menu

Családireceptkönyv.hu

Saláták / Hidegtálak

Hamis ráksaláta
Hamis ráksaláta

A sajtot a sárgarépát a fokhagymát lereszeljük belekeverjük a majonézt és pirítóssal kínáljuk

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Narancsos hagyma saláta
Narancsos hagyma saláta

A megtisztított hagymát vékonyan felszeleteljük. A meghámozott narancsokat karikákra vágjuk. Az olajból, az ecetből, a mustárból késhegynyi sóval meg őrölt borssal salátaöntetet ké...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Savanyú hagyma saláta
Savanyú hagyma saláta

A megtisztított és nem túl vékony karikákra vágott hagymát annyi ecettel, sóval és cukorral ízesített vízben, amennyi ellepi, majdnem puhára főzzük. (Vigyázzunk, nehogy a hagyma te...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Sváb krumplisaláta
Sváb krumplisaláta

Főzd meg a krumplikat héjastól, kb. 30 perc alatt. Salátának való, nem szétfövő burgonyát használj! Húzd le a héjukat amíg melegek, és hagyd őket kihűlni. A forró, héjában főtt kr...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Tojáskrém
Tojáskrém

Először is főzd meg a tojásokat. Ehhez forrástól számítva takaréklángon, fedő alatt 8 percig főzd őket. Közben vágd apróra (vagy reszeld le) a vöröshagymát, szintén apróra a petre...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Zselatinos tojás Húsvéti hidegtálra
Zselatinos tojás Húsvéti hidegtálra

A tojásokat már jó előbb gyűjtögetjük : A tetejüket megkocogtatva törjük fel és öntjük ki belőle a tojást , alaposan kimossuk szódabikarbónás forró vízben ,kiöblítjük és műanyag to...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share

Perczel
család receptkönyve


https://csaladireceptkonyv.hu/perczel
Családtagok: Perczel Olivérné Avatar Perczel Olivlr Avatar Perczelné Kálmán Csilla Avatar Bullás Gáborné
Legújabb receptek
Pehelykönnyű krumplis pogácsa
Pehelykönnyű krumplis pogácsa

A tejet a cukorral meglangyosítom, belemorzsolom az élesztőt és kelni hagyom. A burgonyát kockára vágom és sós vízben puhára főzöm. A lisztben elmorzsolom a zsírt, sót. Krumplin...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Kedvenc szelet
Kedvenc szelet

40 dkg lisztből fél csomag sütőporral, 12 dkg zsírral, 12 dkg cukor­ral, 1 tojással és annyi tejföllel, hogy jól gyúrható tészta legyen, tész­tát készítünk. 3 részre osztjuk, és eg...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
BBQ oldalas
BBQ oldalas

A húst a csontok mentén csíkokra vágjuk. Lábasba tesszük, vízzel felöntjük, sózzuk és beledobunk 4-5 gerezd fokhagymát, valamint 10-15 szem borsot egészben. (A maradék fokhagymát...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Erdélyi töltött káposzta
Erdélyi töltött káposzta

A káposzta leveleket lebontom a fejről, formázom, levágom a kemény ereket róla. Ha nagyobb, akkor kettévágom. A szalonna felét felkockázom, zsírjára sütöm. Kiszedem a kisült sza...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Képviselőfánk
Képviselőfánk

A vizet felforraljuk, beletesszük a sót, a margarint és a cukor, majd takarékra állítva a lisztet folytonosan keverve belerakjuk. Amikor már összeállt, levesszük a tűzről, és hozz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Vadas
Vadas

A hagymát összevágjuk. A zöldségeket letisztítjuk, darabokra vágjuk. A húst felszeleteljük. Kevés olajon megdinszteljük a hagymát, ha üveges lett, rátesszük a zöldségeket és a hús...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Olajos kifli
Olajos kifli

Az élesztőt 1 deci langyos tejben , kevés cukorral felfuttatjuk. A maradék tejet az olajat , a sót és cukrot meglangyosítjuk . Tálba öntjük a lisztet , közepébe mélyedést készítün...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Sütőben sült túrógombóc
Sütőben sült túrógombóc

A gombócokhoz a túrót áttöröm villával, majd hozzáadom a búzadarát, a citrom héját és levét valamint a 2 tojás sárgáját. A fehérjét alaposan felverem, és az előzőekhez adom. Ízlés...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Hordós savanyúság
Hordós savanyúság

A hozzávalókat összekeverjük és beledobáljuk a különböző zöldségeket . Hűvös , sötét helyen tartjuk.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Finom puha puszedli
Finom puha puszedli

Összekeverjük a száraz hozzávalókat: az átszitált liszteket, a szegfűszeget, a fahéjat, a citromhéjat és a vaníliát. Ennek a mennyiségnek kb. a felét hozzákeverjük a kikevert vajho...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Sütemények, édességek
Sütemények, édességek
88 db recept
Sós sütik
Sós sütik
26 db recept
Egyéb ételek
Egyéb ételek
24 db recept
Sertés húsból készült ételek
Sertés húsból készült ételek
24 db recept
Szárnyas Ételek
Szárnyas Ételek
20 db recept
Krémes sütik
Krémes sütik
14 db recept
Saláták / Hidegtálak
Saláták / Hidegtálak
11 db recept
Torták
Torták
9 db recept
Péksütik
Péksütik
9 db recept
Tésztafélék
Tésztafélék
9 db recept
Meleg levesek
Meleg levesek
4 db recept
Kelt tészták
Kelt tészták
4 db recept
Savanyúságok
Savanyúságok
4 db recept
Kalácsok
Kalácsok
4 db recept
Egytálételek
Egytálételek
3 db recept
Vegetáriánus
Vegetáriánus
3 db recept
Italok
Italok
1 db recept
Halételek
Halételek
1 db recept
Köretek
Köretek
1 db recept
Gyerek ételek
Gyerek ételek
1 db recept
Befőttek
Befőttek
1 db recept
Főzelékek
Főzelékek
1 db recept
Hideg levesek
Hideg levesek
1 db recept
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk