menu

Családireceptkönyv.hu

Vegetáriánus

Avatar Rakott zöldség Sárkány módra
Rakott zöldség Sárkány módra

A zöldségeket és a mozarrellát vékony karikákra vágom, felváltva, egymást félig takarva egy tepsibe sorakoztatom. Betolom a sütôbe 180 fokon alsó-felsô sütéssel, 10 percre. Sózom,...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Jolánka
Rántott brokkoli burgonyapürével
Rántott brokkoli burgonyapürével

A brokkolit enyhén sós vízben, egészben, puhára főzzük. Leszűrjük, megvárjuk, míg kihűl és rózsáira vágjuk. Mindegyik brokkolirózsát bepanírozzuk – búzafinomliszt, tojás, zsemlemo...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Erika
Rántott camember
Rántott camember

A házi áfonyaszószhoz kiolvasztjuk az áfonyát és egy lábasban, a barnacukorral, vízzel elkezdjük forralni, majd egy kis teáskanálnyi keményítővel, amit hideg vízben kikevertünk, kb...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Rántott camembert GM
Rántott camembert GM

Vágd a camembert hosszában 5 db ujjnyi csíkra vagy 4 részre. Verd fel a tojást kevés sóval. Készítsd el kis tálkákba a (rizs)lisztet és a (GM) morzsát is. Melegíts kis serpenyőb...

Elkészítési idő: 15 perc
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Rántott cukkini, rizi-bizi
Rántott cukkini, rizi-bizi

A cukkinit megmossuk, felszeleteljük, majd sózzuk. 10 percig állni hagyjuk, majd panírozzuk a szokásos módon - liszt, tojás, zsemlyemorzsa. Utána olajat melegítünk egy serpenyőben...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Zsuzsa
Rántott gomba
Rántott gomba

A rántott gombához egyenlő nagyságú, körülbelül 5 cm átmérőjű gombát szerzünk be. A vargányának a felső, barna hártyáját lehúzzuk. A megtisztított gombafejeket forrásban levő, enyh...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Rántott gomba tartármártással
Rántott gomba tartármártással

A gombákat megmosom, leszárítom, majd a szokásos liszt-tojás-morzsa-ba panírozom. Forró olajban kisütöm és a mártással tálalom. A mártás: a tejfölbe ízlés szerint a hozzávalókat...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Rántott gomba/karfiol/brokkoli
Rántott gomba/karfiol/brokkoli

Amit kell, azt előfőzni, aztán kipanírozni, majd olajjal megkenve sütőben kisütni.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Rántott hagyma
Rántott hagyma

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Gyuszi
Rántott káposzta cikák
Rántott káposzta cikák

A legfontosabb dolog az, hogy hogyan vágjuk a káposztát. Fontos, hogy úgy vágjuk fel ahogyan a képen is látható, hogy a gerinc összefogja a leveleket, mert másképp szétesik. Vágjuk...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Rántott karfiol
Rántott karfiol

A karfiolt rózsaira szedjük és egy fazékban kissé megabároljuk. Amikor már jó, kiszedjük és lecsepegtetjük. Lisztbe, tojásba, zsemlemorzsába forgatjuk és bő forró olajban szép ar...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Rántott kelgöngyöleg
Rántott kelgöngyöleg

A kelkáposztának kivágom a torzsáját,forró vízbe téve lejönnek a levelek,kicsit hagyom hogy egyet forrjon,és szépen egyenként kiemelem a vízből. A lereszelt cukkinit,hagymát,fokh...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Rántott mozzarella golyó recept
Rántott mozzarella golyó recept

Kicsi, körülbelül 1,5 x 1,5 cm-es kockákra vágjuk a pizza mozzarellát. (Ez az a fajta mozzarella, ami nem vízben ázik!) 2 Előveszünk három kis tálat. Az egyikbe rakjuk a tojást...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Rántott mozzarella golyó recept
Rántott mozzarella golyó recept

Kicsi, körülbelül 1,5x1,5 cm-es kockákra vágjuk a pizza mozzarellát. (Ez az a fajta mozzarella, ami nem vízben ázik!) Rántott mozzarella golyó recept 1. fázisfotó Rántott mozzare...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Rántott patiszon, rántott krumpli
Rántott patiszon, rántott krumpli

A patiszont és a krumplit megpucolom, felszeletelem kb 4 mm vastag szeletekre. Sózom, majd panírozom lisztbe, felvert tojásba, amibe kevés tejet öntöttem, majd zsemlyemorzsába. Köz...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Rántott sajt
Rántott sajt

Öntsük ki a panír hozzávalóit külön tányérokba: a tejet, a zabpehelylisztet, a felvert tojást és a zabkorpát.  A sajtszeletet mártsuk bele a tejbe, majd forgassuk bele a lisztbe...

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Rántott sajt
Rántott sajt

A sajtot 4-5mm vastagságúra szeleteljük. Csak kemény vagy félkemény sajtot használjunk. A sajtot először tejbe mártjuk, hogy a liszt majd rá tudjon ragadni A tejet hagyjuk lecsö...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Csuri
Rántott sajt másképp
Rántott sajt másképp

1. A reszelt sajtot összekeverjük a liszttel, a tojással, az apróra vágott petrezselyemzölddel, a szerecsendióval, a sóval és a lereszelt fokhagymával. Puha, de nem folyó...

Elkészítési idő: 15 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Rántott sajt reszelt sajtból
Rántott sajt reszelt sajtból

A hozzávalókat összekeverjük és 8 pogácsát formázunk belőle . 5-10 percre hűtőbe tesszük majd zsemlemorzsába forgatjuk és kisütjük.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Ildikó
Rántott sajtgolyó
Rántott sajtgolyó

A hozzávalókat összegyúrjuk, és tenyerünkkel diónyi méretűre formázzuk. Bő, forró olajban kisütjük! Frissen, tálaljuk!! PANÍROZNI NEM KELL!!

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Rántva, buggyantva, sütve: 5 szenzációs variáció toj
Rántva, buggyantva, sütve: 5 szenzációs variáció toj

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Ratatouille (francia lecsó)
Ratatouille (francia lecsó)

A paprikákat félbevágom, magházától megtisztítom, vágott felével lefelé egy fóliával kibélelt tepsire ráteszem és 15 - 20 perc alatt megsütöm. Amíg sül a paprika, elkészítem az...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Reform sárgarépafasírt
Reform sárgarépafasírt

A megtisztított sárgarépát lereszeljük, összekeverjük a zabpehellyel. Hozzáadjuk a tojást, a zsemlemorzsát és összegyúrjuk. Közben reszelt vöröshagymával, zúzott fokhagymával,...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Répafasírt
Répafasírt

A répát megtisztítjuk, a negyedét félretesszük, a többit enyhén sós vízben félpuhára főzzük. A kenyeret kisebb darabokra vágva késes aprítóba tesszük, és morzsásra dolgozzuk, ma...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Répafasírt
Répafasírt

A sárgarépát és a sajtot sajtreszelőn lereszeljük. Hozzákeverjük a zabpelyhet és a tojásokat, a fűszereket. 15 percig hagyjuk állni, hogy a répa levet engedjen, a zabpehely pedig b...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Közepes
share
Reszelj össze sajtot és krumplit!
Reszelj össze sajtot és krumplit!

Reszeljük le az előfőzött krumplit és a sajtot, keverjük össze a felvert tojással, majd a száraz hozzávalókkal, a végén pedig adjuk hozzá a vajat, és alaposan kavarjuk össze. Az íg...

Elkészítési idő: 1,30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Reszelt burgonya sütőben sütve
Reszelt burgonya sütőben sütve

A hozzávalókat a sajt kivételével egy tálban összekeverem, majt átrakom egy 26*17 cm-es tepsibe. A reszelt sajtot elosztom a tetején. Előmelegített sütőben 240 fokon 40 percig sü...

Elkészítési idő: 1.5 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar Ricottás cukkinigolyó
Ricottás cukkinigolyó

A cukkinit lereszeljük, meghintjük sóval és 20 percig pihentetjük. A cukkiniből kinyomkodjuk a levet. Hozzáadjuk a tojást, 125 g zsemlemorzsát, ricottát, fokhagymát, sót és b...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Bab
Ricottás tojáskrém
Ricottás tojáskrém

Turmixolj össze minden összetevőt, vagy a tojásokat törd össze villával, és utána keverd hozzá a ricottát, valamint a fűszereket. Jól lehet fűszerezni, mert a ricotta maga édeskés,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Maria
Rízs Maresz módra
Rízs Maresz módra

A szárított gombát meleg vízben 20 percig áztatjuk és felszeleteljük kedvünkre , csíkokra. Vízben puhára főzzük a rizst. 2 nagy fej hagymát és egy cikk fokhagymát olajon megp...

Elkészítési idő: 35 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk