menu

Családireceptkönyv.hu

Hozzd létre családod online receptkönyvét! Irjad együtt családtagjaiddal és osszátok meg barátaitokkal!

családi receptkönyv
készítés

Miért használjam?

Mert nem vész el és minden családtagod számára elérhető! Közösen egy helyre írhatjátok receptjeitek.

Ki tudom nyomtatni?

A receptek kinyomtathatóak.

Hogyan mutathatom meg másoknak?

Egyszerű, csak el kell küldeni a könyvetek linkjét.

Elkezdem
71 699
családi recept
5 015
családi receptkönyv
Szeretsz minket? Like-old az oldalunk :)
Avatar
Írta: Szabolcs
Szalagos fánk
Szalagos fánk

Kb 1 dl langyos tejbe keverd el alaposan a cukor felét, majd ha ezzel megvagy szórd bele az élesztőt (instant és rendeset is) és szórd meg a tetejét egy kevés lisztel. Egy tálba s...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Katalin
Így készül a kovász
Így készül a kovász

A kovász úgy készül, hogy lisztet keverünk össze vízzel, és a környezetben mindenhol jelenlévő mikroorganizmusoktól beindul az erjedés – más néven fermentáció. A gyakorlatban pedi...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Katalin
Ropogós vajas kiflik
Ropogós vajas kiflik

A vajat kockákra vágjuk, és egy tányéron hagyjuk felmelegedni szobahőmérsékleten. Egy nagy tálba szitáljuk a lisztet, megsózzuk, a közepébe mélyedést készítünk, és ide öntjük a ke...

Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Grízes almás kevert
Grízes almás kevert

--Egy tálban keverjük össze a grízt, a cukrot, a tojást, a kakaót, a kefirt és a szódabikarbónát, hagyjuk állni 20 percig. --Ez idő alatt a gríz megszívja magát nedvességgel. --...

Elkészítési idő: 30
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Katalin
Ropogós bagett házilag
Ropogós bagett házilag

Az élesztőt egy nagy tálban elkeverjük a langyos vízben, majd hozzászórjuk a lisztet és a sót, összekeverjük. Amikor összeállt a tészta, deszkára tesszük, és kezdődhet a csapkodás...

Elkészítési idő: 3 óra - 20 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Szabolcs
Tésztafőzés
Tésztafőzés

Sziasztok! Tésztafőzés köreiben sokaknak nagyon sok féle elképzesélük van és rengeteg tévhit van vele kapcsolatban. 1. Tésztát főzni csak és kizárólag erősen forrásban lévő víz...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Nóra
Birka Pörkölt Bográcsban
Birka Pörkölt Bográcsban

Alágyújtunk a bográcsnak, a zsírt felolvasztjuk és üvegesre pirítjuk rajta a vöröshagymát.( Mi hozzá adtuk a fokhagymát is) Rárakjuk a színhúst, kevergetés mellett fehéredésig pir...

Elkészítési idő: 120 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Szabolcs
Rizsfőzés
Rizsfőzés

Sziasztok! Hoztam egy hasonlóan egyszerű receptet mint a zacskós rizs elkészítését. Nagyon egyszerű, sokan főzik a rizst még mindig a szokásos olajon megpirítani stb, stb dupla...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Szabolcs
KaiserSchmarn azaz Császármorzsa
KaiserSchmarn azaz Császármorzsa

Sziasztok! Hoztam egy ujabb édességet elkészítése szinte ugyanaz mint az amcsi palacsintáé. Szétválasztjuk a tojásokat a fehérjét egy csipet sóval kemény habbá várni, félúton egy...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Szabolcs
Angol Reggeli
Angol Reggeli

A hagymát vágd fel szeletekre, a fokhagymát is szeleteld fel. Egy kisebb edényben forrósíts fel pici olajat, majd dobd rá a hagymát, kevés idő után a fokhagymát is. Ha kicsit meg...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Katalin
Tökéletes almás lepény
Tökéletes almás lepény

Keverd el jól egymással a tészta száraz hozzávalóit, majd morzsold bele a puha margarint vagy vajat. Mehet bele a tojás és annyit tejföl, amennyitől összeáll. Ha ezzel megvagy, ted...

Elkészítési idő: 55 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Szabolcs
Teakészítés (C-vitamin)
Teakészítés (C-vitamin)

Sziasztok! Szeretnék nektek pár ötletet / tippet adni teakészítéssel és a C-vitaminnal kapcsolatban. Ugyebár nagyon sokan szeretjük a teákat, természetesen ugy méginkább hogy jo...

Elkészítési idő: 10 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Szabolcs
Amerikai Palacsinta
Amerikai Palacsinta

Egy tálba szórd bele a lisztet, a sütőport, a cukrot, a felolvasztott vajat és a tejet majd keverd el csomómentesre. Sűrű nagyon sűrű tésztát kell hogy kapj úgy adagold a tejet is...

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Tárkonyos raguleves
Tárkonyos raguleves

• 60 dkg pulykamell kockára, 1 fej vöröshagyma kockára, zöldséget pucolni, kockára vágni, • margarint olvasztani, párolni a vöröshagymát, bele a zöldséget, húst, só bors, 2 csipet...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Katalin
 30 perces finom puha meleg kifli!
30 perces finom puha meleg kifli!

A tejből 100 ml-t meglangyosítunk, hozzáadjuk a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, és 10 perc alatt felfuttatjuk. A liszthez adjuk a sót, olvasztott vajat, a felfuttatott élesztő...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Zellerkrém leves
Zellerkrém leves

• 1 nagy zellergumót felkockázni, • krumplit felkockázni, • 1 fej vöröshagymát apróra vágni, olajon megpárolni, hozzá a zeller, krumpli, • bele áttört fokhagyma, húsleves alap...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Krumplileves
Krumplileves

• 6-8 szem kockára vágott krumplit sós, vegetás vízben megfőzni, • bele: 1 paradicsom, 1 paprika, zellerlevél, • rántás: olaj, liszt, hagyma, pirospaprika, majoránna, bele, fel...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Joghurtos pogácsa
Joghurtos pogácsa

--Egy tálban a lisztet ,sót ,cukrot összekeverjük,a két tojást felverjük és hozzáadjuk. --A vajat vagy margarint a mikróban felolvasztjuk langyosra és a joghurtot is langyosra mel...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar Gombaleves
Gombaleves

• 0,5 kg gombát mosni, hámozni, szeletelni, • kis fej vöröshagymát apróra, zsiradékon üvegesre párolni, gombát rá, só, bors, párolni, zsírjára sütni, • 2 ek liszttel megszórni...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Babgulyás leves
Babgulyás leves

• Babot előző nap beáztatni hideg vízbe, • Olajat forrósítani, nagy fej vöröshagymát apróra, üvegesre pirítani, 0,5 kg felsál vagy lábszár, húst kockára vágni, rá a hagymára, fe...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Katalin
Francia kenyér
Francia kenyér

Melegítsük elő a sütőt 80 fokra. Készítsünk elő egy 2.5 deciliteres bögrét, mindent ezzel fogunk majd mérni. 1 bögre vizet melegítsünk meg a gáztűzhelyen vagy a mikróban, addig,...

Elkészítési idő: 45-30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Húsleves
Húsleves

• Pulyka- vagy csirkehúst főzni, + 8 cm lé legyen rajta, • bele: sárgarépa, fehérrépa, zeller, zöldje, karalábé, egész vöröshagyma, feketebors, 1 paprika, 1 paradicsom, • felf...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Francia hagymaleves
Francia hagymaleves

• Csirkelevest főzni, • Bacon szalonnát hosszú csíkokra vágni, megsütni, kivenni a zsírból, • Vöröshagymát felvágni hosszúra, szalonna zsírjában megpárolni, liszttel megszórni...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Magdi mama
Gyúrt házitészta tojás nélkül
Gyúrt házitészta tojás nélkül

Ezek voltak nekem otthon, de lehet más liszttel is próbálkozni, lényeg a kemény állag. 2,5 deci víz / egy kevés marad vissza az edényben, de lisztfüggő/ Géppel dagasztószárral ki...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
;
Avatar
Írta: Katalin
Ír szódás kenyér
Ír szódás kenyér

A száraz hozzávalókat összekeverjük (liszt, szódabikarbóna, sütőpor, só). A sütőt bemelegítjük 180 fokra (légkeveréssel). Amikor bemelegedett a sütő, akkor kezdjük összekeverni a...

Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Katalin
 30 perces finom puha meleg kifli!
30 perces finom puha meleg kifli!

A tejből 100 ml-t meglangyosítunk, hozzáadjuk a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, és 10 perc alatt felfuttatjuk. A liszthez adjuk a sót, olvasztott vajat, a felfuttatott élesztő...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Katalin
30 perc alatt elkészül a bögrés házi kenyér
30 perc alatt elkészül a bögrés házi kenyér

A lisztet, a sót, a cukrot és az összemorzsolt élesztőt tálba tesszük, ráöntjük a vizet és az olajat. Jól összedolgozzuk, és fél órát pihentetjük – ha tovább, az sem baj. A tészta...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Legényfogó leves
Legényfogó leves

-vegyes zöldséget, gombát, zöldborsót kockára vágni, -hagymát apróra, olajban megfuttatni, rá a zöldséget, gombát, átpirítani, -bele a kockára vágott sertéshúst, zöldborsót, az...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Halászlé
Halászlé

-Nagy fazékban olaj, nagy fej vöröshagymát apróra, üvegesre pirítani, lehúzni, bele pirospaprika, - bele: tükörponty 2-3 szelet, 2-3 keszeg, 1 zöldpaprika, 1 paradicsom, vagy sű...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Fokhagymakrém leves
Fokhagymakrém leves

-edénybe 10 dkg vaj, megdinsztelni rajta 4 gerezd fokhagymát, -megszórni 2 ek liszttel, -felengedni 1 l tejjel, bele 1 tyúkhúsleves kockát + 1 csipet fehérborsot, -ha kész, s...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Tárkonyos raguleves
Tárkonyos raguleves

• 60 dkg pulykamell kockára, 1 fej vöröshagyma kockára, zöldséget pucolni, kockára vágni, • margarint olvasztani, párolni a vöröshagymát, bele a zöldséget, húst, só bors, 2 csipet...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Meggyleves
Meggyleves

• 0,5 kg magozott meggy, víz ellepje, szegfűszeg, egész fahéj, pici cukor, negyed órát főzni, • 1 tejfölbe 1 mk liszt/ 1 cs vaníliás puding, elkeverni, egyet rottyan, ha félig k...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Őszibarack leves
Őszibarack leves

• 1 kg őszibarack felvágni, 5 ek cukor, vaníliás cukor, 0,5 l víz, 0,5 l fehérbor, szegfűszeg, • negyed órát főzni, hogy forrjon, • tűzről le, 1 doboz tejfölbe 2 tojás sárgája,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Gombaleves
Gombaleves

• 0,5 kg gombát mosni, hámozni, szeletelni, • kis fej vöröshagymát apróra, zsiradékon üvegesre párolni, gombát rá, só, bors, párolni, zsírjára sütni, • 2 ek liszttel megszórni...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Zöldborsó leves
Zöldborsó leves

• Pulyka- vagy csirkenyakat főzni, ha majdnem puha, bele: • 1 kg zöldborsó, sárgarépa, karalábé, lestyán levél, • ha puha, marhahúsleves kocka, tészta, • rántás: olaj, liszt,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Fejtett bableves
Fejtett bableves

• Babot előző nap beáztatni hideg vízbe, • Bab, füstölt oldalas vagy tarja, főzni, • bele: sárgarépa, fehérrépa, zellerlevél, hagyma egészben, • ha puha: rántás: zsiradék, li...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Babgulyás leves
Babgulyás leves

• Babot előző nap beáztatni hideg vízbe, • Olajat forrósítani, nagy fej vöröshagymát apróra, üvegesre pirítani, 0,5 kg felsál vagy lábszár, húst kockára vágni, rá a hagymára, fe...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Zellerkrém leves
Zellerkrém leves

• 1 nagy zellergumót felkockázni, • krumplit felkockázni, • 1 fej vöröshagymát apróra vágni, olajon megpárolni, hozzá a zeller, krumpli, • bele áttört fokhagyma, húsleves alap...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Francia hagymaleves
Francia hagymaleves

• Csirkelevest főzni, • Bacon szalonnát hosszú csíkokra vágni, megsütni, kivenni a zsírból, • Vöröshagymát felvágni hosszúra, szalonna zsírjában megpárolni, liszttel megszórni...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Húsleves
Húsleves

• Pulyka- vagy csirkehúst főzni, + 8 cm lé legyen rajta, • bele: sárgarépa, fehérrépa, zeller, zöldje, karalábé, egész vöröshagyma, feketebors, 1 paprika, 1 paradicsom, • felf...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Becsinált leves
Becsinált leves

• Pulykahusit főzni, • apróhúsból pörköltöt csinálok, • ha puha, bele: sárgarépa, fehérrépa, zeller, zöldborsó, megpárolni, zsírjára sütni, bestaubolni, (liszttel megszórni, fe...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Krumplileves
Krumplileves

• 6-8 szem kockára vágott krumplit sós, vegetás vízben megfőzni, • bele: 1 paradicsom, 1 paprika, zellerlevél, • rántás: olaj, liszt, hagyma, pirospaprika, majoránna, bele, fel...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Ibolya
Kelt tészta
Kelt tészta

Lényeges, hogy szoba-hőmérsékletű hozzávalókkal dolgozz. A tejet langyosítsd meg, rakd hozzá a cukrot, és morzsold bele az élesztőt. Várj körülbelül 10 percig, amíg felfut. Akkor j...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Erika
Hamburger hús és szósz
Hamburger hús és szósz

A húst összedolgozom a fűszerekkel és a zsírból is rakok bele, majd pogácsát formázok belőle és kisütöm kevés zsíradékon. 1 tojás sárgáját, pici mustárral, pici citromlével, ízlés...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
share
Írta: Erika
Buci
Buci

Mindent egy tálba teszünk, az élesztőt is bele kell morzsolni. Jól ki kell dagasztani, simára. Aztán hagyjuk kelni kb. 40 percet. 12-13 bucit lehet formázni, ezek jó nagyok lettek....

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
share
Írta: Erika
Tejszínes gomba
Tejszínes gomba

A gombát tisztítsd meg jó alaposan, darabold egységes méretű részekre. A vajat olvaszd fel serpenyőben, majd párold meg rajta a gombát, ha szükséges, akkor egy kis vizet is önts al...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Öregtészta
Öregtészta

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Joghurtos pogácsa
Joghurtos pogácsa

--Egy tálban a lisztet ,sót ,cukrot összekeverjük,a két tojást felverjük és hozzáadjuk. --A vajat vagy margarint a mikróban felolvasztjuk langyosra és a joghurtot is langyosra mel...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Közepes
share
;
Sütemények, édességek
Sütemények, édességek
17276 db recept
Szárnyas Ételek
Szárnyas Ételek
4063 db recept
Egytálételek
Egytálételek
3359 db recept
Sertés húsból készült ételek
Sertés húsból készült ételek
2977 db recept
Egyéb ételek
Egyéb ételek
2668 db recept
Meleg levesek
Meleg levesek
2629 db recept
Tésztafélék
Tésztafélék
2194 db recept
Sós sütik
Sós sütik
2098 db recept
Péksütik
Péksütik
1737 db recept
Krémes sütik
Krémes sütik
1651 db recept
Torták
Torták
1614 db recept
Hideg levesek
Hideg levesek
1409 db recept
Saláták / Hidegtálak
Saláták / Hidegtálak
1311 db recept
Köretek
Köretek
1123 db recept
Italok
Italok
1029 db recept
Kalácsok
Kalácsok
930 db recept
Ünnepi ételek
Ünnepi ételek
898 db recept
Vegetáriánus
Vegetáriánus
741 db recept
Főzelékek
Főzelékek
512 db recept
Desszertek
Desszertek
487 db recept
Befőttek
Befőttek
466 db recept
Savanyúságok
Savanyúságok
459 db recept
Szószok
Szószok
434 db recept
Kenyerek
Kenyerek
336 db recept
Halételek
Halételek
331 db recept
Marha húsból készült ételek
Marha húsból készült ételek
288 db recept
Kelt tészták
Kelt tészták
248 db recept
Egészséges életmód
Egészséges életmód
241 db recept
Gluténmentes
Gluténmentes
235 db recept
Kevert tésztás sütemények
Kevert tésztás sütemények
195 db recept
Szendvicsek
Szendvicsek
148 db recept
Reggeli ételek
Reggeli ételek
147 db recept
Szendvicskrémek
Szendvicskrémek
124 db recept
Diétás ételek
Diétás ételek
101 db recept
Hidegtálak
Hidegtálak
99 db recept
Gyerek ételek
Gyerek ételek
92 db recept
Pizzák
Pizzák
87 db recept
Sütés nélküli ételek
Sütés nélküli ételek
74 db recept
Gombás ételek
Gombás ételek
60 db recept
Lekvárok
Lekvárok
59 db recept
Levesbetétek
Levesbetétek
49 db recept
Előételek
Előételek
47 db recept
Mártások
Mártások
44 db recept
Vadételek
Vadételek
43 db recept
Disznóvágás
Disznóvágás
42 db recept
Birka húsból készült ételek
Birka húsból készült ételek
40 db recept
Paleolit
Paleolit
38 db recept
Befőzés
Befőzés
35 db recept
Konyhai praktikák
Konyhai praktikák
35 db recept
Bögrés sütemények
Bögrés sütemények
34 db recept
Fagylaltok
Fagylaltok
33 db recept
Baba ételek (0-2)
Baba ételek (0-2)
32 db recept
Fűszerkeverékek, gyorspácok
Fűszerkeverékek, gyorspácok
32 db recept
Kerti parti
Kerti parti
32 db recept
Csőben sült ételek
Csőben sült ételek
28 db recept
Nemzetközi ételek
Nemzetközi ételek
10 db recept
Zöldkrémek
Zöldkrémek
7 db recept
Cserépedényben készült ételek
Cserépedényben készült ételek
6 db recept
Nyúlhúsból készült ételek
Nyúlhúsból készült ételek
4 db recept
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk