menu

Családireceptkönyv.hu

Tésztafélék

Avatar Bolognai "magyarosan"
Bolognai "magyarosan"

A hagymákat paprikákat, paradicsomokat apróra felkockázzuk, kevés olajon megdinszteljük. Hozzáadjuk a darált húst és fehéredésig pirítjuk. Hozzáadjuk a 2 csomag bolognai alapot,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Finom tészta
Finom tészta

Előkészítjük az alapanyagokat. A hagymákat és a tarját kockákra vágjuk, a kukoricát és a gombát lecsepegtetjük. Egy nagyobb lábasban felhevítjük az olajat, majd beledobjuk a hag...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Grízes tészta
Grízes tészta

A tésztát kifőzöm leszűröm. A grízt megpirítom egy kis zsiradékban, majd felöntöm annyi vízzel, hogy megpuhuljon, de ne lágyuljon. Mikor ezzel megvagyok és kihűlt adok hozzá annyi...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Hamburgerzsemle
Hamburgerzsemle

Mindent bepakolok a gépbe és a dagasztóprogram elvégzi a munkát. Ha kész langyos helyen a duplájára kelesztem. Majd a szilikonlapon kissé átgyúrom. Letakarva pihen 5 perce...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Mákos tészta
Mákos tészta

A tésztát olajos, sós lobogó vízbe tesszük, majd időnként megkeverve készre főzzük. Leszűrjük és hagyjuk kicsit lecsepegni (nem szoktam nagyon sokáig hagyni, mert így olyan jó kis...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Medvehagymás magos kenyér
Medvehagymás magos kenyér

A lisztet jól össze keverem a többi hozzá valóval, majd annyi vizet öntök hozzá amennyit felvesz. 30 percre letakart ruhával meleg helyre teszek kepeszteni. Majd átgyúrom még egy...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Nudli
Nudli

A burgonyát megtisztítjuk, sós vízben megfőzzük. Leszűrjük, hűtjük, majd áttörjük. Egy tálba öntjük, hozzá adjuk a lisztet, morzsát, só, cukor összegyúrjuk. Vizet teszunk fel főn...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sonkás sajtos krumplilepény
Sonkás sajtos krumplilepény

A krumplit megfőzzük, majd pürésítjük, hozzáadjuk a tojást, sót és borsot, melyet ízlés szerint adagolunk. Hozzáadunk annyi lisztet, ami felveszi a nedvességet, és egy nem túl rag...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Túró puffancs
Túró puffancs

Ezeket az alapanyagokat összedolgozzuk. Golyókat formázunk belőle és forró olajba kisütjük. Tejföllel vagy lekvárral tálalható.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Virslis bucik
Virslis bucik

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Két részre vágjuk. Egyenként vékonyra kisodorjuk, lekenjük olvasztott zsírral. Feltekerjük, mint a bejglit. Folpackba becsomagoljuk, hűtőbe tessz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Virslis falatkák
Virslis falatkák

Az előrefagyasztott leveles tésztát kiengedjük. Ha szükséges, ki is nyújtjuk felengedés után. (kb. fél cm vastagságú legyen.) A tésztát 6 cm* 8 cm-es darabokra vágjuk, a darabkák...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Virslivel töltött, burgonyás lángos recept
Virslivel töltött, burgonyás lángos recept

A többször átszitált lisztet tedd meleg helyre, hogy meglangyosodjon. A tej felével, kevéske cukorral és egy kanálka liszttel futtasd fel az élesztőt. A héjában főtt, hámozott, át...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Zöldséges sült tészta
Zöldséges sült tészta

A kókuszolajat felhevítjük. Közben felszeleteljük a hagymát, cukkinit, paradicsomot, sárgarépát. Fűszerezzük. Megdinszteljük a zöldséget és hozzáadjuk az apróra vágott medvehagymát...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share

Zomborszki
család receptkönyve


https://csaladireceptkonyv.hu/zomborszki2
Családtagok: Avatar Zomborszki Szilvia
Legújabb receptek
Avatar Harcsapaprikás túróscsuszával
Harcsapaprikás túróscsuszával

A harcsafilét egyforma kockákra vágjuk. Egy tálba beletesszük a lisztet, a fokhagymát, borsot, sót és őrölt fűszerpaprikát, majd jól összekeverjük. A halkockákat egyesével megforg...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Pulykamell baconnel, ruccolás burgonyapürével, grill
Pulykamell baconnel, ruccolás burgonyapürével, grill

A burgonyát megtisztítjuk, megmossuk és felkockázzuk. A húst felszeleteljük, majd elősütjük és félretesszük. A burgonyát feltesszük főni, leöblítjük a ruccolát. A baconos, fokhagy...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Pisztráng, gombás rizskeverékkel, salátával, vinegre
Pisztráng, gombás rizskeverékkel, salátával, vinegre

A pisztráng hasát megtöltjük a zöldfűszerekkel, pirosra sütjük, megfordítva is. Burgonyát héjastól megsütjük, majd lassú tűzön a cikk burgonyát megpuhítjuk. Vinaigrette: egy kis f...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sertés szűzérmék Kedvessy módra
Sertés szűzérmék Kedvessy módra

A szűzérméket felszeleteljük, kiklopfoljuk majd besózzuk. Libamájat leszeleteljük libazsírban megsütjük. Gombát ecetes vízben megfőzzük. Rizst tapadósra főzzük a borsóval. Megc...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Lottyadt gomba, sűrű lében, kemény nokival
Lottyadt gomba, sűrű lében, kemény nokival

Hagymát megpucoljuk, lereszeljük. A hagymát olajon pirítjuk. Ez alatt a gombát megpucoljuk, a felvágott paradicsomot meg kell hámozni- a paprikát hozzáadva belerakjuk a gombát a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Roston sült sertéstarja párolt lila káposztával, kru
Roston sült sertéstarja párolt lila káposztával, kru

A krumplit megpucoljuk, sós vízben feltesszük főni. A húsokat klopfoljuk, sózzuk, borsozzuk. A húsokat serpenyőben, olajon gyorsan megpirítjuk, majd kevés vizet adunk hozzá, fok...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Gáspár-féle bolognai, marhahúsgombóccal
Gáspár-féle bolognai, marhahúsgombóccal

Megpucoljuk az összes zöldséget (hagyma, fokhagyma, zeller, répa). Majd beledobáljuk az aprítógépbe. Ledaráljuk a marhahúst. Elkeverjük sóval és borssal. Kicsi gombócokat formálu...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Cordon bleu krumplipürével
Cordon bleu krumplipürével

A húsokat kicsit kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk. Odatesszük a krumplit főni. Rátesszük a húsra a sonkát, sajtot, majd laza tekercsbe feltekerjük, majd a szokásos módon bepaníroz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Egri nők sertésborda kurkumás, petrezselymes nokedli
Egri nők sertésborda kurkumás, petrezselymes nokedli

A hússzeleteket kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, majd lisztbe forgatjuk. Süssük elő serpenyőben, majd tálra szedjük ki! Olajban megdinszteljük a felaprított hagymát, megszórjuk p...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Juhtúrós sztrapacska harcsapaprikással
Juhtúrós sztrapacska harcsapaprikással

Hagymát megpucoljuk, majd a többi zöldséggel (paradicsom, paprika) megmossuk és felaprítjuk. Feltesszük vízforralóban forrni a vizet. Apróra kockázzuk a szalonnát. Olajon megpirí...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Egytálételek
Egytálételek
70 db recept
Sütemények, édességek
Sütemények, édességek
63 db recept
Szárnyas Ételek
Szárnyas Ételek
47 db recept
Torták
Torták
37 db recept
Sertés húsból készült ételek
Sertés húsból készült ételek
36 db recept
Tésztafélék
Tésztafélék
28 db recept
Meleg levesek
Meleg levesek
25 db recept
Egyéb ételek
Egyéb ételek
25 db recept
Saláták / Hidegtálak
Saláták / Hidegtálak
19 db recept
Sós sütik
Sós sütik
16 db recept
Főzelékek
Főzelékek
15 db recept
Halételek
Halételek
11 db recept
Köretek
Köretek
9 db recept
Kalácsok
Kalácsok
5 db recept
Krémes sütik
Krémes sütik
3 db recept
Hideg levesek
Hideg levesek
3 db recept
Szószok
Szószok
3 db recept
Vegetáriánus
Vegetáriánus
2 db recept
Savanyúságok
Savanyúságok
1 db recept
Italok
Italok
1 db recept
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk