menu

Családireceptkönyv.hu

Sütemények, édességek

Avatar
Írta: Domonkos
Andiós
Andiós

A lisztet és a 20 dkg margarint elmorzsoljuk, majd beledolgozunk 20 dkg cukrot és 4 tojássárgáját. 3 felé osztjuk, majd tepsi nagyságúra nyújtjuk. 4 tojásfehérjéből kemény habot v...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Domonkos
Bejgli
Bejgli

A tésztához összemorzsoljuk a lisztet és a vajat. A tejet meglangyosítjuk, hozzáadunk 1 kk cukrot és belemorszoljuk az élesztőt, majd felfuttajuk. Belekeverünk 2 tojást, majd a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Domonkos
Citromos álom
Citromos álom

A tejfölt habosra keverjük, beletesszük a cukrokat, a citrom reszelt héját és a levét. A tejszínt kemény habbár verjük, majd óvatosan belekeverjük a citromos krémbe. Egy mély tál...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Domonkos
Dióalagút
Dióalagút

A tojássárgáját a cukor harmadával fehéredésig keverjük. A fehérjét a többi ckorral kemény habbá verjük, majd a kettőt lazán egymásba forgatjuk. Apránként hozzáadjuk a lisztet és...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Domonkos
Diós linzer
Diós linzer

25 dkg lisztet 25 dkg margarinnal elmorzsolunk. Hozzáadjuk 12 dkg diót, 1 csomag vaníliáscukrot, 1 tojássárgáját, és összedolgozzuk. 30 percig hűtőbe tesszük, majd 3 mm vastagság...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Domonkos
Elzászi almatorta
Elzászi almatorta

A lisztet a cukorral, vajjal,vajjal elmorzsoljuk. Hozzáadjuk a tojássárgáját és 4 ek vizet. Összegyúrjuk, és 30 percig hűtőbe tesszük. 25 cm nagyságúra nyújtjuk, és belerakjuk egy...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Domonkos
Fatörzs
Fatörzs

A mazsolát beáztatjuk, a narancs héját lereszeljük, levét kinyomkodjuk. A piskótatekercset megkenjük lekvárral, majd 15 percig állni hagyjuk. Egy meleg vízfürdőbe állított lábosb...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Domonkos
Flódni
Flódni

A tésztához összemorzsoljuk a lisztet és a vajat. A fehérbort / tejet meglangyosítjuk, hozzáadunk 1 kk cukrot és belemorszoljuk az élesztőt, majd felfuttajuk. Belekeverünk 2 tojá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Domonkos
Hókifli
Hókifli

A lisztet a margarinnal összemorzsoljuk, a tejföllel és cukorral összegyúrjuk. Egy éjszakán át pihentetjük. Másnap kinyújtjuk, majd kifliket formázunk, melyeket lekvárral töltünk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Domonkos
Katayef - töltött palacsinta (Libanon)
Katayef - töltött palacsinta (Libanon)

A palacsinta tésztájához langyosra melegítjük a 0,5 dl tejet, hozzáadjuk a cukrot és belemorzsoljuk az élesz- tőt. 10 perc alatt felfuttatjuk. A lisztet összekeverjük a sütőpor...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Domonkos
Linzer
Linzer

A cukrot habosra keverjük a vajjal. Hozzáadjuk a többi hozzávalót,majd összedolgozva 1 órát hűtőben pihentetjük. 3 mm vastagságra nyújtjuk, 200 fokon 8 perc alatt megsütjük

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Domonkos
Mákos linzer
Mákos linzer

A cukrot habosra keverjük a vajjal. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, a tejfölt a tojássárgájával elkeverem öntjük hozzá. 1 órára hűtőbe tesszük, majd 3 mm vastagságú nyújtjuk. 190...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Domonkos
Mákos pite
Mákos pite

A lisztet vajjal összemorzsoljuk, majd a többi hozzávalóval összekeverjük. A krémhez a mákot és a cukrot tejjel leforrázzuk, majd a felvert fehérjét belekeverjük. A tésztát két...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Domonkos
Mákos zserbó
Mákos zserbó

A tésztához összemorzsoljuk a lisztet és a vajat. A tejet meglangyosítjuk, hozzáadunk 1 kk cukrot és belemorszoljuk az élesztőt, majd felfuttajuk. Belekeverünk 2 tojást, majd a p...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Domonkos
Mákosguba
Mákosguba

A kiflit felkarikázzuk. A tejet felforraljuk a cukorral, mézzel, vaníliával. Ezzel leforrázzuk a kiflit, majd rátesszük a vajat, végül pedig megszórjuk a mákkal.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Domonkos
Méteres kalács
Méteres kalács

A tojások sárgáját a cukorral, étolajjal, vízzel kikeverjük, majd hozzáadjuk a lisztet, a sütőport és a tojásfehérjék felvert habját. Elfelezzük a tésztát, majd az egyikbe belekev...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Domonkos
Muffin
Muffin

Az első öt hozzávalót összekeverjük. Egy másikban a többit összekeverjük és hozzáadjuk a nedves hozzávalókhoz. 12 formába 3/4-ig töltjük a masszát és 180 fokon megsütjük 30 perc...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Domonkos
Nap és éj
Nap és éj

A tojássárgákat a porcukorral, vaníliás cukorral, vajjal habosra keverjük. Hozzáadjuk a hideg tejet. A tojásfehérjéből kemény habot verünk és a tésztába keverjük, végül beletessz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Domonkos
Nevenincs csodasüti
Nevenincs csodasüti

A hozzávalókat a kakaó kivételével összegyúrjuk, majd 1/3 - 2/3 arányban két részre osztjuk. A nagyobb darabba beledolgozzuk kakaót. Ezután a kakaóst ketté szedjük és kinyújtjuk....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Domonkos
Olga almás
Olga almás

Az almát vékony szeletekre vágjuk (uborkaszeletelővel) . Kivajazott tepsi aljára halmozzuk, majd ráöntjük az 5 tojásos piskóta felét, a másik felébe pedig kakaót teszünk, majd ez...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Domonkos
Ostoros rétes
Ostoros rétes

A langyos tejben megfuttatjuk az élesztőt, majd a liszttel és a többi hozzávalóval összedolgozva könnyen nyújtható tésztát készítünk. Hat részre osztjuk, fél óráig kelesztjük. Köz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Domonkos
Parasztlepény
Parasztlepény

A hozzávalókat összedolgozzuk, összegyúrjuk majd egy éjszakán át pihentetjük. Másnap elkészítjük a tölteléket:az almát lereszeljük, beszórjuk kristálycukorral, őrölt fahéjjal. A...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Domonkos
Parfétorta
Parfétorta

A tortaformát kibéleljük egy sütőpapírkoronggal. A sütőt bekapcsoljuk 180 fokra. Az egész tojásokat habosra verjük a cukorral, robotgéppel, legalább 10 percig. A tál oldalán belec...

Elkészítési idő: Sok
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Domonkos
Svéd gyömbéres keksz
Svéd gyömbéres keksz

A vajat habosra keverjük a cukorral majd hozzáadjuk a mézet, a sütőport, a szódabikarbónát, fűszereket és a lisztet. 1 órára hűtőbe tesszük. 2 cm átmérőjű gőmböjet formálunk belő...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Domonkos
Szemüveges
Szemüveges

A hozzávalókat összegyúrjuk., majd 3 cipót formálunk.belőle. Elkészítjük a tölteléket: a tojásfehérjéből habot verünk, hozzáadjuk a cukrot és a darált diót. Fél ujjnyi vastagságú...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Domonkos
Szilváslepény
Szilváslepény

A tészta hozzávalóit összekeverjük, majd annyi tejet dolgozunk bele, hogy könnyen nyújtható tésztát kapjunk. A tészta felét tepsi nagyságúra nyújtjuk, villával megszúrkáljuk, zse...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Domonkos
Tiramisu
Tiramisu

A mascarponesajtot a cukorral, vaníliával, 2 tojássárgájával elkeverjük, míg a cukordarabok el nem olvadnak. Hozzákeverjük a tojásfehérjékből vert habot, és óvatosan a krémhez ke...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Domonkos
Tökkenyér
Tökkenyér

A tojásokat összekeverjük a cukorral, a vaníliás cukorral, olajjal és a szódabikarbónával. Hozzáadjuk a lisztet, sütőport, diót, a reszelt tököt, mazsolát és a fahéjat. A masszát...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share

Recepteskönyv
család receptkönyve


https://csaladireceptkonyv.hu/dancsecs
Családtagok: Avatar Domonkos
Legújabb receptek
Avatar
Írta: Domonkos
Gyümölcsleves
Gyümölcsleves

Fagyasztott gyümölcsöt forráskor, frisset a főzés kezdetekor rakunk a vízbe. Forráskor 3-4 evőkanállal és csipet sóval, szegfűszeggel, fahéjjal ízesítjük. Újraforrásnál lisztből va...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Domonkos
Zöldségleves I.
Zöldségleves I.

A zöldséget megtisztítjuk A felkarikázott répát megpároljuk. Vízzel felöntjük és sóval, borssal, húsleveskockával ízesítjük, majd belerakjuk a többi zöldséget is (a petrezselymet...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Domonkos
Tormakrémleves
Tormakrémleves

A vajban megpirítjuk a tormát, megszórjuk a liszttel és a masszát a folyadékkal felöntjük és csomómentesre keverjük és besűrítjük a tejszínnel. Megszórjuk borssal és petrezselyemz...

Elkészítési idő: 10 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Domonkos
Francia tojásleves
Francia tojásleves

A répát lereszeljük a finomfogú reszelőn, majd ugyan ezen a hagymát és a tojást is. A vajból és 0,5 ek réteslisztből rántást készítünk. A vízzel felöntjük, hozzáadjuk a leveskock...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Domonkos
Sonkás-mézes fejessaláta
Sonkás-mézes fejessaláta

A salátát megmossuk, megsózzuk. A snidlinget felkarikázzuk, a sonkát felkockázzuk. Az összes hozzávalót jól kikeverjük és a salátára öntjük.

Elkészítési idő: 5 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Domonkos
Grissini
Grissini

Egy tálba tegyük a lisztet, majd az egyik felébe a sót, a másikba azn élesztőt és öntsük bele a 3 dl vizet. A robotgép dagasztóspiráljával 1-es fokozaton keverjük addig, míg egynem...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Domonkos
Wokban való sütés
Wokban való sütés

A wokot olaj nélkül feltesszük a legnagyobb lángra és addig forrósítjuk, míg füstölni nem kezd. Ekkor beleöntünk kb. fél deci olajat és minden részét bevonjuk az olajjal. Ezután ki...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Domonkos
Császármorzsa
Császármorzsa

A tejet felforraljuk. A tojáson kívül minden hozzávalót csomómentesen elkeverünk kézi habverővel. A tojásfehérjét felverjük. A sárgáját a tésztához keverjük, majd óvatosan beleke...

Elkészítési idő: 20
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Domonkos
Sajtkrémleves
Sajtkrémleves

Az olvasztott vajon megpároljuk a hagymát, meghintjük liszttel, felöntjük az alaplével. Hozzáadjuk a reszelt és az ömlesztett sajtot, a tejszínt, és addig keverjük, míg el nem olv...

Elkészítési idő: 10
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Domonkos
Muffin
Muffin

Az első öt hozzávalót összekeverjük. Egy másikban a többit összekeverjük és hozzáadjuk a nedves hozzávalókhoz. 12 formába 3/4-ig töltjük a masszát és 180 fokon megsütjük 30 perc...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
share
Sütemények, édességek
Sütemények, édességek
42 db recept
Meleg levesek
Meleg levesek
28 db recept
Tésztafélék
Tésztafélék
26 db recept
Vegetáriánus
Vegetáriánus
26 db recept
Sertés húsból készült ételek
Sertés húsból készült ételek
22 db recept
Ünnepi ételek
Ünnepi ételek
14 db recept
Egyéb ételek
Egyéb ételek
13 db recept
Befőzés
Befőzés
11 db recept
Szószok
Szószok
10 db recept
Szárnyas Ételek
Szárnyas Ételek
10 db recept
Hideg levesek
Hideg levesek
8 db recept
Marha húsból készült ételek
Marha húsból készült ételek
7 db recept
Egytálételek
Egytálételek
6 db recept
Köretek
Köretek
6 db recept
Torták
Torták
5 db recept
Sós sütik
Sós sütik
4 db recept
Főzelékek
Főzelékek
4 db recept
Vadételek
Vadételek
3 db recept
Halételek
Halételek
3 db recept
Saláták / Hidegtálak
Saláták / Hidegtálak
3 db recept
Savanyúságok
Savanyúságok
2 db recept
Kelt tészták
Kelt tészták
2 db recept
Reggeli ételek
Reggeli ételek
1 db recept
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk