menu

Családireceptkönyv.hu

Péksütik

Avatar Barna Kenyér
Barna Kenyér

Oldjuk fel a barna cukrot, a sót kézmeleg vízben adjuk hozzá a pár csepp karamellt. Keverjük össze a kétféle lisztet az elmorzsolt élesztővel és az olajjal. Készítsünk puha tésztát...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Bodag (cigány kenyér)
Bodag (cigány kenyér)

A lisztet egy tálba öntjük, hozzámorzsoljuk az élesztőt, megsózzuk. Először a víz felét hozzáadjuk, és egy erős fakanállal elkezdjük felverni. Amikor a vizet felvette, teszünk még...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Élesztő nélküli kenyér
Élesztő nélküli kenyér

Keverjük össze a listeket, a sót és az olajat egy tálba. Az olajat egyenletesen dolgozzuk be. Hagyjuk állni 1 órán át. (Ha azt akarjuk, hogy megkeljen hagyjuk másnapig állni.) Aprá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Fokhagymás kenyér
Fokhagymás kenyér

Oldjuk fel a cukrot és a sót a kézmeleg vízben. Morzsoljuk a lisztbe az élesztőt és a 1/2 csésze langyos vízzel készítsünk puha tésztát. Lisztezett deszkán gyúrjuk a tésztát néhány...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Fokhagymás pizzakenyér (péklángos)
Fokhagymás pizzakenyér (péklángos)

A tésztából 6 darab ovális lángosszerű lepényt csinálok, majd olajozott tepsibe teszem. A fokhagymát összezúzom és elkeverem az olajjal. A lángosokra 3-4 átlós 1-2 mm mély vágást e...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Fokhagymás szendvics kenyér
Fokhagymás szendvics kenyér

A dagasztóba én mindig a sót teszem alulra, rámérem a lisztet, majd belemorzsolom az élesztő és rá a folyadék. Bele reszelem a fokhagymát. Alaposan kidagasztottam, a kelesztő tálb...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Házi kenyér
Házi kenyér

Az élesztőt a cukros vízben futtasd fel, kevergesd addig, amíg buborékozni nem kezd. Keverd a sót a lisztbe, majd öntsd hozzá az élesztőt és az étolajat. Dagaszd meg, majd körülbel...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Lepénykenyér
Lepénykenyér

Egyszerűen összedolgozzuk az alapanyagokat úgy, hogy egy gyúrható tésztát kapjunk. Osszuk két részre, és hagyjuk pihenni. Ezalatt reszeljünk le egy kis tálba egy kis gerezd fokhagy...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Naan - indiai lapos kenyér
Naan - indiai lapos kenyér

1. Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet a sóval, az élesztővel és az olajjal, majd fokozatosan adjunk hozzá annyi vizet, hogy puha, de nem nedves, ragadós tésztát kapjunk. Jól...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Pityókás kenyér
Pityókás kenyér

Kedves Felhasználónk, Sajnálattal értesítjük, hogy ennek a receptnek törölnünk kellett néhány elemét, plagizálás miatt. A szerző és kérte a tartalom eltávolítását. A recept l...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Zsemle
Zsemle

Bedagasztjuk a tésztát, majd a mennyiségből 10-11 zsemlét készítünk. Sütőzacskóban Ismét dagasztás következik, majd vízzel megspricceljük, 200 fokon 20-25 perc alatt készre sütjük....

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share

Kovács
család receptkönyve


https://csaladireceptkonyv.hu/kovacs25
Családtagok: Avatar Kovács Zoltán Avatar Tánczos Szilvia Avatar Majtan Józsi
Legújabb receptek
Avatar Csülökpörkölt a la mami
Csülökpörkölt a la mami

Kis kockákra vágjuk a csülök húst. A hagymát felaprítjuk, a fokhagymát áttörjük, vagy kis kockákra vágjuk. A paradicsomot is felkockázzuk. Az edényben (mi kuktában készítettük) 5...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Paradicsomos húsgombóc a la mami
Paradicsomos húsgombóc a la mami

1. Ha a húst daráljuk, akkor daráljuk vele együtt le a megtisztított vöröshagymát és a fokhagymát is. Ha a hús előre darált, akkor a megpucolt hagymát reszeljük le, valamint a fokh...

Elkészítési idő: 2 h
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Töltött paprika a la Mami
Töltött paprika a la Mami

Gombócok: Lereszeljük a hagymát, a fokhagymát fokhagymanyomón átpréseljük. Egy tálba beletesszük a húst, a hagymát és a fokhagymát, a mosott rizst, a tojást, sot, borsot és lestyá...

Elkészítési idő: 1,5 h
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Tejfölös gomba a la mami, alias gombapaprikás
Tejfölös gomba a la mami, alias gombapaprikás

A gombát megpucoljuk (lehúzzuk a bőrét). Tönköt megtisztítjuk és az egész gombát vékonyra (3-4 mm) felszeleteljük. A hagymát szintén megpucoljuk és apróra vágva zsiradékon megdinsz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Körömpörkölt a la Mami
Körömpörkölt a la Mami

A kockára vágott hagymát a zsírban üvegesre sütjük, menet közben hozzáadjuk a apróra vágott fokhagymát, a pirospaprikát és felöntjük vízzel, megszórjuk őrölt köménnyel, sóval,bors...

Elkészítési idő: 2 h
Nehézség: Közepes
share
Avatar Palacsinta (a la mami)
Palacsinta (a la mami)

Egyszerű keverés után a tészta könnyen süthető. Az első sütése előtt a forró serpenyőbe pici olajat öntünk. A következő palacsintáknál erre már nincs szükség! Maximálisan elegendő,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Csirkepaprikás a la Mami
Csirkepaprikás a la Mami

A hagymát apróra vágjuk. A zsíron üvegesre pirítjuk. Hozzáadjuk a csíkokra vágott paprikát és a felaprított zöldhagymát. Amikor a paprika kezd megfonnyadni, hozzá tesszük a karikár...

Elkészítési idő: 1,5 h
Nehézség: Közepes
share
Avatar Sült csirkecomb a la Mami
Sült csirkecomb a la Mami

Mindet összerakunk és 1/2 órát lefedve, majd 1/2 órát lefedés nélkül sütjük.

Elkészítési idő: 1 h
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Pogi a la mami
Pogi a la mami

Tepertőt ledarálni. Liszt, só, bors, zsír hozzáadása. Összemorzsolni. Kis tejben pici cukorral felfuttatni az élesztőt. Hozzáönteni a masszához plusz 3 db tojás. 2-3 lk tejföl, izl...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Mézeskalács a la mami
Mézeskalács a la mami

Tészta: Az összes összetevőt keverjük össze, majd gyúrjuk össze. A tésztát 4 felé osztani, cipókra és lisztezett nyújtófán nyújtsuk 2-3 mm vastagra. Szaggassuk ki a formákkal és...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Sütemények, édességek
Sütemények, édességek
73 db recept
Szárnyas Ételek
Szárnyas Ételek
68 db recept
Ünnepi ételek
Ünnepi ételek
66 db recept
Sertés húsból készült ételek
Sertés húsból készült ételek
63 db recept
Egytálételek
Egytálételek
47 db recept
Meleg levesek
Meleg levesek
36 db recept
Saláták / Hidegtálak
Saláták / Hidegtálak
23 db recept
Sós sütik
Sós sütik
22 db recept
Halételek
Halételek
20 db recept
Péksütik
Péksütik
17 db recept
Köretek
Köretek
16 db recept
Vadételek
Vadételek
7 db recept
Torták
Torták
7 db recept
Kalácsok
Kalácsok
7 db recept
Tésztafélék
Tésztafélék
6 db recept
Marha húsból készült ételek
Marha húsból készült ételek
5 db recept
Hideg levesek
Hideg levesek
3 db recept
Szószok
Szószok
2 db recept
Savanyúságok
Savanyúságok
2 db recept
Főzelékek
Főzelékek
2 db recept
Egyéb ételek
Egyéb ételek
2 db recept
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk