Családireceptkönyv.hu

Gluténmentes

Avatar Gluténmentes, vegán babakeksz
Gluténmentes, vegán babakeksz

A gyümölcsöket reszeljük le. A kókuszzsírt és a liszteket keverjük össze, ha van késes robotgépünk, azzal nagyon gyorsan megy. Keverjük össze a gyümölcsökkel, és tegyük hűtőbe...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Márton
GM Briós
GM Briós

A tejet felmelegítem, majd bele öntöm az élesztőt és a cukrot, amint felemelkedett ezt hozzá öntöm a már összeöntött liszthez. Jól bedagasztom, annyi lisztel vagy folyadékkal pótl...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Márton
GM házi tészta recept
GM házi tészta recept

Az alapanyagokat egy tálba tesszük, majd egy kanál segítségével elkezdjük keverni a tésztát és amikor, már nem lehet kanállal tovább keverni, akkor elkezdjük kézzel gyúrni és ezt a...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Márton
GM Kukorica lisztes muffin
GM Kukorica lisztes muffin

Lisztet és a sütőport összekeverjük, majd hozzáadjuk a tojást, margarint, a cukrot majd a vaníliáscukrot. Muffin papírral kibélelt muffin formába teszem a tésztát, majd ízlés szer...

Elkészítési idő: 25 perc
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Márton
GM Pizza rizslisztből
GM Pizza rizslisztből

Lisztet elkeverem a sóval, utifűmaghéjjal. A vizet felmelegítem bele rakom a cukrot és a porélesztőt, amint felfutott, azután bele öntöm a liszthez. Elkezdem dagasztani, amikor már...

Elkészítési idő: 1,5 - 2 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Márton
GM Pöfeteg keksz
GM Pöfeteg keksz

Száraz összetevőket egy tálba mérem, majd hozzáadjuk a tojásokat és a mikróban megolvasztott margarint. Az egészet kézzel összegyúrjuk. Vizes kézzel a kakaós tésztából gombócokat f...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Márton
GM Rizslisztes Gofri
GM Rizslisztes Gofri

Összekevertem a száraz hozzávalókat, majd a nedveseket is hozzákevertem. A felmelegített gofri sütőt megolajoztam, majd egy-egy evőkanállal tettem mind két oldalába.

Elkészítési idő: 35 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Gofri gluténmentesen rizslisztből
Gofri gluténmentesen rizslisztből

A tojásokat felverjük, majd összekeverjük az olvasztott vajjal, vaníliával, cukorral, tejjel, végül a szódabikarbónás rizsliszttel. A gofrisütőt érdemes minden egyes sütés előtt...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Ani
GOFRI GLUTÉNMENTESEN RIZSLISZTBŐL
GOFRI GLUTÉNMENTESEN RIZSLISZTBŐL

A tojásokat felverjük, majd összekeverjük az olvasztott vajjal, vaníliával, cukorral, tejjel, végül a szódabikarbónás rizsliszttel. A gofrisütőt érdemes minden egyes sütés előtt...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anette
Gofri rizslisztből
Gofri rizslisztből

A tojásokat felverjük, majd összekeverjük az olvasztott vajjal, vaníliával, cukorral, tejjel, végül a szódabikarbónás rizsliszttel. Minden egyes sütés előtt pici olajjal kenjük...

Elkészítési idő: 2 perc + sütés
Nehézség: Nehéz
share
Gyors serpenyős pizza GM
Gyors serpenyős pizza GM

A tészta hozzávalóit összekeverjük. Még csak robotgép sem kell hozzá, simán ki lehet keverni evőkanállal. Egy 28 centi átmérőjű serpenyőben felmelegítjük a kókuszolajat és a pizza...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Gyros gluténmentes pitában
Gyros gluténmentes pitában

Az élesztőt felfuttatjuk, majd az összes hozzávalóval kidagasztjuk. Ha nagyon lágy a tészta, lisztezett szilikonlapon görgetjük erre-arra, így mindenhol lisztes lesz, ekkor tudju...

Elkészítési idő: 1,5-2 óra
Nehézség: Könnyű
share
Habkönnyű túrószelet GM
Habkönnyű túrószelet GM

A hozzávalókat a felsorolás sorrendjében folyamatos keverés közben keverőtálba tesszük. A kész masszát egy magasabb falú tepsiben, előmelegített sütőben 25-30 perc alatt készre süt...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Habos-diós dupla csiga gluténmentesen
Habos-diós dupla csiga gluténmentesen

A margarint megolvasztjuk, hozzáadjuk a tejet, a cukrot, meglangyosítjuk, majd az élesztőt felfuttatjuk benne, s a tészta összes hozzávalóival robotgép dagasztó karjával kidagasztj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Házi halrudacska GM
Házi halrudacska GM

Melegítsd fel 200 C fokra a sütőt (légfúvásos) és tegyél sütőpapírt egy nagyobb tepsire, olajozd (vajazd be vékonyan. Vágd a megmosott tiszta halhúst 3 cm széles csíkokra, sózd é...

Elkészítési idő: 25 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Házi hamburger GM
Házi hamburger GM

A darált húst egy tálba tesszük, megsózzuk, 2-3 mokkáskanálnyi borsot szórunk bele. Hozzáadjuk a nagyon apró kockákra vágott hagymát, a mustárt, a tojássárgákat, oregánót, 2 evők...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Házi tarhonya GM
Házi tarhonya GM

A hozzávalókat alaposan összegyúrjuk. Nagyon jól formázható, nyújtható, rugalmas tészta lesz! Apró darabokra vagdaljuk, kitűnő relaxáló gyakorlat. Olajon megpirítjuk, majd felenged...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Hot dog gluténmentesen
Hot dog gluténmentesen

Az élesztőt a langyos cukros vízben felfuttatjuk, közben összekészítjük a száraz hozzávalókat. A hozzávalókat kézi mixer dagasztó karjával alaposan elkeverjük, az olajat utoljára t...

Elkészítési idő: 1-1,5óra
Nehézség: Könnyű
share
Juhtúrós pogácsa GM
Juhtúrós pogácsa GM

Kevés tejben megfuttatjuk az élesztőt, majd a liszttel, tojással, kefirrel összegyúrjuk, keleszteni hagyjuk egy órát. Utána 2x10perc elteltével kinyújtjuk, szaggatjuk, bevagdaljuk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Ani
kakaós piskóta kocka
kakaós piskóta kocka

a tojásfehérjéket felverem, és a sárgáját hozzákeverem a kakaóporhoz hozzákeverem a porcukrot hozzákeverem a többi hozzávalót és egy egyszerű piskótát sütünk felkockázzuk, megsz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kakaós süti gluténmentes
Kakaós süti gluténmentes

Ebben a sütiben tényleg nincs semmi extra. Egy nagyobb tálba mértem a hozzávalókat és robotgéppel csomómentesre kevertem a tésztát. Egy magas falú tepsibe sütőpapírt tettem, beleön...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Ani
Karfiolos rizs
Karfiolos rizs

A rizst megpirítjuk az olajon, majd felöntjük vízzel és megfőzzük. A vegyes zöldséget kiengendjük A karfiolt, megpucoljuk, megmossuk, rózsáira szedjük és megfőzzük. Egy jénai tá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Kenyér 3 féle lisztből
Kenyér 3 féle lisztből

A langyos cukros vízben felfuttatjuk az élesztőt. Ezt a többi hozzávalóval együtt, csomómentesre kavarjuk, az olajat már csak a vége fele adjuk hozzá. Sütőpapírral kibéleljük a süt...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar kenyér liszt nélkül
kenyér liszt nélkül

Ez egy nagyon könnyen elkészíthető kenyér. A tojásokat válasszuk ketté, a fehérjét a csipet sóval verjük fel. Adjuk hozzá a vizet és a szódabikarbónát. A magokat őröljük meg, adjuk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Képviselőfánk
Képviselőfánk

A forró vizet a sót és a zsírt elkezdjük egy lábosban melegíteni amikor a zsír elolvadt hozzáadjuk a lisztet és fakanállal addig keverjük míg a tészta összeáll. A tűzről levéve még...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anette
Kínai mézes-ketchupos-szezámmagos csirkemell rizzsel
Kínai mézes-ketchupos-szezámmagos csirkemell rizzsel

A lisztet, keményítőt, sót elkeverjük egy tálban, hozzáadjuk a tojást, és annyi vizet, hogy sűrű palacsinta tésztát kapjunk. A sütés során kell még víz, mert a tészta folyamatosan...

Elkészítési idő: 15 perc + sütés
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anette
Kinder tejszelet
Kinder tejszelet

A tojások sárgáját a cukorral, mézzel habosra keverjük, majd hozzáadjuk a kakaópor-rizsliszt-sütőpor keverékét és óvatosan a tojások kemény habbá vert fehérjét is. 180 fokra előmel...

Elkészítési idő: kb. 1 óra
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Kókuszgolyó aszaltgyümölccsel
Kókuszgolyó aszaltgyümölccsel

Az összes alapanyagot jó alaposan összedolgozzuk, majd 30 percet pihentetjük. Majd golyókat formázunk belőle, és kókuszreszelékbe forgatjuk.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Kukoricagolyó GM
Kukoricagolyó GM

A vizet felforraljuk. Hozzákeverjük a sót, a vajat, a zsályát és kevergetés közben hozzáadagoljuk a kukoricadarát. Mikor összeállt, kihűtjük, majd fagyiskanállal kiadagoljuk. Oliva...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Anette
Lángos
Avatar Anette Kedvelnék
Lángos

Egy kevés tejben felfuttatjuk a 15 g élesztőt egy tk. cukorral, majd mikor felfutott, 25 dkg Schär mix B-vel, egy kis sóval, 15 dkg joghurttal és 1 tojással egy tálba öntjük. Robot...

Elkészítési idő: ~ 1-1,5 óra
Nehézség: Nehéz
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk