Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Sütemények, édességek

Avatar
Írta: Sacko
Profiterol forró csokiöntettel a la Gordon Ramsay
Profiterol forró csokiöntettel a la Gordon Ramsay

Szükség lesz még egy nagyobb habzsákra is, amellyel a profiterolgolyókat formázzuk és töltjük. Bármelyik nagyobb boltban, bevásárlóközpontban kapható. (Megj.: direkt kipróbáltam, m...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Sacko
Pudingos kalács
Pudingos kalács

Kalácstésztát dagasztunk. Mikor duplájára kelt, 20 felé kell osztani, azután kisodorni kb. 30 cm hosszúra aztán ketté hajtani és hármat csavarunk rajta. Tepsire rakjuk, megkenjük t...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Sacko
Puncsos szelet Janka módra
Puncsos szelet Janka módra

A tojások sárgáját a cukorral habosra verjük, kanalanként hozzáadjuk a vizet, a sütőporral elkevert lisztet, végül óvatosan hozzákeverjük a kemény habbá vert tojások fehérjéjét. A...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Sacko
Ribizlis sült túrótorta
Ribizlis sült túrótorta

A tészta hozzávalóit a tojás nélkül összemorzsolom, majd a tojással tésztává gyúrom. Kinyújtom és kibélelem vele a 20 cm átmérőjű piteformát. Megszurkálom és a hűtőbe teszem, míg...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Sacko
Ropogós cukorlepény
Ropogós cukorlepény

A hozzávalók bárki számára elérhetőek. Az édes lepényhez először a tésztát készítjük el, ami nagyon hasonlít a főzni való tésztához. Ahhoz, hogy házi süteményünk még finomabb leg...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Sacko
Sodrott rétes
Avatar Sacko Kedvelnék
Sodrott rétes

A hozzávalókat összedolgozzuk.   Fél centi vastagra kisodorjuk nyújtófával. – a 10 dkg lisztet kikeverjük a 10 dkg langyos zsírral – majd ezzel a masszával megkenjük a kinyújtot...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Sacko
Szirnyiki – orosz túrópalacsinta
Szirnyiki – orosz túrópalacsinta

A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjéket egy csipet sóval habbá verjük. A tojássárgákat a cukorral és a vaníliás cukorral, a túróval, valamint a sütőporral elkevert liszttel összek...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Sacko
Szivárványos keksz bögrésen
Szivárványos keksz bögrésen

1.A szoba hőmérsékletű puha vajat kikeverjük a porcukorral, majd az egy tojással is. 2. Hozzáadjuk a vaníliaaromát, a nagy csipet sót, azzal is elkeverjük. 3. Ezután a liszttel é...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Sacko
Tökéletes piskóta
Tökéletes piskóta

Üsd az egész tojásokat a keverőtálba és habverővel verd 5 percen keresztül. Add hozzá a cukrot és keverd tovább még 2 percig. Végül lassan, fakanállal forgatva add hozzá a liszte...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Sacko
Töltött mézeskalács
Töltött mézeskalács

A Tante Fanny friss mézeskalács tésztát 10 perccel a felhasználás előtt vegye ki a hűtőből. A töltelékhez a kandírozott narancshéjat, cukrozott citromhéjat, és a kis kockákra vágo...

Elkészítési idő: fél óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Sacko
Túrós csoda
Túrós csoda

A túrót tedd egy tálba, keverd hozzá a tojást, a cukrot, a vaníliát, a lisztet és a sütőport. A kandírozott, vagy aszalt gyümölcsöket szeleteld fel, ha túl nagyok és keverd hozzá....

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Sacko
Túrós gyümölcskocsonya epervelővel
Túrós gyümölcskocsonya epervelővel

A kissé összetört túrót a tejszínnel, porcukorral és a vanília rúd kikapart magjaival kikeverjük. A hideg 1.5 dl tejbe beleesszük a zselatinport majd lassú tűzön felolvasztjuk és a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Sacko
Túrós kuglóf
Túrós kuglóf

Először elkészítjük a túrós tölteléket, ehhez alaposan összekeverjük a hozzávalókat. A tésztához a tojásokat a cukorral habosra verjük. Folyamatos kevergetés mellett adagoljuk h...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Sacko
TÚRÓVAL TÖLTÖTT ZSEMLE
TÚRÓVAL TÖLTÖTT ZSEMLE

A zsemlék felső részét levágjuk. Az alsó részéből kicsipkedjük a zsemlék belsejét. Egy tepsit sütőpapírral bélelünk. A zsemlék alját és a tetejét is cukorral, vaníliás cukorral...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Sacko
Vaníliás-mákos fánkgolyó
Vaníliás-mákos fánkgolyó

A tepsit (kb. 30 x 40 cm) sütőpapírral kibéleljük. A sütőt előmelegítjük. A vizet a Ramával és a sóval egy főzőedényben felolvasztjuk. A lisztet és a mákot egy adagban hozzá...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Sacko
Vargabéles (eredeti recept)
Vargabéles (eredeti recept)

A mazsolát beáztatjuk, a cérnametéltet kifőzzük. A tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral, hozzákeverjük a túrót, tejfölt, tejszínt, búzadarát és az olvasztott, de nem forró...

Elkészítési idő: 1óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Sacko
Wunderkuchen - Csodasüti
Wunderkuchen - Csodasüti

Az egész tojásokat a cukorral nagy sebességgel nagyon sokáig habosra keverjük. Még a legjobb géppel is kell legalább 10 percig keverni, minél tovább, annál finomabb lesz. Amíg k...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Sacko
Zita szelet
Zita szelet

1. A tojássárgáját a cukorral habosra kikeverem, lassan hozzáadom a vizet, a darált diót, és végül a kakaóporral és sütőporral elkevert lisztet. 2. A tojásfehérjét kemény hab...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Sacko
Zserbó bon bon
Zserbó bon bon

Annyi baracklé, hogy jó lágy tésztát kapjunk. A tésztát darált dión kinyújtani, felkockázni vagy golyócskákat formázni, majd csokiba mártani.

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Sacko
Zserbógolyók meggyel
Zserbógolyók meggyel

A tészta hozzávalóit jól dolgozzuk össze, a meggyszemek kivételével. A meggyszemeket vegyük félbe, a jól összedolgozott tésztából diónyi golyókat formálunk, úgy hogy minden golyób...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share

Sarolta
család receptkönyve


https://csaladireceptkonyv.hu/meszaros3
Családtagok: Avatar Sacko
Legújabb receptek
Avatar
Írta: Sacko
Gesztenyés meggyes keksztekercs
Gesztenyés meggyes keksztekercs

A tésztához a kekszet összeforgatjuk a cukorral, vaníliával, kakaóval, rummal és a tejet hozzáadva tésztává formázzuk, majd kettévesszük. A töltelékhez a felengedett gesztenye mas...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Sacko
Sonkás sajttekercs
Sonkás sajttekercs

Egy tepsibe sütőpapírt helyezünk, amire ráfektetjük a sajtszeleteket úgy, hogy kissé fedjék egymást. Ráreszeljük a trappista sajtot, és 2 percre előmelegített sütőbe tesszük, de ép...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Sacko
Hordós savanyú ll.
Hordós savanyú ll.

10 literes vödörben készül. Ami van ( még ha pár szem is), megy bele uborka, paprika, hagyma, karfiol, apró dinnye, zöld paradicsom....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Sacko
Hordós savanyú
Hordós savanyú

12 liter HIDEG! vízben elkeverjük (feloldjuk) a cukrot, és a sót. Ezután belekeverjük a többi hozzávalót. A legvégén adjuk hozzá a borkénport, és gyorsan fedjük le! Így hagyjuk egy...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Sacko
Linzer karikák
Linzer karikák

A lisztet, porcukrot, vaníliás cukrot, sütőport összekeverjük, majd elmorzsoljuk benne a 25 dkg zsiradékot, hozzáadjuk a 2 egész tojást és összegyúrjuk. Vékonyra sodorjuk, (kb: 3 m...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Sacko
KFC káposztasaláta
KFC káposztasaláta

Az olajat, a cukrot és az ecetet alaposan elkevertem. Hozzáadtam a hagymát és ezzel is alaposan elkevertem, hogy a hagymakockák darabjaira essenek szét, hogy mindenhol ott legyenek...

Elkészítési idő: fél óra
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Sacko
Csirkehusis alagút
Csirkehusis alagút

A csirkemellet felvágjuk apró kockákra. Fűszerezzük ízlés szerint sóval, borssal és ételízesítővel. A lisztet, a tojást és a tejfölt jól összekeverjük, majd a sajt felét is bel...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Sacko
Citrom szelet
Citrom szelet

A tésztához a lisztbe belekeverjük a sütőport és a cukrot, majd elmorzsoljuk a Rama-val, hozzáadjuk a tojássárgákat és kevés tejjel könnyen gyúrható tésztát készítünk. 4 lapot sütü...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Sacko
Jóasszony szelet
Jóasszony szelet

A karajszeleteket kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk. Tegyük félre, amíg a raguhoz előkészülünk. A gombát mossuk meg, vágjuk szeltekre vagy kockákra. A szalonnát apró kockákra dara...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Sacko
Almás pite I.
Almás pite I.

A lisztet a sütőporral elkeverjük, majd a felkockázott hideg vajjal elmorzsoljuk. Ha már kellően morzsalékos, hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás cukrot és a tojásokat. Alaposan összeg...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk