menu

Családireceptkönyv.hu

Gluténmentes

Avatar
Írta: Anette
Lisztmentes piskóta tekercs
Lisztmentes piskóta tekercs

A tojásokat ketté választjuk, a tojássárgájához hozzá adjuk az cukrot, és habosra keverjük, hozzá adjuk a kakaóport, és alaposan elkeverjük. A tojásfehérjét a csipet sóval kem...

Elkészítési idő: kb. 45
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Magos gluténmentes zsemle
Magos gluténmentes zsemle

Az élesztőt a cukorral a meleg vízben felfuttattam, míg az élesztő dolgozott kimértem a száraz hozzávalókat és összekevertem. Ezután hozzáöntöttem az élesztőt és a robotgéppel da...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Könnyű
share
Magvas-újhagymás kenyér
Magvas-újhagymás kenyér

A langyos cukros vízben felfuttatjuk az élesztőt. Ezt a többi hozzávalóval együtt (az újhagymát felkarikázva), csomómentesre kavarjuk, az olajat már csak a vége fele adjuk hozzá. S...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Mákos guba GM
Mákos guba GM

Melegítsd be a sütőt grill-állásra 230-240 C fokra. Tégy egy tepsibe sütőpapírt. Vágd fel a briós szeleteket egyforma kockákra. Olvaszd fel 5 dg vajat, forgasd bele a brióskocká...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Mandulás rizsfelfújt GM
Mandulás rizsfelfújt GM

Összevegyítjük a mandulát, rizsdarát, édesítőket, a vaníliás cukrot, a reszelt citromhéjat, pici sót. A tejben megfőzzük kevergetve, kb. 8-10 perc alatt és hagyjuk langyosra hűl...

Elkészítési idő: 20+25 perc
Nehézség: Nehéz
share
Írta: Ani
Márványkuglóf
Márványkuglóf

A tojásfehérét felverjük, a margarint felolvasztjuk és a többi hozzávalóval egy másik tálba összekeverjük, majd beleforgatjuk a habot. A 2/3-át kivajazott formába öntjük. A maradék...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Ani
Mini gluténmentes lángos kukoricalisztből
Mini gluténmentes lángos kukoricalisztből

A lisztet a sóval elkeverem. Az élesztőt pici tejben (só, cukor) Az élesztőt beleöntöm a kukoricalisztbe. A vizet fokozatosan hozzá adagolom. Összekeverem 20 percig pihentetem...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Ani
NOKEDLI
NOKEDLI

Kezdd azzal, hogy felteszel forrni vizet egy akkora edényben, ami fölé tudod helyezni a nokedliszaggatót. Sót teszel bele, és lefeded. Egy tálban a tejföllel elkevert ,megsózott t...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Ani
Nokedli gluténmentesen
Nokedli gluténmentesen

Egy nagy lábasban vizet forralunk. Egy tálba kimérjük a lisztet, kevés sót adunk hozzá, hozzáadjuk a tojást és a tejet és csomómentesre keverjük (ne lepődjünk meg, hígabb lesz a k...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Ani
Olcsó, rizslisztes gluténmentes gofri recept
Olcsó, rizslisztes gluténmentes gofri recept

Az alapanyagokat jó alaposan kikeverjük A gofrisütőt vékonyan kiolajozzuk, és 8 d. gofrit sütünk. TIPP: Tálaljuk friss gyümölcsökkel, lekvárral juharsziruppal!

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Palacsinta rizslisztből
Palacsinta rizslisztből

A hozzávalókat egy tálban csomómentesre keverjük, míg egy laza folyós masszát nem kapunk. A masszát ezután fél órán át pihentetjük a hűtőben, majd a hűtőből kivéve újra megkeverjük...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Piskóta GM
Piskóta GM

A sütőt előmelegítjük 175 fokra. A tojások sárgáját a cukorral nagyon habosra keverjük, majd hozzáadjuk a citrom héját. A tojások fehérjét is kemény habbá verjük és 2 evőkanállal...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Piskótarolád GM
Piskótarolád GM

1..Válasszuk szét a tojásfehérjét és tojássárgáját. A tojássárgáját öntsük egy tálba a cukorral és a vaníliás cukorral, majd keverjük habosra. Adjuk hozzá a lisztet és a sütőport,...

Elkészítési idő: 20 + 15 perc
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Piskótatekercs gluténmentesen
Piskótatekercs gluténmentesen

A tojásokat megmostam, felütöttem gondosan szétválasztva a tojás fehérjét a sárgájától. A cukor felét felhabosítottam a tojássárgákkal, a másik felét pedig a tojásfehérjéhez adta...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
share
Pizzás csiga élesztő nélkül GM
Pizzás csiga élesztő nélkül GM

A tojásokat felverjük a natúr krémsajttal, hozzáadjuk a sót, a tejet és az olajat. A lisztet elkeverjük a sütőporral, majd a tojásos-sajtos masszába öntjük és robotgéppel eldolgozz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Pizzatészta - krumplis GM
Pizzatészta - krumplis GM

Először főzd meg héjában a krumplit, majd hámozd meg és törd át. Hagyd kihűlni, mielőtt a többi hozzávalókhoz kevered. Futtasd fel az élesztőt kb. 1 dl langyos vízben, 1 mokkáskan...

Elkészítési idő: 2,5 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Pudingos keksz
Pudingos keksz

Én csináltam már banános,tejkaramellás (ez nem tej mentes) ,vaníliás,szamócás pudingporral is :) De volt olyan is hogy csak vaníliás volt és többfelé vettem majd ételfestékkel szí...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
share
Quinoa zöldségekkel GM
Quinoa zöldségekkel GM

A zöldségeket egyforma, kb. 1x1 cm-es kockákra vágtam. A quinoát az olajon átforgattam, sóztam, borsoztam, hozzáadtam, hozzáadtam az édesburgonyát, a répát és a céklát, a zöldfűsze...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Rántott camembert GM
Rántott camembert GM

Vágd a camembert hosszában 5 db ujjnyi csíkra vagy 4 részre. Verd fel a tojást kevés sóval. Készítsd el kis tálkákba a (rizs)lisztet és a (GM) morzsát is. Melegíts kis serpenyőb...

Elkészítési idő: 15 perc
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Rizslisztes gofri 2
Rizslisztes gofri 2

Az alapanyagokat jó alaposan kikeverjük A gofrisütőt vékonyan kiolajozzuk, és 8 d. gofrit sütünk

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Márton
Rizslisztes/Kukorica lisztes muffin
Rizslisztes/Kukorica lisztes muffin

175 fokon 15 percig sütjök

Elkészítési idő: 15
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Ropogós sós kocka GM
Ropogós sós kocka GM

A lisztet egy nagyobb tálba tesszük a sóval és belemorzsoljuk a szoba hőmérsékletű margarint. Hozzáadjuk a tojást, tejfölt és gyorsan összegyúrjuk egy nagy gombóccá. Frissen ta...

Elkészítési idő: 20 + 30 perc
Nehézség: Nehéz
share
Rostban gazdag kenyér
Rostban gazdag kenyér

A langyos cukros vízben felfuttatjuk az élesztőt. Ezt a többi hozzávalóval együtt, csomómentesre kavarjuk, az olajat már csak a vége fele adjuk hozzá. Sütőpapírral kibéleljük a süt...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anette
Sajtos csirkemell gluténmentesen
Sajtos csirkemell gluténmentesen

A húst szeletekre vágjuk, besózzuk. A tojásokat villával felverjük, a mustárral, a reszelt sajttal és pici sóval elkeverjük. Hozzáadunk 5 evőkanál rizslisztet, és kevés vízzel sűrű...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anette
Sajtos-sonkás csiga
Sajtos-sonkás csiga

Az élesztőt felfuttatjuk, majd a tészta hozzávalóival együtt összegyúrjuk, és a duplájára kelesztjük. Ezután két részre osztjuk. Egyenként kinyújtjuk, majd a fokhagymás tejföllel v...

Elkészítési idő: 1,5 - 2 óra
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Anette
Schoko bons torta
Schoko bons torta

Piskóta (2x) 3 tojásfehérjét felverünk, majd felverünk 3 sárgáját is a cukorral, hozzáadunk 3 ek. rizsliszt, 0,5 cs. sütőpor, 1 ek. kakaópor keverékét, pici vizet, majd robotgép...

Elkészítési idő: ~ 1-1,5 óra
Nehézség: Könnyű
share
Sós túrólepény GM
Sós túrólepény GM

A túrót összekeverjük a tojással, majd hozzáadjuk a sót és a kukoricadarát, végül összegyúrjuk. A masszát állni hagyjuk 15 percig, majd kis gombócokat formázunk belőle és tenyérrel...

Elkészítési idő: 35 perc
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Stefánia vagdalt GM
Stefánia vagdalt GM

A lemosott sertéshúst ledaráljuk, majd hozzákeverjük a nyers tojást, a beáztatott és kinyomkodott kukoricakenyeret, sót és az olaj felén megfonnyasztott vöröshagymát, őrölt borsot,...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Ivett
Sült csicseriborsó - nasi
Sült csicseriborsó - nasi

Háromszoros vízmennyiségbe beáztatom a csicseriborsót egy éjszakára. ➋ Minimum 12 óra elteltével lecsepegetetem és leitatom róla a nedvességet. ➌ Elkeverem az olívaolajat a fűs...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Márton
Sült zöldségek
Sült zöldségek

Vágjuk fel csíkokra a zöldséget fűszerezzük meg. Sütőpapírral kibélelt tepsire helyezzük őket, majd 180 fokos sütőben kb 25 perc alatt süssük meg.

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Nehéz
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk