Mert nem vész el és minden családtagod számára elérhető! Közösen egy helyre írhatjátok receptjeitek.
Ki tudom nyomtatni?A receptek kinyomtathatóak.
Hogyan mutathatom meg másoknak?Egyszerű, csak el kell küldeni a könyvetek linkjét.
Dinszteljük meg kevés olajban a kockára vágott hagymát, a zúzott fokhagymát, a lereszelt répát , majd hagyjuk kihűlni a megdinsztelt zöldségeket. - A burgonyát tisztítsuk meg és r...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Közepes--A sütőt előmelegítjük 180-190 °C-ra, és egy tepsit kikenünk kevés vajjal. ---Ezután a vajat a vaníliás cukorral, cukorral és kevés sóval habosra keverjük. - Ezután fokozatosan...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: KönnyűFelfőzöm és a vajat nelekeverek
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűFelfőzöm és a vajat nelekeverek
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű--A sütőt előmelegítjük 180-190 °C-ra, és egy tepsit kikenünk kevés vajjal. ---Ezután a vajat a vaníliás cukorral, cukorral és kevés sóval habosra keverjük. - Ezután fokozatosan...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: KönnyűDinszteljük meg kevés olajban a kockára vágott hagymát, a zúzott fokhagymát, a lereszelt répát , majd hagyjuk kihűlni a megdinsztelt zöldségeket. - A burgonyát tisztítsuk meg és r...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Közepes1. A cukrot a tojásokkal habosra keverem robotgéppel, majd hozzáadom az olajat, ezután a lisztet, sütőport, végül a tejet. 2. Muffin kapszlikkal bélelt muffin formákba kanalazom...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű1. Összedolgozni. Nem kell bele több liszt akkor se, ha kissé ragad. 2. 30 perc kelesztés 3. Háromszor hajtogatni 20 percenként 4. Ujjnyi vastagra nyújtani, pici szaggatóval kis...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: KönnyűA tojásfehérjét habosra verem, majd hozzáadom k a cukrot. Nagyon kemény habot kell kapni! Melegítem az olajat a tűzhelyen kb egy percig. Hozzáadom a lisztet és a sót, jól elkevere...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű1. Habverővel habosra keverem a tojás, tejet, sűrített tejet, élesztőt. Hozzásztálom a lisztet és a sót 3. Alaposan bedagasztom (robotgéppel könnyebb) Végül beledolgozom a lágy...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Közepes1. A felfuttatott élesztős masszát + a tojásos-cukros masszát + a citrom héját + a rumot + a lisztet ALAPOSAN kidolgozom, dagasztom. A legjobb géppel dagasztani… 2. Hozzáadom a va...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: KönnyűA piskótához először felolvasztom a csokit a vajjal és a többi hozzávalóból piskótatésztát készítek, amit 160°C-on 20 perc alatt megsütök egy 24 cm átmérőjű tortakarikában. Hagyom...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Közepes-A tarját sózzuk, borsozzuk, majd dörzsöljük be az összezúzott fokhagymával. - A szeleteket vékonyan bekenjük mustárral, és lefedve félretesszük, hogy az egész egy kicsit összeér...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: KözepesElső lépésként elkészítettem a Húspogácsát, amit saját magam daráltam le Pulykamellből amihez baconszalonnát adtam a szaftosság és zsír miatt. A többi alapanyaggal pedig szépen ö...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű-A banánokat pucoljuk meg (nagyobb banánból bőven elég lesz 2), a gyümölcsöt tegyük keverőtálba, majd villa segítségével törjük pürésre. -Öntsük hozzá az olvasztott vajat, a vízgőz...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: KönnyűLisztet, tojást aprírógépbe tesszük, géppel össze dolgozzuk, ha kell kézzel még gyútunk rajta . Kb. 8 db kisebb darabra osztjuk, aprítóba pici liszet teszünk meg egy db tésztát, ki...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűBabot előző este beáztatni. A szalonna bőrt kis vízben felrakni főni, majd fél óra múlva hozzá a babot, kb. újabb fél óra múlva a többi zöldséget, utolsó tíz percben a darabolt bur...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű---A csirkefilét kiolvasztjuk és megmossuk., -- A csirkemellet szép szeletekre vagy. csíkokra. vágjuk ---.Dörzsölje be a húsdarabokat minden oldalukon sóval., fűszerekkel --.Önt...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: KönnyűÖsszekeverjük ,csavaros kupakos üvegbe lezárjuk -Kb. 3-4 hét alatt sűrűn rázogatjuk , a mazsola megduzzad (ezt ki kell szedni a pálinkából, mert végül ízetlenre ázik) -A pálin...
Elkészítési idő: 20 Nehézség: Könnyű-A lisztet elkeverem a sóval, majd elmorzsolom benne a vajat. - A többi hozzávalóval együtt tésztát gyúrok. -Lisztezett felületen kb 3-4 mm vastagra nyújtom. -Derelyevágóval kb...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: KönnyűA kimért vizet és a szitált liszteket a kelesztő tálba teszem és jól ekeverem, majd letakarva pihentetem legalább 60 percen keresztül. (Autolízis.) Az 1 óra elteltével hozzáadom a...
Elkészítési idő: 6-7 óra Nehézség: Közepes-Melegítsd elő a a sütőt 180°C-ra. - Közben egy sütőben is használható edényben, amiben éppen elférnek egymás mellett a csirkecombok, pirítsd meg a kolozsvári szalonnát majd szórd...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: KözepesAz olívaolajon wokban megpárolom az apróra/közepesre kockázott/csíkozott zöldségeket. Közben megfőzöm az árpát. Összeforgatom a zöldségekkel. Az alma a végén, főzés nélkül kerül be...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű-a káposzta külső leveleit eltávolítjuk, félbe majd laskára vágjuk -Az apróra vágott hagymát a zsíron üvegesre dinszteljük-, --félrehúzzuk ,hozzáadjuk a paprikakrémet meg a fűsze...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: KönnyűElőkészítés: A hatlapos süteményhez 6 darab kb. 20x30 cm méretű lapot sütünk. A sütőt előmelegítjük. Alsó-felső sütés: kb. 180°C (előmelegítve) Elkészítés: A tésztához: A ki...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű