem válik az edény falától 20 percig állni hagyuk és liszten ki nyújtjuk.

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Brigii
Nutellás piskóta
Nutellás piskóta

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Sütemények, édességek
Sütemények, édességek
53 db recept
Meleg levesek
Meleg levesek
31 db recept
Tésztafélék
Tésztafélék
19 db recept
Egytálételek
Egytálételek
15 db recept
Szárnyas Ételek
Szárnyas Ételek
13 db recept
Saláták / Hidegtálak
Saláták / Hidegtálak
11 db recept
Egyéb ételek
Egyéb ételek
10 db recept
Italok
Italok
8 db recept
Főzelékek
Főzelékek
8 db recept
Sertés húsból készült ételek
Sertés húsból készült ételek
8 db recept
Hideg levesek
Hideg levesek
8 db recept
Marha húsból készült ételek
Marha húsból készült ételek
5 db recept
Köretek
Köretek
4 db recept
Torták
Torták
4 db recept
Péksütik
Péksütik
3 db recept
Vegetáriánus
Vegetáriánus
2 db recept
Savanyúságok
Savanyúságok
2 db recept
Krémes sütik
Krémes sütik
2 db recept
Halételek
Halételek
1 db recept
Kalácsok
Kalácsok
1 db recept
Ünnepi ételek
Ünnepi ételek
1 db recept
Pizzák
Pizzák
1 db recept
Desszertek
Desszertek
1 db recept
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk