menu

Családireceptkönyv.hu

Sütemények, édességek

Avatar Almáspite
Almáspite

A lisztet a szódaporral összekeverjük, majd elmorzsoljuk a rámát is benne, hozzárakjuk a porcukrot, vaníliás cukort, az egész tojást, fele tejfölt és összegyúrjuk. Annyi tejfölt a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Boszorkánykrém maradék tojásfehérjével
Boszorkánykrém maradék tojásfehérjével

A vajat egy lábasban megolvasztjuk, rádobjuk a kockára vágott almát és a fűszereket, majd ráöntjük a vizet. Lassú tűzön, fedő alatt teljesen puhára pároljuk. A mazsolát egy-két...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Citromos álom
Citromos álom

A tejszínt felverjük. A tejfölt a cukorral kikeverjük. Ezeket összeborítjuk és hozzáadjuk a citromlevet és a reszelt héjat és az egészet összekeverjük. A tál aljára rakunk ebből a...

Elkészítési idő: 15 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csokis desszert
Csokis desszert

A csokoládét egy edénybe tesszük és felolvasztjuk, langyosra hűtjük és belekeverjük a kávét és a sót, amikor elolvadt a tejszínt is hozzáöntjük és jól elkeverjük. Mikor krémes álla...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Diák csemege
Diák csemege

2/3 lisztel elkeverjük a sütőport, porcukrot, tejfölt, tojást. a másik 1/3 liszttel a diót, mazsolát, gyümölcsöt, étcsokit. Aztán a kettőt egybeöntjük és összekeverjük. Mehet a süt...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Diós mazsolás keksz szalámi
Diós mazsolás keksz szalámi

A vajat, a kakaóport és a cukrot összekeverjük, hozzáöntjük a tejet és kis lángon főzni kezdjük. A kekszet darabokra tördeljük és a vágott dióval együtt egy tálba tesszük. A szirup...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Dióscsók
Dióscsók

A fehérjét felverjük, a többi alapanyagot összekeverjük. Majd az egészet egybeöntjük és megkevergetjük. A tepsibe rakjuk úgy, hogy egy evőkanál segítségével kicsi halmokat készítün...

Elkészítési idő: 15 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Gofri tészta 10 db-os
Gofri tészta 10 db-os

Összekeverni ( kézi habverővel szoktam) a hozzávalókat és sütni :)

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Gyümölcskenyér
Gyümölcskenyér

A tojást a porcukorral 2-3 perc alatt simára keverjük, majd az olvasztott, de nem forró vajjal tovább dolgozzuk. Az apróra vágott csokit, a mogyorót és az aszalt gyümölcsöt meg a m...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Karamell szelet
Karamell szelet

A tészta hozzávalóit egy tálba mérem és összegyúrom. 5 egyenlő részre osztom és a tepsi hátulján világosbarnára megsütöm. ( sütés előtt a tésztát kicsit megszurkálom ) A lisztet...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar keksz finomságos
keksz finomságos

Összegyúrni, nyújtani, szaggatni és sütni ( kb 10 perc alatt megsül)

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kókuszos csokoládészelet vaníliakrémmel sütés nélkül
Kókuszos csokoládészelet vaníliakrémmel sütés nélkül

A kekszet apróra tördeljük, majd a lap többi hozzávalójával együtt tálba tesszük és robotgéppel összedolgozzuk. A tésztát kettőbe osztjuk és a felét egy sütőformába simítjuk. A hab...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Krémek sütibe
Krémek sütibe

Cukormáz: Ha egyedüli bevonatnak készül, akkor tojásfehérjéből csináljuk. Két tojásfehérjét és 20 dkg cukrot félórahosszat keverünk. Felvágjuk a tortát, a közepét egy réteg pikáns...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Krémek sütibe 2
Krémek sütibe 2

Vaníliakrém 1 – Elkészítése: 1 egész tojást, 3 tojássárgáját, 70 g cukrot és 20 g keményítőlisztet jól elkeverünk. Feleresztjük 250 ml tejjel, amelybe negyed rúd vaníliát tettünk....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Krémek sütibe 3
Krémek sütibe 3

Málna, vagy eperkrém – Elkészítése: negyedliter nyers tejet, 6 tojássárgáját, 6 egész tojást, negyed kg cukrot, 1 evőkanál keményítőlisztet, 1 pohárka maraszkinó- vagy narancslikő...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Madártejszelet Pikikee módra
Madártejszelet Pikikee módra

8 tojásfehérjét , 8 evk cukorral habbá verünk, 8 evk lisztebe belekeverjük a sütőport, majd a két anyagot összekeverjük óvatosan. Világos barnára sütjük, ez lesz a tészta alapja....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Marcipános golyó
Marcipános golyó

A marcipánból golyókat formázunk. A kezünkkel kicsit kilapítjuk és belerakunk egy szem aszalt-szilvát. Vissza formáljuk golyóalakúra. Megmártjuk a felolvasztott csokoládédba. Enny...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar piskóta tekercs
piskóta tekercs

A 6 tojásos piskótát a szokott módon elkészíted. Amikor megsült a piskóta és még meleg, nedves konyharuhára borítom, majd feltekerem és így hagyom egy percet. Visszatekerem, megk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Rajzolható palacsinta
Rajzolható palacsinta

A hozzávalókat kézi habverővel kikeverni. A tészta kb. 1/4-ét külön venni, abba kell egy kevéske kakaópor. Ezzel rajzolunk , a maradék massza a kitöltő.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Rakott kifli ( tojásfehérje ide)
Rakott kifli ( tojásfehérje ide)

Szikkadt, karikára vágott kifliket megáztatunk vaníliás cukorral ízesített, felhevített tejben. Megvárjuk, amíg a kiflik teleisszák magukat. Kivajazott tepsibe leterítünk egy réteg...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Tejszínes epertorta babapiskótából
Tejszínes epertorta babapiskótából

A három csomag pudingot megfőzzük a tejjel és a cukorral. Az epret darabokra vágjuk. A tejszínt kemény habbá verjük. Elkészítés:Egy tortaformába vagy magasabb falú tepsibe rétegez...

Elkészítési idő: 1
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Tiramisu
Tiramisu

A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a mascarponét is és újra összekavarjuk. A tojások fehérjéből kemény habot verünk és hozzáadjuk a mascarponés krémhez. A b...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Tiramisu krém gyorsan, poharasan
Tiramisu krém gyorsan, poharasan

A babapiskótákat nagyobb darabokra törjük és ráöntjük a kávét, majd félretesszük. A pudingot a cukorral és a tejjel elkeverjük, megfőzzük és kihűtjük. Időközben a mascarponét a cuk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Tojás nélküli márványtorta 10 perc alatt
Tojás nélküli márványtorta 10 perc alatt

A túrót, a cukrot és a citromhéjat összekeverjük, felverjük a habot és belekeverjük. A zselatint az előírás szerint feloldjuk kevés vízben és hozzáadjuk, egy lekapcsolható oldalú s...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share

Pikikee Anya
család receptkönyve


https://csaladireceptkonyv.hu/pikikee-anya
Családtagok: Avatar Festő Ildikó
Legújabb receptek
Avatar Mézeskalács
Mézeskalács

Száraz hozzávalókat a vajjal elmorzsolom,és a végén beleöntöm a mézet.Jól összegyúrom,nem kell pihentetni,rögtön lisztes felületen nyújtom és szaggatom.180 fokos sütőben 8 percig s...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Házi bonbon
Házi bonbon

A bonbon formát kend ki csokival ( beleönteni, vagy egyenként kikenni ) , fejtetőre állítva kicsorgatni a felesleges csokit. Lehűteni. Ha megdermedt, akkor mehet bele a töltelék (...

Elkészítési idő: 3
Nehézség: Közepes
share
Avatar Fondant készítése otthon
Fondant készítése otthon

3 evk vizet 8 g zselatinnal összekeverünk. ( hagyjuk állni ) 15 dkg cukort 1evk mézzel, féldeci vízzel szirupot főzünk. Ha kész, levesszük a tűzről és belekeverjük az áztatott zs...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Vajkaramella
Vajkaramella

Félkiló cukrot és egy liter tejet addig kell főzni még megradikalizálódik. Többször meg kell közben keverni, ha forr nem szabad otthagyni, mert könnyen odaég. Akkor jó ha egy-...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Gumicukor házilag
Gumicukor házilag

A 0,5 dl vízbe elkeverjük a zselatin. Állni hagyjuk még megköt. Közben a gyümölcslevet összemelegítjük a mézzel, majd a tűzről levéve hozzákeverjük a zselatinos vizet. Már tölthetj...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Szalalkális sajtos rúd (édesanyám receptje alapján)
Szalalkális sajtos rúd (édesanyám receptje alapján)

A száraz alapanyagokat elkeverjük. Ezután elmorzsoljuk benne a vajat, majd a két tojás sárgájával összegyúrjuk. A tejfölt fokozatosan adagoljuk hozzá, hogy jól formázható, nyújthat...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Diák csemege
Diák csemege

2/3 lisztel elkeverjük a sütőport, porcukrot, tejfölt, tojást. a másik 1/3 liszttel a diót, mazsolát, gyümölcsöt, étcsokit. Aztán a kettőt egybeöntjük és összekeverjük. Mehet a süt...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Tiramisukrém
Tiramisukrém

A pudingot, tejet, kávét és a cukrot felfőzzük. Ha kihűlt mehet bele a mascarpone. Jól összekeverjük és készen is van.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Trüffelkrém
Trüffelkrém

A tejszínt elkezdjük melegíteni és az összetördelt csokoládét fokozatosan hozzáadjuk úgy, hogy alacsony hőmérsékleten folyamatosan kevergetjük az olvadó csokit. Miután tökéletesen...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar keksz finomságos
keksz finomságos

Összegyúrni, nyújtani, szaggatni és sütni ( kb 10 perc alatt megsül)

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk