Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Sertés húsból készült ételek

Avatar Tejszines mustáros tarja
Tejszines mustáros tarja

A tarja szeleteket kicsit kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk Zsiradékon szép pirosra sütjük Magas hőfokon addig sütjük míg kérget kap -, A szeleteket tálba szedjük a visszamaradt z...

Elkészítési idő: 1ora
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Marcsi
Tejszínes rakott csülök római tálban, ahogy a nagyi
Tejszínes rakott csülök római tálban, ahogy a nagyi

A csülköt puhára főzzük sós, 1 evőkanál ecettel savanyított vízben, melybe beletesszük a fokhagymát, néhány borsszemet és 4-5 borókabogyót, valamint egy babérlevelet. A beáztatott...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Tejszínes, sajtos, tésztás hús
Tejszínes, sajtos, tésztás hús

Kockára összevágom a húst (bármilyen hús jó hozzá).1 evőkanál olajon felteszem pirítani. Ha kell még alá olaj, akkor nyugodtan lehet még tenni hozzá. Felteszem a tészta vizet fő...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar TEJSZÍNES-KUKORICÁS SERTÉS COMB  KRUMPLIPÜRÉVEL
TEJSZÍNES-KUKORICÁS SERTÉS COMB KRUMPLIPÜRÉVEL

A húst megmossuk és hosszú csíkokra vágjuk Feltesszük főlni ,az apróra vágott fokhagymával ,borsal,sóval, vegetával. A főző tejszínt kikeverjük a lisztel ,a sajttal ,a megpucolt...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Apaci
Tejszínes-mustáros karaj
Tejszínes-mustáros karaj

A húst felkockázzuk és átkenjük sóval, borssal, majd kevés olajban 4-5 percen át pirítjuk. Ezt követően felöntjük egy kevés vízzel és hagyjuk főni 15-20 percet. Majd átrakjuk egy h...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar Tejszínes-mustáros karaj sajttal, sonkával töltve
Tejszínes-mustáros karaj sajttal, sonkával töltve

Először a kicsit kiklopfolt sózott borsozott szeleteket betöltjük, feltekerjük és forró serpenyőben kevés olajon át pirítjuk,hogy pörzs anyag keletkezzen és a rostokat ezzel le is...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
tekercses fasírt
tekercses fasírt

ziasztok! Valaki darálthúshoz kért őtleteket.Ott leírtam ezt,mint javaslat.Aztán kedvet kaptam hozzá és ez lett a vacsora.bekevert fasírthúst alufóliára terítem kb 1 cm vastagságba...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Tibor
Tekert hasaalja
Tekert hasaalja

Elkészítési idő: 5 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Teknős darálhúsból
Teknős darálhúsból

Összegyúrom a hozzávalókat mintha fasirtot készitenék csak kicsit keményebbre ezért kell a kenyérmorzsa hogy jól lehessen formázni ,ne legyen lágy. A masszát 4 felé osztom kiformá...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Detty
Temesvári sertés szelet
Temesvári sertés szelet

A sertéscombot és a szalonnát csíkokra, a hagymát apróra a paprikát, paradicsomot kockákra vágjuk. Ha friss zöldbabunk van, akkor azt is 2-3 centisre daraboljuk. A szalonnát kio...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Temesvári sertésborda
Temesvári sertésborda

A hússzeleteket sózzuk,borsozzuk,serpenyőben kevés olajon hirtelen megsütjük,majd nagyobb lábasba tesszük.A felesleges zsiradékot /ha van felesleges / leöntjük a serpenyőből,majd a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Temesvári sertésborda
Temesvári sertésborda

,a ki klopfolt hús szeleteket sózom,borsózom,és elő sütőm olajon,a füstölt szalonnát kockára vágom és ki sütőm,a pörcöt ki szedem,és a zsiradékban meg fonnyasztóm a kockára vágott...

Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: Könnyű
share
Temesvári sertésragu
Temesvári sertésragu

A szalonnát apróra vágjuk, kisütjük a zsírját, majd beletesszük az apróra vágott hagymát, megpirítjuk, majd hozzáadjuk a pirospaprikát és a lecsót, beletesszük az ujjnyi csíkokra v...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Temesvári sertéstokány
Temesvári sertéstokány

60 dkg sertéscomb 30 dkg zöldbab 10 dkg füstölt szalonna 2 fej vöröshagyma 3-4 gerezd fokhagyma 1 db paprika 1 db paradicsom 1 mk. köménymag...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Temesvári sertéstokány
Temesvári sertéstokány

sertéscombot és a szalonnát csíkokra, a hagymát apróra a paprikát, paradicsomot kockákra vágjuk. Ha friss zöldbabunk van, akkor azt is 2-3 centisre daraboljuk. A szalonnát kiol...

Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Marcsi
Temesvári sertéstokány
Temesvári sertéstokány

A szalonnát kevés olajon zsírjára sütjük, a beledobjuk és megpirítjuk a kockára vágott vöröshagymát. Hozzáadjuk a kockára vágott paprikát és a paradicsomot, és kb 10 percig dinszte...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Sacko
Temesvári sertéstokány
Temesvári sertéstokány

A sertéscombot és a szalonnát csíkokra, a hagymát apróra a paprikát, paradicsomot kockákra vágjuk. Ha friss zöldbabunk van, akkor azt is 2-3 centisre daraboljuk. A szalonnát kiolv...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar TEMESVÁRI SERTÉSTOKÁNY RECEPT
TEMESVÁRI SERTÉSTOKÁNY RECEPT

A sertéscombot és a szalonnát csíkokra, a hagymát apróra a paprikát, paradicsomot kockákra vágjuk. Ha friss zöldbabunk van, akkor azt is 2-3 centisre daraboljuk. A szalonnát kiolva...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar TENGERI KÁSÁS TÖLTÖTTKÁPOSZTA
TENGERI KÁSÁS TÖLTÖTTKÁPOSZTA

A kását (darát) felöntjük vízzel, és átmossuk. Ezt a műveletet addig ismételjük, amíg a víz színe már teljesen tiszta lesz. A füstölt sonkát és szalonnát apró kockákra vágjuk. A v...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: András
Tenkei Tata májashurkája
Tenkei Tata májashurkája

Megfőzzük a húst, majd ugyanabban a lében a szalonnát, végül a májat. Figyelem, a májat nem szabad túlfőzni! A szalonna főzésekor a víz felszínén úszó zsírt is fel kell használni a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: András
Tenkei Tata véreshurkája
Tenkei Tata véreshurkája

Ugyanúgy készül, mint a májashurka, fontos, hogy a vért nem kell megfőzni!

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Gergő
Tenkes szelet
Tenkes szelet

A karajt kicsontozzuk és vékonyra kiverjük. A gombát, májat, sonkát apró kockákra vágjuk. A vöröshagymát lereszeljük. Zsíron megpirítjuk a vöröshagymát, a májat, a gombát, és a so...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
TEPERTŐKRÉM
TEPERTŐKRÉM

Elkészítés: A tepertőt megdaráljuk. A tojást megfőzzük, megtisztítjuk és apró kockákra vágjuk, és hozzákeverjük a megtisztított tepertőhöz. Megmossuk, apró kockákra vágjuk és szint...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: László
Tépett hús lassú főzőben
Tépett hús lassú főzőben

A húst a sütés előtti este megkenem a mustárral, és rászórom a fűszer keverékeket. Egy nagyobb serpenyőbe sertés zsírt teszek, majd a tarja minden oldalára kis kérget sütök. Az...

Elkészítési idő: 8 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar TEPSIBEN SÜLT JOGHURTOS -SAJTOS SERTÉS KARAJ
TEPSIBEN SÜLT JOGHURTOS -SAJTOS SERTÉS KARAJ

A húst bepanírozzuk, kókuszzsírral vékonyan kikent tepsibe tesszük, megkenjük joghurttal (tejföllel helyettesíthető) és megszórjuk light sajttal. Légkeverésesen 30-35 perc alatt...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Erika
Tepsis csülök vele sült burgonyával
Tepsis csülök vele sült burgonyával

A sóhoz adom a borsot, a majorannát, az őrölt fűszerköményt, az olajat, a zúzott fokhagymát, a nagy lyukú sajtreszelőn lereszelt tormát és alaposan összekeverem. A csülök bőrös fe...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar Tepsis fasirt másképpen
Tepsis fasirt másképpen

Az olaj, a keményre főtt tojások és a tejföl kivételével a többi hozzávalóból fasírtmasszát készítünk, melyhez adhatunk némi petrezselyem zöldet és ízlésünk szerint fűszerezzük a m...

Elkészítési idő: 50
Nehézség: Közepes
share
Írta: Anita
TEPSIS HÚS
TEPSIS HÚS

A karajt felszeleteltem, soztam,borsoztam A hagymat csikokra vagtam A fokhagymat aprora zuztam Egy kissebb tepsibe olajat öntöttem,beleraktam a hagymát, fokhagymát, es, a befűsz...

Elkészítési idő: 1 ora
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Tepsis hús burgonya ágyon
Tepsis hús burgonya ágyon

a burgonyát megpucoljuk , karikára vágjuk,kevés fűszerkeverékkel -a hús szeleteket kicsit klofoljuk , fűszerezzük. --lisztbe mártjuk és mindkét oldalát elő sütjük -a serpenyőb...

Elkészítési idő: 40
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Tepsis hús recept
Tepsis hús recept

A húsokat sózom, borsozom, majd a morzsába forgatom, utána a tojásba és végül a lisztbe. Forró olajban aranyszínűre sütöm. A tepsibe a 2 leves kockát elmorzsolom, a vizet beleön...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk