menu

Családireceptkönyv.hu

Kenyerek

Töki pompos
Töki pompos

Tálba szitáljuk a lisztet, hozzáadjuk a vizet és a sót. Alaposan összedolgozzuk, letakarva 20 percig pihentetjük. Ez után, lisztezett deszkán vékonyra nyújtjuk. A tejfölt kikeverj...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Nóra
Töltött kenyér
Töltött kenyér

A kenyeret hosszában bevágjuk, kb. 1,5 cm-es csíkokban, úgy hogy nem vágjuk át. Minden oldalát meg kenjük vajjal és fokhagyma krémmel. Fel szeleteljük a hozzá valókat. A résekbe...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Török kenyér
Török kenyér

A folyadékokat beleöntjük a dagasztótálba, beleszórjuk a cukrot és belemorzsoljuk az élesztőt. Jól elkeverjük, majd hozzáadjuk a lisztet, a sót, az olajat. Bedagasztjuk a tésztát....

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Török kenyér Limarától
Török kenyér Limarától

A folyadékokat beleöntjük a dagasztótálba, beleszórjuk a cukrot és belemorzsoljuk az élesztőt. Jól elkeverjük, majd hozzáadjuk a lisztet, a sót, az olajat. Bedagasztjuk a tészt...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
Török ​​kenyér
Török ​​kenyér

A főtt burgonyát elkeverjük a tejjel, majd összekeverjük a liszttel, a sütőporral és a sóval. 1 órát kelesztjük a tésztát. A tésztát több részre osztjuk, sodrófával kinyújtjuk, és...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Detty
Tósztkenyér
Tósztkenyér

Az élesztőt a tejben felfuttatjuk. A többi hozzávalót belemérjük a dagasztógép üstjébe, vagy ha kézzel dagasztjuk egy nagy tálba. Ráöntjük a folyékony adalékokat és kb. 10 percig...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Anikó
Ünnepi Világos Kenyér
Ünnepi Világos Kenyér

1.Tészta dagasztása 2. Tésztaérés: 50 perc 3. A tészta gömbölyítése 4. Pihentetés: 10 perc 5. Formai kialakítás a videón bemutatott módon. Természetesen a bemutatástól függetle...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Vajas kifli
Vajas kifli

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Sacko
Vakarcs
Vakarcs

A lisztet egy tálba öntjük. Beleütjük a tojást, belekanalazzuk a zsírt, sót, tejet vagy tejfölt, sütőport, és gyúrni kezdjük. Ha összegyúrtuk, egy puha tésztát kell kapjunk, ha ne...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
share
Vizes Zsemle
Vizes Zsemle

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Sacko
Vizes zsemle
Avatar Sacko Kedvelnék
Vizes zsemle

A lisztbe belekeverjük a sót a közepébe mélyedést készítünk, ahova belemorzsoljuk az élesztőt, rászórjuk a cukrot és beleöntjük a langyos vizet, majd az olajat is. Alaposan kida...

Elkészítési idő: 2,5 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Péter
Wurzelbrot (gyökérkenyér)
Wurzelbrot (gyökérkenyér)

A friss vagy szárított élesztőt a langyos vízben felfuttatjuk. Az átszitált lisztet a sóval és a felfutatott élesztővel összedagasztjuk (ha van saját kovászunk, adjuk hozzá). Akk...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar Zabkorpás zsemle by Darina Botlóová
Zabkorpás zsemle by Darina Botlóová

250g laktózmentes túró(én azt használtam) , 6 evőkanál zabkorpa, 3 ek lenmag, 3 ek útifű maghéj( én gyerkőc végett zabkorpával helyettesítettem) 4 tojás, szárított élesztő,só ízlés...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Sacko
Zabpelyhes puffancsok
Zabpelyhes puffancsok

A fél csésze zabpelyhet leöntjük a fél csésze forró vízzel, elkeverjük és félretesszük addig, amíg teljesen kihűl. Dagasztógép táljába mérjük a joghurtot, hozzáadunk 1 dl vizet,...

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Zabpelyhes-csokis édes reformkenyér
Zabpelyhes-csokis édes reformkenyér

1. A tojásokat a folyékony akácmézzel, az olívaolajjal habosra keverjük, hozzáadjuk a zabpelyhet, a sütőporral elkevert teljes kiőrlésű lisztetet, a mandulatejet, és egynemű tésztá...

Elkészítési idő: 70 perc
Nehézség: Közepes
share
Zalai kenyér
Zalai kenyér

1. A langyos lisztet nagy tálba átszitáljuk, közepére mélyedést készítünk és a langyos vízben eloszlatott élesztőt beleöntjük. 2. Kevés lisztet ráhintünk és kovászt keverünk be...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Zsúr kenyér Limara receptje alapján
Zsúr kenyér Limara receptje alapján

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Zsúrkenyér
Zsúrkenyér

1. Az élesztőt kevés, cukros tejben megkelesztjük. 2. A lisztet felmelegítjük, átszitáljuk, hozzáadjuk a sót, a maradék cukrot és az olvasztott vajat. 3. A megkelt élesztőv...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Zsúrkenyér
Zsúrkenyér

1. A hozzávalókból rugalmas, hólyagos tésztát dagasztok. 2. Kelesztőtálban duplájára kelesztem. 3. Enyhén lisztezett felületre borítom, majd veknit formázok belőle. 4....

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Zsúrkenyér
Zsúrkenyér

1. 1 dl tejben elkeverünk 1 ek cukrot, simára keverjük benne az élesztőt, és letakarva felfuttatjuk. 2. A lisztbe vegyítjük a sót és a maradék cukrot, hozzáöntjük a vajat, a fe...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk