Családireceptkönyv.hu

Gluténmentes

Avatar
Írta: Anikó
SAJTOS TALLÉR Glutén- és laktózmentes
SAJTOS TALLÉR Glutén- és laktózmentes

Az összes hozzávalóból tésztát gyúrni. Gombócokat formázni és kisütni ostyasütőben. A recept a www.glutenmentesovezet.hu oldalról származik, de az oldal már nem elérhető.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anette
Sajtos-sonkás csiga
Sajtos-sonkás csiga

Az élesztőt felfuttatjuk, majd a tészta hozzávalóival együtt összegyúrjuk, és a duplájára kelesztjük. Ezután két részre osztjuk. Egyenként kinyújtjuk, majd a fokhagymás tejföllel v...

Elkészítési idő: 1,5 - 2 óra
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Anette
Schoko bons torta
Schoko bons torta

Piskóta (2x) 3 tojásfehérjét felverünk, majd felverünk 3 sárgáját is a cukorral, hozzáadunk 3 ek. rizsliszt, 0,5 cs. sütőpor, 1 ek. kakaópor keverékét, pici vizet, majd robotgép...

Elkészítési idő: ~ 1-1,5 óra
Nehézség: Könnyű
share
Sós túrólepény GM
Sós túrólepény GM

A túrót összekeverjük a tojással, majd hozzáadjuk a sót és a kukoricadarát, végül összegyúrjuk. A masszát állni hagyjuk 15 percig, majd kis gombócokat formázunk belőle és tenyérrel...

Elkészítési idő: 35 perc
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Stefánia vagdalt GM
Stefánia vagdalt GM

A lemosott sertéshúst ledaráljuk, majd hozzákeverjük a nyers tojást, a beáztatott és kinyomkodott kukoricakenyeret, sót és az olaj felén megfonnyasztott vöröshagymát, őrölt borsot,...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Ivett
Sült csicseriborsó - nasi
Sült csicseriborsó - nasi

Háromszoros vízmennyiségbe beáztatom a csicseriborsót egy éjszakára. ➋ Minimum 12 óra elteltével lecsepegetetem és leitatom róla a nedvességet. ➌ Elkeverem az olívaolajat a fűs...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Márton
Sült zöldségek
Sült zöldségek

Vágjuk fel csíkokra a zöldséget fűszerezzük meg. Sütőpapírral kibélelt tepsire helyezzük őket, majd 180 fokos sütőben kb 25 perc alatt süssük meg.

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: László
Sütőtök sütés
Sütőtök sütés

Bécsi tök EM 220 C 220 C -> 30 perc 200 C -> 30 perc 160 C -> 20-30 perc Kanadai tök Majdnem úgy, mint a bécsi

Elkészítési idő: 80-90 perc
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Szafi féle pizza
Szafi féle pizza

percig pihentessük. Pihentetés után adjunk hozzá annyi lisztet, hogy jól gyúrható tésztát kapjunk (kb. 5 g), így gyúrjuk át a tésztát, végül lisztezett kézzel formázzunk belőle ol...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Szafi gluténmentes karobos gofri
Szafi gluténmentes karobos gofri

Melegítsük fel a gofri sütőt. Keverjük ki az összetevőket, majd olajsprayvel (EZ Coat olaj spray ITT!) kifújt forró gofrisütőben süssük 8 percig. Várjuk meg, hogy kissé kihűljön,...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Viki
Szafi Kakaóscsiga
Szafi Kakaóscsiga

A tésztát gyúrjuk össze, majd 5 percig pihentessük, ezalatt készítsük el a krémet. Fontos megjegyzés: A tészta a kezdetekben folyékony , de ne ijedjünk meg, így a jó ? , egy gra...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Szafi lángos
Szafi lángos

Forrósítsuk fel a kókuszolajat. Gyúrjuk össze a hozzávalókat, majd 10 percig pihentessük. A tészta lágy lesz, de könnyen kezelhető. Lisztes felületen gyúrjuk át, majd osszuk két...

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Szafi palacsinta vagy tortilla
Szafi palacsinta vagy tortilla

Forrósítsunk fel egy palacsintasütőt. Mérjük ki a vizet, adjuk hozzá a cukrot/édesítőt. Majd adjunk hozzá 40 g lisztkeveréket. Gyors mozdulatokkal, kézi habverővel keverjük pala...

Elkészítési idő: 10 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Szafi tekerhető Hajdúnánás  palacsinta
Szafi tekerhető Hajdúnánás palacsinta

Melegítsünk fel egy palacsintasütőt. Mérjük ki a vizet, adjuk hozzá a cukrot/édesítőt. Majd adjunk hozzá 40 g lisztkeveréket. Gyors mozdulatokkal, kézi habverővel keverjük palac...

Elkészítési idő: 10 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Szendvicssütős párnácska
Szendvicssütős párnácska

Ezeket robotgéppel kikeverni,állni 15 percet,majd az előmelegített melegszendvics sütőbe kanalazni.Én megkentem a sütőt olajjal és szórtam bele szezámot. Lehet édesen is csinálni.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Tejbegríz
Tejbegríz

Én minimum 5 dl tejből csinálok egyszerre. A tejet felforralom az édesítővel majd óvatosan apránként beleszórom a darát,közbe kevergetem nehogy összecsomósodjon. Ha már kellő sűrű...

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: Könnyű
share
Tejespite GM
Tejespite GM

Az alapanyagokat összekeverjük és sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük. Kb. 40 percig sütjük 190 fokon.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anette
Tejfölös-diós tekercs liszt nélkül
Tejfölös-diós tekercs liszt nélkül

A tojásfehérjét kemény habbá verjük és fokozatosan belekeverjük a kristálycukrot és vaníliacukrot. Ha már a hab kemény és fényes, hozzáadjuk a felvert tojássárgát, végül óvatosan b...

Elkészítési idő: 30 perc + hűtés
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Anette
Tejszínes baracktorta gluténmentesen
Tejszínes baracktorta gluténmentesen

Tészta: Sütőpapírral kibélelünk egy 26 cm átmérőjű kapcsos tortaformát. A sütőt előmelegítjük 170 fokra. A tojásfehérjéket habbá verjük, hozzáadjuk a cukrot és keményre verjük,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anette
Tiramisu torta
Tiramisu torta

Sütünk egy 5 tojásos piskótát: a tojásokat szétválasztjuk, és a fehérjéket egy csipet sóval elkezdjük felverni, amikor már habosodik, de még nem kemény hozzászórjuk a cukor felét,...

Elkészítési idő: 50 perc + hűtés
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Tojás tortilla
Tojás tortilla

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Triplacsokis muffin rizslisztből
Triplacsokis muffin rizslisztből

A cukrot a tojásokkal és a piha, szobahőmérsékletű vajjal habosra kevertem. Egy másik tálba mértem a lisztet, hozzáadtam a sütőport, majd a kettőt kézi robotgép haberőjével simára...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
share
Túrós amerikai palacsinta GM
Túrós amerikai palacsinta GM

A túrót és a joghurtot egy kis tejjel összeturmixolom, a tojást kikeverem a cukorral és van.cukorral. Összeöntöm, majd hozzáadom a maradék tejet, a lisztet és a sütőport. Kiolajoz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Írta: Ani
TÚRÓS POGÁCSA
TÚRÓS POGÁCSA

Összegyúrjuk. Nyújtás után pogácsákat szaggatunk belőle. Megkenjük a tetejüket tojással és előmelegített sütőben 15-20 percig 175 fokon sütjük.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Túrós pogácsa GM
Túrós pogácsa GM

A vajat-margarint elmorzsoljuk (géppel, ha lehet), hozzáadjuk a túrót és a sót. Géppel sima tésztát dagasztunk belőle és néhány órára, vagy egy egész éjjelre frissen tartó fóliába...

Elkészítési idő: 40 perc+pihenés
Nehézség: Nehéz
share
Túrós rácsos sütemény GM
Túrós rácsos sütemény GM

A tészta hozzávalóit kikeverjük robotgéppel. 5 tojásfehérje + csipet só: kemény habbá verjük. Óvatosan összeforgatjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük. A túrós krémet habzsàkba...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Túrós sütemény GM
Túrós sütemény GM

A hozzávalókat összekeverjük. Előmelegített sütőbe tesszük 180 fokon és 1 órát sütjük. Mikor már nem forró felkockázzuk és fahéjas porcukorral megszórjuk.

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Virslis papucs
Virslis papucs

A vízben felfuttatom az élesztőt (a szárítottat nem kell), majd robotgéppel összeállítom a tésztát, végül az olajat is beledolgozom. Olajos kézzel 5-6 db zsemlét/kiflit formázok a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Zabpelyhes banános sütemény GM
Zabpelyhes banános sütemény GM

A villával szétnyomott banánt összekeverjük a zabpehellyel, halmokat kanalazunk egy sütőpapíros tepsire és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 10-12 perc alatt megsütjük.

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Zöldségfasírt GM
Zöldségfasírt GM

A zöldségeket alaposan megmossuk, majd nagy lyukú reszelőn lereszeljük és egy nagy keverőtálba tesszük. (Ne nyomkodjuk ki!) A vöröshagymát megpucoljuk, majd felaprítjuk és a leres...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk