menu

Családireceptkönyv.hu

Sütemények, édességek

Avatar Banános, nutellás, mascarponés pohárkrém
Banános, nutellás, mascarponés pohárkrém

A kekszet egy zacskóba tesszük és egy sodrófával durvára törjük. A meghámozott banánokat karikákra vágjuk. A mascarponét simára keverjük a mézzel és a joghurttal. Kiválasztunk 4 da...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Bundás kalács mogyorókrémmel
Bundás kalács mogyorókrémmel

Kenjünk meg mogyorókrémmel 4 szelet kalácsot, és fedjük be őket egy üres kalácsszelettel. Verjük fel a tojásokat, adjuk hozzá a tejet. Takaréklángon egy serpenyőben olvasszuk fel a...

Elkészítési idő: 25 min
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csokoládés szelet
Csokoládés szelet

A tojások sárgáját habosra keverjük a vízzel és a cukorral, beletesszük a kakaót és felváltva a lisztet meg a tojások keményre vert fehérjét. Egy kisebb kizsírozott, kilisztezett t...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Dió és mák töltelékes szaloncukor
Dió és mák töltelékes szaloncukor

Először a töltelékeket készítjük el, az alábbi módon. Mindkettő ugyanolyan formán készül csak az ízesítése tér kicsikét el. 0,5dl tejet felforrósítunk és elkeverjük benne az 5dk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Egyszerű csokimáz
Egyszerű csokimáz

A kakaót a cukorral és a vízzel sűrű sziruppá főzzük. A tűzről levéve gyorsan belekeverjük a vajat. Néhány percig hűlni hagyjuk és még dermedés előtt megkenjük a tortát, vagy más s...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Emeletes élvezet (sütés nélkül)
Emeletes élvezet (sütés nélkül)

Az első réteg hozzávalóit összegyúrjuk és egy tepsibe nyomkodjuk (a tepsi mérete 28×36 cm). A túrót a felvert tejszínnel és a cukrokkal összekeverjük és a kekszre kenjük. Erre jön...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Friuli Gubana – a magyaros olasz süti
Friuli Gubana – a magyaros olasz süti

Előző este elkészítjük a tölteléket, rumba áztatjuk a mazsolát, a narancs és a citrom reszelt héjával együtt. Késsel felaprítjuk a diót és a mogyorót, megpirítjuk a fenyőmagot, és...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Gundel-palacsinta
Gundel-palacsinta

1. A tejet a porcukorral fölforraljuk, a diót beleszórjuk. A tűzről levéve a mazsolát belekeverjük. A reszelt citromhéjjal, a rummal meg a fahéjjal ízesítjük. Ha kihűlt, a habbá ve...

Elkészítési idő: 40 min
Nehézség: Közepes
share
Avatar Habkönnyű almás sütemény
Habkönnyű almás sütemény

A tésztához a hozzávalókat összegyúrjuk. A tésztát kettévesszük úgy, hogy az egyik rész kicsivel nagyobb legyen. A nagyobbik részt a hűtőbe, a kisebb részt a fagyasztóba tesszük....

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Ischler házilag
Ischler házilag

A lisztet összegyúrjuk a margarinnal, a cukorral, a darált dióval, a rummal (én 1 evőkanál rumaromát tettem bele), a reszelt citromhéjjal, és a csipetnyi sóval. Ha szükséges, egy k...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kekszketercs kókuszos-rumos krémmel
Kekszketercs kókuszos-rumos krémmel

A darált kekszhez hozzáadjuk a cukrot, vaníliás cukrot, a darált diót, a kakaót, és alaposan összekeverjük. Ezután hozzáöntjük a rumot és a kávé egy részét. Összegyúrjuk a tésztát...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kelesztés nélküli kalács
Kelesztés nélküli kalács

Az élesztőt cukros langyos tejben felfuttatjuk. A lisztet, a sütőport, a tojást, az élesztős tejet és az olajat egy tálba öntjük, kevés sót adunk hozzá és jól összegyúrjuk a tésztá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Kelt zserbó háromszög
Kelt zserbó háromszög

Az élesztőt langyos tejben a 2 evőkanál cukorral felfuttattam, hozzáadtam az átszitált liszthez, majd a puha vajjal, és a tojás sárgájával összedolgoztam, legvégül került bele a c...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Kínai ötfűszerkeverékes csokis pöfeteg
Kínai ötfűszerkeverékes csokis pöfeteg

Kedves Felhasználónk, Sajnálattal értesítjük, hogy ennek a receptnek törölnünk kellett néhány elemét, plagizálás miatt. A szerző kérte a tartalom eltávolítását. A recept lin...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kókuszos kiskiflik
Kókuszos kiskiflik

A margarint, porcukrot, tojást, vizet, kókuszreszeléket, sütőport és a lisztet összegyúrjuk. Pici kifliket készítünk (kisebbet, mint a kisujjunk). Sütőpapírral bélelt tepsire tess...

Elkészítési idő: 30 min
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kókuszos túrógombóc
Kókuszos túrógombóc

A túrót egy tálba rakjuk, hozzáadunk mindent, kivéve a zabpelyhet, majd botmixerrel simára keverjük. Hozzáadjuk a zabpelyhet, kanállal elkeverjük, majd 20-30percig pihentetjük. Gom...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Könnyű krémes szelet
Könnyű krémes szelet

Elkészítjük a pudingot. Hagyjuk kicsit kihűlni, majd belekeverjük a felvert tejszínhabot. Ha magasabbra akarjuk a krémet, nyugodtan használjunk több tejszínt! Egy jénai tálat bebo...

Elkészítési idő: 15 min
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Körtés szelet karamell öntettel
Körtés szelet karamell öntettel

A körtéket meghámozzuk, és vágjuk a nagy szeletekre. A pépet ezután vágjuk kockákra, és keverjük össze a citromlevet azonnal. Tegyük félre. Karamell öntettel, keverjük össze a cuk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Leveles hájas
Leveles hájas

A hájat 10 dkg liszttel habosra keverjük és hűtőszekrénybe tesszük. A többi alapanyagból rétestészta jellegű tésztát készítünk, és kb. 20 percig pihentetjük, majd lisztezett deszk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Mámorító palacsinta
Mámorító palacsinta

A zabpelyhet robotgéppel összedolgozzuk, vagy ledaráljuk. A tojássárgáját kikavarjuk az édesítőszerrel, az olajat hozzáadjuk, majd felöntjük a tejjel és beledolgozzuk a zabpelyhet...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Mandulás, csokis szívecskék
Mandulás, csokis szívecskék

Előmelegítem a sütőt (villany: 180 fok; légkeveréses: 160 fok; gáz: 4 fokozat). Összekeverem a porcukrot, a liszteket, a vaníliás cukrot, a szódabikarbónát, beleszórom a durvára t...

Elkészítési idő: 45 min
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Mennyei franciakrémes
Mennyei franciakrémes

A tésztához a lisztben keverd el a szódabikarbónát, és a többi hozzávalóval alaposan gyúrd össze. Akkor jó, ha elválik az edény falától. Oszd két részre, tedd a hűtőbe, és pihentes...

Elkészítési idő: 80 min
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Méteres kalács
Méteres kalács

A tojások sárgáját jól kikeverjük a porcukorral, majd apránként hozzáadjuk a meleg vizet és az olajat, a rétesliszttel előzőleg elkevert sütőport, végül a kemény habbá vert tojásfe...

Elkészítési idő: 1,5 h
Nehézség: Közepes
share
Avatar Mini zserbó korongok
Mini zserbó korongok

A vajat és a lisztet hidegen elmorzsoltam, majd hozzáadtam a porcukrot, sót és a vanília kivonatot. Két rudat sodortam belőle és hűtőbe raktam (minimum 1 órára). A hűtőből kivéve...

Elkészítési idő: 30 min
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Nagymamám híres harlekinje
Nagymamám híres harlekinje

A lisztet morzsold el a margarinnal, add hozzá a tojást, cukrot, tejfölt és gyúrd össze! Pihentesd egy órát, majd oszd két részre! Nyújtsd ki a tésztát és egy tepsi hátán süsd m...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Narancs-mandula szelet
Narancs-mandula szelet

A tésztához valókat alaposan összegyúrom, két cipót formálok belőle, majd fóliába csomagolva pár órán át hűvös (minimum 2 óra) helyen pihentetem. Közben a töltelékhez a mandulát ös...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Őszibarackos szelet rostos ősziléből
Őszibarackos szelet rostos ősziléből

A tojásfehérjéket csipetnyi sóval verjük kemény habbá, közben szórjunk bele 15 dkg kristálycukrot és egy csomag vaníliás cukrot. A tojássárgájákat a masszába dolgozzuk, és lazán be...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Palacsinta (a la mami)
Palacsinta (a la mami)

Egyszerű keverés után a tészta könnyen süthető. Az első sütése előtt a forró serpenyőbe pici olajat öntünk. A következő palacsintáknál erre már nincs szükség! Maximálisan elegendő,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Puncs szelet
Puncs szelet

A lisztet, a sütőport, a porcukrot összedolgozzuk a margarinnal. A tojást, tejfölt is hozzáadjuk, meggyúrjuk a tésztát. Majd három adagra osztjuk. Két kisebb és egy nagyobb adagra...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Rakott mákos palacsinta szilvalekvárral vaníliasodóv
Rakott mákos palacsinta szilvalekvárral vaníliasodóv

A töltelékhez a tejet felforraljuk, belekeverjük a darált mákot és a porcukrot, majd langyosra hűtjük. Ezzel megkenjük a palacsintákat és egyenként szorosan felcsavarva, kis darabo...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share

Kovács
család receptkönyve


https://csaladireceptkonyv.hu/kovacs25
Családtagok: Avatar Kovács Zoltán Avatar Tánczos Szilvia Avatar Majtan Józsi
Legújabb receptek
Avatar Csülökpörkölt a la mami
Csülökpörkölt a la mami

Kis kockákra vágjuk a csülök húst. A hagymát felaprítjuk, a fokhagymát áttörjük, vagy kis kockákra vágjuk. A paradicsomot is felkockázzuk. Az edényben (mi kuktában készítettük) 5...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Paradicsomos húsgombóc a la mami
Paradicsomos húsgombóc a la mami

1. Ha a húst daráljuk, akkor daráljuk vele együtt le a megtisztított vöröshagymát és a fokhagymát is. Ha a hús előre darált, akkor a megpucolt hagymát reszeljük le, valamint a fokh...

Elkészítési idő: 2 h
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Töltött paprika a la Mami
Töltött paprika a la Mami

Gombócok: Lereszeljük a hagymát, a fokhagymát fokhagymanyomón átpréseljük. Egy tálba beletesszük a húst, a hagymát és a fokhagymát, a mosott rizst, a tojást, sot, borsot és lestyá...

Elkészítési idő: 1,5 h
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Tejfölös gomba a la mami, alias gombapaprikás
Tejfölös gomba a la mami, alias gombapaprikás

A gombát megpucoljuk (lehúzzuk a bőrét). Tönköt megtisztítjuk és az egész gombát vékonyra (3-4 mm) felszeleteljük. A hagymát szintén megpucoljuk és apróra vágva zsiradékon megdinsz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Körömpörkölt a la Mami
Körömpörkölt a la Mami

A kockára vágott hagymát a zsírban üvegesre sütjük, menet közben hozzáadjuk a apróra vágott fokhagymát, a pirospaprikát és felöntjük vízzel, megszórjuk őrölt köménnyel, sóval,bors...

Elkészítési idő: 2 h
Nehézség: Közepes
share
Avatar Palacsinta (a la mami)
Palacsinta (a la mami)

Egyszerű keverés után a tészta könnyen süthető. Az első sütése előtt a forró serpenyőbe pici olajat öntünk. A következő palacsintáknál erre már nincs szükség! Maximálisan elegendő,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Csirkepaprikás a la Mami
Csirkepaprikás a la Mami

A hagymát apróra vágjuk. A zsíron üvegesre pirítjuk. Hozzáadjuk a csíkokra vágott paprikát és a felaprított zöldhagymát. Amikor a paprika kezd megfonnyadni, hozzá tesszük a karikár...

Elkészítési idő: 1,5 h
Nehézség: Közepes
share
Avatar Sült csirkecomb a la Mami
Sült csirkecomb a la Mami

Mindet összerakunk és 1/2 órát lefedve, majd 1/2 órát lefedés nélkül sütjük.

Elkészítési idő: 1 h
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Pogi a la mami
Pogi a la mami

Tepertőt ledarálni. Liszt, só, bors, zsír hozzáadása. Összemorzsolni. Kis tejben pici cukorral felfuttatni az élesztőt. Hozzáönteni a masszához plusz 3 db tojás. 2-3 lk tejföl, izl...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Mézeskalács a la mami
Mézeskalács a la mami

Tészta: Az összes összetevőt keverjük össze, majd gyúrjuk össze. A tésztát 4 felé osztani, cipókra és lisztezett nyújtófán nyújtsuk 2-3 mm vastagra. Szaggassuk ki a formákkal és...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Sütemények, édességek
Sütemények, édességek
73 db recept
Szárnyas Ételek
Szárnyas Ételek
68 db recept
Ünnepi ételek
Ünnepi ételek
66 db recept
Sertés húsból készült ételek
Sertés húsból készült ételek
63 db recept
Egytálételek
Egytálételek
47 db recept
Meleg levesek
Meleg levesek
36 db recept
Saláták / Hidegtálak
Saláták / Hidegtálak
23 db recept
Sós sütik
Sós sütik
22 db recept
Halételek
Halételek
20 db recept
Péksütik
Péksütik
17 db recept
Köretek
Köretek
16 db recept
Vadételek
Vadételek
7 db recept
Torták
Torták
7 db recept
Kalácsok
Kalácsok
7 db recept
Tésztafélék
Tésztafélék
6 db recept
Marha húsból készült ételek
Marha húsból készült ételek
5 db recept
Hideg levesek
Hideg levesek
3 db recept
Főzelékek
Főzelékek
2 db recept
Egyéb ételek
Egyéb ételek
2 db recept
Szószok
Szószok
2 db recept
Savanyúságok
Savanyúságok
2 db recept
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk