menu

Családireceptkönyv.hu

Gluténmentes

Avatar
Írta: Anette
Gluténmentes diós habtekercs
Gluténmentes diós habtekercs

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Miután összeállt a tészta, rizsliszttel megszórt szilikon lapon téglalap alakúra nyújtjuk, és rákenjük a tölteléket: A tojások fehérjét a cukorr...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Veres
Gluténmentes fekete-fehér süti gyümölccsel
Gluténmentes fekete-fehér süti gyümölccsel

A tojásokat kettéválasztottam, a fehérjét kemény habbá vertem, majd félretettem. Én vajat használtam - pedig Nóri (Tündérkeresztanya) szerint zsírral még finomabb a végeredmény -,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Veres
Gluténmentes hamis szilvás gombóc, szilvalekvárból
Gluténmentes hamis szilvás gombóc, szilvalekvárból

A szilvalekvárt, a vizet a cukorral kis lábasban, alacsony hőmérsékleten tűzre tesszük. Hozzáadjuk a fahéjat és szerecsendiót. Gluténmentes hamis szilvás gombóc, szilvalekvárból...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kristof
Gluténmentes Igazi Palacsinta
Gluténmentes Igazi Palacsinta

A liszteket, tojásokat, tejet, enyhén szénsavas vizet kézi mixerrel csomómentesre keverjük. A keverékhez hozzáadjuk a jelképes mennyiségű sót, a fahéjat, az olajat, a citromhéjat...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Veres
Gluténmentes meggyes foltos piskóta
Gluténmentes meggyes foltos piskóta

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Veres
Gluténmentes rántotthús-bunda
Gluténmentes rántotthús-bunda

A páchoz keverd össze a joghurtot a kakukkfűvel, a pirospaprikával és a pépesre zúzott fokhagymával, majd érleld benne a kiklopfolt hússzeleteket egy óra hosszat. Ettől lesz az íze...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Veres
GLUTÉNMENTES SŰRÍTÉS ÉS BUNDÁZÁS
GLUTÉNMENTES SŰRÍTÉS ÉS BUNDÁZÁS

SŰRÍTÉS Rántás: zsiradékon megpirított liszt, amit hagymával, fűszerekkel ízesíthetünk. Habarás: liszt vízzel, alaplével, tejföllel, kefirrel, joghurttal vagy tejszínnel elkeve...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Veres
Gluténmentes videók
Gluténmentes videók

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Veres
glutenmentes-vegan-tejbegriz
glutenmentes-vegan-tejbegriz

A rizstejet egy csipet sóval, fahéjjal felforralom. Apránként adagolva, állandóan kevergetve beleszórom a rizsdarát, míg megfő. Nagyon hamar készen van. Habverővel kevergetve bizt...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Gluténmentes, habkönnyű túrógombóc
Gluténmentes, habkönnyű túrógombóc

A túrót villával összetörjük, a tojások fehérjéjét habbá verjük pici sóval. A túróba belekeverjük az összes hozzávalót. Óvatosan beleforgatjuk a habot is. Egy nagy lábosban vizet f...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Gluténmentes, vegán babakeksz
Gluténmentes, vegán babakeksz

A gyümölcsöket reszeljük le. A kókuszzsírt és a liszteket keverjük össze, ha van késes robotgépünk, azzal nagyon gyorsan megy. Keverjük össze a gyümölcsökkel, és tegyük hűtőbe...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Márton
GM Briós
GM Briós

A tejet felmelegítem, majd bele öntöm az élesztőt és a cukrot, amint felemelkedett ezt hozzá öntöm a már összeöntött liszthez. Jól bedagasztom, annyi lisztel vagy folyadékkal pótl...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Márton
GM házi tészta recept
GM házi tészta recept

Az alapanyagokat egy tálba tesszük, majd egy kanál segítségével elkezdjük keverni a tésztát és amikor, már nem lehet kanállal tovább keverni, akkor elkezdjük kézzel gyúrni és ezt a...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Márton
GM Kukorica lisztes muffin
GM Kukorica lisztes muffin

Lisztet és a sütőport összekeverjük, majd hozzáadjuk a tojást, margarint, a cukrot majd a vaníliáscukrot. Muffin papírral kibélelt muffin formába teszem a tésztát, majd ízlés szer...

Elkészítési idő: 25 perc
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Márton
GM Pizza rizslisztből
GM Pizza rizslisztből

Lisztet elkeverem a sóval, utifűmaghéjjal. A vizet felmelegítem bele rakom a cukrot és a porélesztőt, amint felfutott, azután bele öntöm a liszthez. Elkezdem dagasztani, amikor már...

Elkészítési idő: 1,5 - 2 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Márton
GM Pöfeteg keksz
GM Pöfeteg keksz

Száraz összetevőket egy tálba mérem, majd hozzáadjuk a tojásokat és a mikróban megolvasztott margarint. Az egészet kézzel összegyúrjuk. Vizes kézzel a kakaós tésztából gombócokat f...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Márton
GM Rizslisztes Gofri
GM Rizslisztes Gofri

Összekevertem a száraz hozzávalókat, majd a nedveseket is hozzákevertem. A felmelegített gofri sütőt megolajoztam, majd egy-egy evőkanállal tettem mind két oldalába.

Elkészítési idő: 35 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Gofri gluténmentesen rizslisztből
Gofri gluténmentesen rizslisztből

A tojásokat felverjük, majd összekeverjük az olvasztott vajjal, vaníliával, cukorral, tejjel, végül a szódabikarbónás rizsliszttel. A gofrisütőt érdemes minden egyes sütés előtt...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Ani
GOFRI GLUTÉNMENTESEN RIZSLISZTBŐL
GOFRI GLUTÉNMENTESEN RIZSLISZTBŐL

A tojásokat felverjük, majd összekeverjük az olvasztott vajjal, vaníliával, cukorral, tejjel, végül a szódabikarbónás rizsliszttel. A gofrisütőt érdemes minden egyes sütés előtt...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anette
Gofri rizslisztből
Gofri rizslisztből

A tojásokat felverjük, majd összekeverjük az olvasztott vajjal, vaníliával, cukorral, tejjel, végül a szódabikarbónás rizsliszttel. Minden egyes sütés előtt pici olajjal kenjük...

Elkészítési idő: 2 perc + sütés
Nehézség: Nehéz
share
Gyors serpenyős pizza GM
Gyors serpenyős pizza GM

A tészta hozzávalóit összekeverjük. Még csak robotgép sem kell hozzá, simán ki lehet keverni evőkanállal. Egy 28 centi átmérőjű serpenyőben felmelegítjük a kókuszolajat és a pizza...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Gyros gluténmentes pitában
Gyros gluténmentes pitában

Az élesztőt felfuttatjuk, majd az összes hozzávalóval kidagasztjuk. Ha nagyon lágy a tészta, lisztezett szilikonlapon görgetjük erre-arra, így mindenhol lisztes lesz, ekkor tudju...

Elkészítési idő: 1,5-2 óra
Nehézség: Könnyű
share
Habkönnyű túrószelet GM
Habkönnyű túrószelet GM

A hozzávalókat a felsorolás sorrendjében folyamatos keverés közben keverőtálba tesszük. A kész masszát egy magasabb falú tepsiben, előmelegített sütőben 25-30 perc alatt készre süt...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Habos-diós dupla csiga gluténmentesen
Habos-diós dupla csiga gluténmentesen

A margarint megolvasztjuk, hozzáadjuk a tejet, a cukrot, meglangyosítjuk, majd az élesztőt felfuttatjuk benne, s a tészta összes hozzávalóival robotgép dagasztó karjával kidagasztj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Házi halrudacska GM
Házi halrudacska GM

Melegítsd fel 200 C fokra a sütőt (légfúvásos) és tegyél sütőpapírt egy nagyobb tepsire, olajozd (vajazd be vékonyan. Vágd a megmosott tiszta halhúst 3 cm széles csíkokra, sózd é...

Elkészítési idő: 25 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Házi hamburger GM
Házi hamburger GM

A darált húst egy tálba tesszük, megsózzuk, 2-3 mokkáskanálnyi borsot szórunk bele. Hozzáadjuk a nagyon apró kockákra vágott hagymát, a mustárt, a tojássárgákat, oregánót, 2 evők...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Házi tarhonya GM
Házi tarhonya GM

A hozzávalókat alaposan összegyúrjuk. Nagyon jól formázható, nyújtható, rugalmas tészta lesz! Apró darabokra vagdaljuk, kitűnő relaxáló gyakorlat. Olajon megpirítjuk, majd felenged...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Hot dog gluténmentesen
Hot dog gluténmentesen

Az élesztőt a langyos cukros vízben felfuttatjuk, közben összekészítjük a száraz hozzávalókat. A hozzávalókat kézi mixer dagasztó karjával alaposan elkeverjük, az olajat utoljára t...

Elkészítési idő: 1-1,5óra
Nehézség: Könnyű
share
Juhtúrós pogácsa GM
Juhtúrós pogácsa GM

Kevés tejben megfuttatjuk az élesztőt, majd a liszttel, tojással, kefirrel összegyúrjuk, keleszteni hagyjuk egy órát. Utána 2x10perc elteltével kinyújtjuk, szaggatjuk, bevagdaljuk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Ani
kakaós piskóta kocka
kakaós piskóta kocka

a tojásfehérjéket felverem, és a sárgáját hozzákeverem a kakaóporhoz hozzákeverem a porcukrot hozzákeverem a többi hozzávalót és egy egyszerű piskótát sütünk felkockázzuk, megsz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk